MAIALINO IBERICO COCHINILLO SG
| Marca | De Raza Iberico |
| Origine | Spagna |
| Resa | 70 |
| Conservazione | -18°C |
| Codice | 362067 |
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Codice
362067
Info sui prodotti "MAIALINO IBERICO COCHINILLO SG"
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare perché le bestie trascorrono tutta la sua vita in boschi di ghiande e si alimentano solo di cibo naturale. La carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. La presenza di un valore abbondate di grassi satturi Omega 3 e 6 fa di questa carne anche un alimento sano e nutritivo.Il cochinillo (maialino di latte) viene macellato con un'etá di 40 giorno. Il maialino é stato alimentato solo con il latte materno.
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SOGLIOLA FIL. 120-200 GR SG
La sogliola è uno dei rappresentanti più delicati dei pesci piatti. Tutta la regione mediterranea la conosce e la ama! I filetti fini e allungati sono ideali per la cottura in padella e sviluppano il loro incomparabile sapore - di mare, di vacanze e di estate. La sogliola, dal sapore di pesce pregiato, si gusta al meglio arrostita o cotta al vapore.
| Codice | 346124 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4 () |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
MINI BLINIS AL BURRO 4,5 CM SG
Blinis morbidi, leggeri al palato e dal gusto burroso. Da consumare nei buffet dei catering durante il brunch o come spuntino. Servire caldi o freddi. Ideali tostati con crema di erba cipollina fresca, salmone affumicato, rillettes di pesce ecc. Scongelamento per 10 mini blinis , 2 ore in frigorifero a +4°C o 20 sec. nel microonde in mod. scongelamento. 120 Blinis in 2 sacchetti separati.
| Codice | 365297 |
| Marca | |
| Contenuto: | 240 X 5GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
PAGNOTTA SENATORE CAPPELLI BIO SG
Pane biologico a forma di laib, preparato con farina di grano tenero tipo 1 ne grano duro Senatore Cappelli, con lievito madre e olio extravergine di oliva. Molto profumato e facilmente digeribile, con una crosta dorata e friabile. Prodotto surgelato, parzialmente cotto. Peso 650g, dimensioni circa 30×15cm. Da completare in forno a 180°C per circa 15-20 minuti.
| Codice | 366041 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4 X 650GR |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
GELATO-SORBETTO MANDARINO 4,2L SG
Sorbetto mantecato artigianalmente, utilizzo SOLO FRUTTA ove possibile in base ai periodi fresca. I sorbetti sono cosi speciali perché non contengono latte o derivati.
| Codice | 366010 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,3 |
| Origine | Trento |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
VITELLO FILETTO LUNGO C/CO( EU)SG
La carne tenera e bianca dei vitelli scelti. Il filetto intero con cordone singolarmente in sottovouto. La misura, la qualità e il modo da rifilare e sempre uguale e costante.
| Codice | 362089 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,1 CA. () |
| Origine | Germania |
| Resa | 90 |
| Conservazione | -18°C |
TONNO PINNE GIALLE SAKU DI LOMO SG
Saku (solo lomo) di tonno pinna gialla da ca. 250 gr, 12 pezzi per scatola, senza pelle e scarti, completamente rifilato, pronto per la preparazione di sashimi, sushi, carpacci, ma anche per la griglia. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per essere consumato crudo entro 48 ore e cotto entro 72 ore.
| Codice | 365718 |
| Marca | |
| Contenuto: | 180-380 GR () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18° C |
GAMBERI CODE S/G 10-20 PZ/LBS SG
Code di gamberi atlantici senza guscio, devenati e congelati IQF. Ottimo prodotto per grigliate ed insalate.
| Codice | 365691 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 800 |
| Origine | Argentina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
MAIALE IBERICO SECRETO SG
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare e la carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. Come giá dice il nome, questo pezzo e nascosto sotto la spalla. Si consiglia la cottura intera alla grigla e servirla leggermente rosa a fettine.
| Codice | 362022 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
GELATO-SORBETTO LIMONE 4,2L SG
Sorbetto mantecato artigianalmente, utilizzo SOLO FRUTTA ove possibile in base ai periodi fresca. I sorbetti sono cosi speciali perché non contengono latte o derivati.
| Codice | 345288 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,3 |
| Origine | Trento |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
AGNELLO STINCHI POST.(NZ)) SG
Stinco d'agnello allevato sui pascoli verdi della Nuova Zelanda. Qualitá constante. Ideale per la cottura al forno.
| Codice | 362083 |
| Marca | |
| Contenuto: | 3 X 400 GR () |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 85 |
| Conservazione | -18°C |