MAIALE IBERICO PRESA SG
| Marca | De Raza Iberico |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Codice | 362020 |
Effettua il login per vedere i prezzi
Contenuto di un cartone:
12 unità
Vuoi vedere di più?
Effettua il login per accedere alla nostra gamma di prodotti.
Se non sei ancora registrato, clicca sul link corrispondente e richiedi i dati d’ accesso per l’ Online Shop
Codice
362020
Info sui prodotti "MAIALE IBERICO PRESA SG"
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare e la carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. La presa é un muscolo che si trova tra reale e lombo. Si consiglia di tagliarlo a fette grosse e la cottura alla griglia o alla piastra. Il sapore viene esaltato se il centro rimane rosa.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
Downloads per "MAIALE IBERICO PRESA SG"
Articoli consigliati
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min. Dimensioni: 37x25 cm
| Codice | 365169 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X 375GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
OMBRINA ATLANTICA FIL. 0,8-1 KG SG
L'ombrina ha la carne bianca e molto tenera - simile a quella del branzino. La carne a basso contenuto di grassi richiede un'attenta preparazione, perché si dissecca rapidamente. L'ideale preparazione per i bellissimi filetti è a vapore oppure per breve tempo in padella. Ogni filetto è confezionato in sottovuoto ed è già squamato.
| Codice | 365899 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 0,9 () |
| Origine | Mauritius |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
ASTICE CANADESE DECORTIC 120-170 GR
Carne cruda d'astice canadese decorticato, in singole confezioni ognuna con una coda e due chele. Naturale al 100%, senza conservanti e senza additivi. L'utilizzo è possibile da congelato (bollito in acqua ancora nella busta), o da scongelato.
| Codice | 365757 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ 1 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
CAPPESANTE S/G-C PACIF.10-20 SG
Polpa di cappesante dal Giappone. Vengono pulite e surgelate subito dopo la pesca, questo garantisce un'ottima qualità. In una confezione ci sono dai 10 ai 20 pezzi per LBS. Sono pronte all'uso e possono essere servite calde oppure fredde. Oppure anche per gratinare.
| Codice | 365545 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 900 |
| Origine | Pacifico |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
MANZO COSTATA PORZ (PL) SG
Costata porzionata e confezionata singolarmente, anche chiamato Club Steak, da manzo allevato e macellato in Polonia. La carne viene frollata per 21 giorni prima del congelamento. Questo taglio è l'ideale per una cottura alla griglia. Peso può variare ca. 10% +- Ogni cartone contiene 2 pezzi confezionati individualmente.
| Codice | 362312 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2 X0,65 KG () |
| Origine | Polonia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | -18°C |
MAIALE IBERICO PLUMA SG
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare e la carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. La pluma si trova tra spalla e reale. Con questo taglio si consiglia la cottura intera alla griglia e por servirlo leggermente rosa.
| Codice | 362021 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
AMERICAN PANCAKE SG
Un pancake soffice e rotondo, alto circa 1cm e con un diametro di circa 12cm. Perfetto per la colazione semplice, con topping o con una deliziosa farcitura. Prima di servire, riscaldare in forno a 180°C per circa 7 minuti.
| Codice | 366025 |
| Marca | |
| Contenuto: | 60 X 70GR |
| Origine | Belgio |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
CASTAGNE PELATE SG
Pezzatura 150 +/-15%
| Codice | 360053 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
GELATO VANIGLIA 4,2L SG
Il gelato viene prodotto solo artigianalmente, cioè mantecato in piccole quantità, le materie prime sono di primissima scelta, come il latte crudo fresco trentino di montagna che proviene da una unica stalla certificata di Garniga Terme a 860 mt sul livello del mare , la panna fresca anche , fin dove è possibile viene acquistata in un piccolo caseificio della zona, CASEIFICIO DI SABBIONARA.
| Codice | 345206 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,3 |
| Origine | Trento |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
MAIALE IBERICO SECRETO SG
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare e la carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. Come giá dice il nome, questo pezzo e nascosto sotto la spalla. Si consiglia la cottura intera alla grigla e servirla leggermente rosa a fettine.
| Codice | 362022 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |