MAIALE IBERICO ABANICO SG
| Marca | De Raza Iberico |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Codice | 362183 |
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Codice
362183
Info sui prodotti "MAIALE IBERICO ABANICO SG"
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare, ed è marmorizzata con un grasso molto saporito. Si consigla la cottura del pezzo intero alla griglia o piastra e servirlo come la tagliata nel centro ancora rosa.
| Proprietà: | GranChef |
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MANZO COSTATA PORZ (PL) SG
Costata porzionata e confezionata singolarmente, anche chiamato Club Steak, da manzo allevato e macellato in Polonia. La carne viene frollata per 21 giorni prima del congelamento. Questo taglio è l'ideale per una cottura alla griglia. Peso può variare ca. 10% +- Ogni cartone contiene 2 pezzi confezionati individualmente.
| Codice | 362312 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2 X0,65 KG () |
| Origine | Polonia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | -18°C |
MAIALE IBERICO PLUMA SG
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare e la carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. La pluma si trova tra spalla e reale. Con questo taglio si consiglia la cottura intera alla griglia e por servirlo leggermente rosa.
| Codice | 362021 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
GAMBERI ARGENT.C/T L2 20-40PZ/KG SG
Gamberi atlantici interi con testa, 20-40 pz/kg. Vengono pescati nelle acque fredde e profonde dell'Argentina e vengono congelati a bordo della nave subito dopo la pesca. Ideali da fare alla griglia.
| Codice | 365623 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 () |
| Origine | Argentina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
ANATRA FEGATO GR. IGP PORZ.20/40 SG
Fegato grasso d'anatra tagliato a fette calibrate di ca. 30 gr. Le anatre vengono allevate, macellate e sezionate in Francia. Ogni confezione contiene ca. 30 fette da ca. 30 gr.
| Codice | 362015 |
| Marca | |
| Contenuto: | 0,9 KG () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
TONNO PINNE GIALLE SAKU DI LOMO SG
Saku (solo lomo) di tonno pinna gialla da ca. 250 gr, 12 pezzi per scatola, senza pelle e scarti, completamente rifilato, pronto per la preparazione di sashimi, sushi, carpacci, ma anche per la griglia. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per essere consumato crudo entro 48 ore e cotto entro 72 ore.
| Codice | 365718 |
| Marca | |
| Contenuto: | 180-380 GR () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18° C |
VONGOLE LUPINI S/G PRECOTTE SG
Vongole Lupini senza guscio e scottate. Il prodotto è pronto da utilizzare. Spaghetti alle vongole, risotti e come ingrediente in salse, sono solo alcuni dei principali modi per gustare questo mollusco.
| Codice | 365934 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
POLPA DI RICCIO DI MARE EXTRA SG
Riccio di mare (Paracentrotus lividus) senza glassatura, TOP QUALITY, pescato nel Mar Adriatico. Scongelare il prodotto in frigorifero ed utilizzare come un prodotto fresco o usare direttamente da congelato in padella.
| Codice | 346865 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 150 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PUREA DI MANGO 0% ZUCC. SG
Offriamo alle nostre puree di frutta il piacere di un frutto bello e maturo. Il gusto e il colore della frutta sono preservati senza l'aggiunta di zuccheri o altri additivi. I frutti sono coltivati in condizioni ecologiche, come dimostrano concretamente i marchi di qualità "Zéro Résidus de Pesticides" (privo di residui di pesticidi), "Haute Valeur Environnementale" (con alto valore ecologico riconosciuto).
| Codice | 342122 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
PUREA LAMPONE 100% S/ZUCCH. SG
Brix: 10,5.
| Codice | 365123 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG - 1 |
| Origine | Serbia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
ARROSTICINI COTTI YAKITORI SG
Spiedini di legno con bocconcini magri di carne di pollo, giá grigliato e martinato con salsa di soia, e quindi già cotti. Preparazione: Scongelare, scaldare in forno, pronto. Ogni busta contiene 20 arrosticini da 25 gr. e ogni cartone contiene 2 buste. Ideale per eventi, bancetistica, catering.
| Codice | 362229 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,5 X 2 |
| Origine | Tailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Aperitivo |