MENTA ALLA MELA PUNTE AA
| Marca | Floriamo |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
| Codice | 96879 |
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Codice
96879
Info sui prodotti "MENTA ALLA MELA PUNTE AA"
Punte di menta alla mela, minimo 40 punte per vaschetta. Ha un gusto leggermente acidulo di mela. È adatta per desert ed insalate, dove si vuole aggiungere qualcosa acidità.
| Assortimento: | Convenience |
|---|---|
| Proprietà: | Dell'Alto Adige, GranChef |
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Il Pak Choi è una crucifera, come i cavoli, i broccoli e la rucola, e come tutti i vegetali di questa famiglia è particolarmente ricco di tiocianati, di cui sono state evidenziate le proprietà anti-cancro (e riducono il colesterolo). Le foglie verdi si possono consumare crude come le erbette in insalata, le coste obiettivamente vanno cotte.
| Codice | 963188 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 500 |
| Origine | Tailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
INSALATINE MISTICANZA SELVATICA
Una delicata miscela di erbe: diversi tipi di viole, acetosa e fiori di calendula arricchiscono il mix di colori. A seconda della stagione, possono essere utilizzati fiori diversi. Ideale per piatti esotici (p.e. gamberi e zenzero), carne di agnello o formaggio di capra alla griglia.
| Codice | 910095 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2 X GR 250 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
ERBA LIMONE FRESCA(T)
Erba al limone è tra le spezie più richieste nella cucina asiatica. Viene usata solo la parte verso la radice ca. 10-15 cm dove l'erba è piu intensa come sapore. Viene usata tagliata fine in diverse insalate oppure con del curry, in minestre, ma sopratutto con il pesce ed i crostacei. Una confezione contiene 10-12 pezzi.
| Codice | 983399 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 250 |
| Origine | Thailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
BABY CAROTE
Sono piccole - ca. 6-7 cm. Lavate e raccolte a mazzetti. Gusto dolce, perché giovani. In un cartone ci sono ca 70 cartone. Un ottima verdura soprattutto per piatti tipo Nouvelle Cousin.
| Codice | 987971 |
| Marca | |
| Contenuto: | 1 KG |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +0° - +4°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
CRESCIONE SHISO MIX (APERTO)
La confezione contiene Shiso Purple, Shiso Green, Daikon Cress e Mustard Cress. La descrizione di queste essenze può essere trovata nelle loro specifiche schede.
| Codice | 977725 |
| Marca | |
| Contenuto: | SCH 16 |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
CRESCIONE ERBA ACETELLA ROSSA BIO
Il crescione erba acetella rossa ha "vene" rosse nelle foglie verdi, e rende ogni piatto unico. Il suo sapore è leggermente acidulo e si adatta ai piatti grassi.
| Codice | 95625 |
| Marca | |
| Contenuto: | 8 SCH/VASC |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12/ +15° C |
CRESCIONE SCARLET (CHIUSO)
Scarlet Cress è un crescione altamente ornamentale dal delicato gusto di barbabietola. Grazie al suo sapore di terra, si sposa bene con i dessert. Abbinandolo ai piatti di pesce o carne se ne esalterà il sapore di barbabietola. Grazie alla sua colorazione, è anche indicato per le insalate.
| Codice | 978899 |
| Marca | |
| Contenuto: | SCH 16 |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2/ +4° C |
FICHI VERDI (I)
Fichi freschi italiani, ottimo per antipasti, dessert, dolci, perfetto con i formaggi.
| Codice | 917074 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
CRESC. PERILLA ROSSA (SHISO) BIO AA
Il crescione perilla rosso, con le sue foglie decorative rosse, ha un gusto di cumino. Adatto ad abbinare con piatti di funghi, pesce crudo e formaggi.
| Codice | 95872 |
| Marca | |
| Contenuto: | 8 SCH/VASC |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12/ +15° C |
CRESCIONE SAKURA MIX - 6 TIPI
L'’assortimento è composto da sei tipi di crescione: Rock Chives, Tahoon, Daikon, Shiso purple, Borage e Sakura. Questi crescioni sono adatti per la decorazione di diversi piatti o per dare il tocco finale alla pietanza.
| Codice | 97878 |
| Marca | |
| Contenuto: | 18 SCH/VAS |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2/ +4° C |