MANZO POLPA PER TAGLIATA (PIEMONTE)
| Marca | Coalvi |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
| Codice | 97924 |
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Codice
97924
Info sui prodotti "MANZO POLPA PER TAGLIATA (PIEMONTE)"
Polpa magra tagliata dallo scamone del manzo di razza piemontese. Questa carne è famosa per il suo sapore e i bassi valori di grasso. Questa monoporzione è molto pratica, già pronta per l'uso direttamente sulla piastra e per la tagliata.
| Assortimento: | Convenience |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef |
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MANZO GIRELLO (USA)
Girello di manzo americano. La qualità costante della carne la rende una delle migliori sul mercato europeo, con un'alta marmorizzazione. I manzi, di razze Angus e Hereford e con un'età di circa 17 mesi, vengono allevati in modo tradizionale, nutrendosi principalmente di erba e, negli ultimi 170 giorni , con una dieta a base di mais. Garantiamo la completa assenza di ormoni nei prodotti.
| Codice | 957861 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG1,8 () |
| Origine | USA - Nebrasca |
| Resa | 90 |
| Conservazione | +1º C |
POLLO 1/2 PETTO SV (I)
Questo petto di pollo a metà è completamente disossato, pulito e privo della parte centrale. Ha un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è confezionato in pratiche unità. Tagliato su misura e pronto per l'uso in cucina. Ogni confezione contiene da 7 a 12 pezzi di petto di pollo.
| Codice | 922122 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA KG 2,5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
MANZO HAMBURGER FRESCO (PIEMONTE)
Hamburger fresco di 100 % carne magra di manzo della razza piemontese FASSONA. Contiene solo carne magra e poco sale. Diametro 12 cm e spessore 1,7 cm. Ideale per la cottura alla griglia.
| Codice | 922752 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR180 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
MAIALE FILETTO LUNGO S/TESTA (I)
Carne suina di animali nati e allevati solo in Italia; filiera controllata; Allevati in ricinti spaziosi; benessere animale e biosicurezza; allevamento senza l'uso di antibiotici; carne magra e povera di grasso; Il filetto e senza cordone.
| Codice | 970837 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,5X3 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MANZO DADOLATA PORZ. TARTARA PIEM
Polpa magra di manzo di razza piemontese. Questa carne è famosa per il suo sapore e i bassi valori di grasso. Porzione pronta per un'ottima Battuta a Coltello.
| Codice | 97939 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR150 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Destinazione d'uso | , Convenience, Aperitivo |
VITELLO GIRELLO
Il girello, conosciuto anche come magatello, rappresenta un taglio magro e compatto ricavato dalla coscia del vitello. Il sapore e la tenerezza rispecchiano il benessere e la libertà che gli animali godono durante l'allevamento. Questo taglio si presta ottimamente per la preparazione al forno, così come per piatti come il vitello tonnato e l'arrosto.
| Codice | 944183 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,1 CA. () |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C -+2°C |
GALLETTO BABY PETTO C/A(I)
Galletti allevati all'aperto con un'età di 24-26 giorni. La loro carne è estremamente tenera e morbida, con un sapore delicato dovuto all'alimentazione naturale.
| Codice | 912249 |
| Marca | |
| Contenuto: | 6 X GR150 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
MANZO SCAMONE A CUORE PAD (IRL/UK)
Scamone a cuore di bovino adulto femminile allevato e macellato in Irlanda del Nord. La descrizione PAD vuol dire che é stato pulito molto bene sulla parte esterna del muscolo. Quindi puó essere tagliata senza che il cuoco prima deve investire tempo per pulirlo. Ottimo rapporto qualitá-prezzo.
| Codice | 976599 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 CA () |
| Origine | Irlanda del Nord |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +2°C |
VITELLO FESA CON COPERTINA (IT)
Carne di vitello di altissima qualità, dalla caratteristica tonalità chiara. Questo vitello è nato in Alto Adige/Trentino, è stato allevato in Trentino (Roverè della Luna) e successivamente macellato e sezionato in Trentino (Val di Fiemme). La sua alimentazione è priva di OGM. La fesa è con copertina ed è ideale per preparare scaloppine, involtini, carpaccio o per la preparazione del vitello tonnato.
| Codice | 918150 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 7 CA. () |
| Origine | Trentino - Alto Adige |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C - +2°C |
MANZETTA BIO FUSELLO DI SPALLA
Carne di manzo allevato da agricoltori di montagna Altoatesini secondo le norme dell'agricoltura biologica. Solo razze classiche delle alpi, etá macellazione 10-12 mesi, solo scottona o castrato, frollatura in osso 2 settimane. Il fusello di spalla, anche chiamato filetto falso è un muscolo magro della spalla che è adatto per la carne l'essa, ma anche per spezzatino.
| Codice | 910225 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |