Passa al contenuto principale

Info sui prodotti "MAIALE IBERICO ABANICO SG"

La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare, ed è marmorizzata con un grasso molto saporito. Si consigla la cottura del pezzo intero alla griglia o piastra e servirlo come la tagliata nel centro ancora rosa.
Proprietà: GranChef

Articoli consigliati

MAIALE IBERICO PLUMA SG
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare e la carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. La pluma si trova tra spalla e reale. Con questo taglio si consiglia la cottura intera alla griglia e por servirlo leggermente rosa.
Codice 362021
Marca
Contenuto: KG 1 CA.
Origine Spagna
Resa 100
Conservazione -18° C
GAMBERI ARGENT.C/T L2 20-40PZ/KG SG
Gamberi atlantici interi con testa, 20-40 pz/kg. Vengono pescati nelle acque fredde e profonde dell'Argentina e vengono congelati a bordo della nave subito dopo la pesca. Ideali da fare alla griglia.
Codice 365623
Marca
Contenuto: KG 2 ()
Origine Argentina
Resa 100
Conservazione -18° C
MAIALE IBERICO SECRETO SG
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare e la carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. Come giá dice il nome, questo pezzo e nascosto sotto la spalla. Si consiglia la cottura intera alla grigla e servirla leggermente rosa a fettine.
Codice 362022
Marca
Contenuto: KG 1 CA.
Origine Spagna
Resa 100
Conservazione -18°C
TEMPURA DI VERDURE SG
Un misto di verdure di zucchine, carote, fagiolini, peperoni rossi, impanati in tempura, da finire di cuocere. In friggitrice 1 / 2 minuti a 180°C, in forno circa 10 minuti a 220°C. Ideale come contorno o per il fingerfood.
Codice 341745
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C
COTOLETTA CROCC. HOMESTYLE 200GR SG
Cotoletta di maiale prodotta con lonza (lombo) di maiale fresca. Tutto il gusto e l'aspetto dei piatti fatti in casa: sottile e succulenta lonza di suino con bordo irregolare e una dorata impanatura ultracroccante, cruda. Preparare il prodotto senza scongelarlo. Consumare solo ben cotto. Padella: 5 6 min., Friggitrice: 175 °C 2 2:30 min.
Codice 360045
Marca
Contenuto: KG-5,6 ()
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
ARROSTICINI COTTI YAKITORI SG
Spiedini di legno con bocconcini magri di carne di pollo, giá grigliato e martinato con salsa di soia, e quindi già cotti. Preparazione: Scongelare, scaldare in forno, pronto. Ogni busta contiene 20 arrosticini da 25 gr. e ogni cartone contiene 2 buste. Ideale per eventi, bancetistica, catering.
Codice 362229
Marca
Contenuto: KG 0,5 X 2
Origine Tailandia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience, Aperitivo
AGNOLOTTO DEL PLIN SG
Pasta fresca surgelata della tradizione italiana, creata e prodotta in un innovativo laboratorio in Piemonte con ingredienti selezionati di prima qualità. L'agnolotto del Plin è un prodotto tipico piemontese ripieno con un misto di carni e verdure. Condimento suggerito: sugo d?arrosto, brodo di manzo, burro e rosmarino.
Codice 360099
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
ANATRA FEGATO GRASSO PORZ. 40/60 SG
Fegato grasso d'anatra tagliato a fette calibrate di ca. 50 gr. Le anatre vengono allevate, macellate e sezionate. Ogni confezione contiene 20 fette da ca. 50 gr.
Codice 373258
Marca
Contenuto: KG 1 CA.
Origine Europa
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
PUREA DI LAMPONE 0% ZUCC. SG
Offriamo alle nostre puree di frutta il piacere di un frutto bello e maturo. Il gusto e il colore della frutta sono preservati senza l'aggiunta di zuccheri o altri additivi. I frutti sono coltivati in condizioni ecologiche, come dimostrano concretamente i marchi di qualità "Zéro Résidus de Pesticides" (privo di residui di pesticidi), "Haute Valeur Environnementale" (con alto valore ecologico riconosciuto).
Codice 342128
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C
GAMBERI CODE C/G C1 30-55 PZ/KG SG
Code di gambero atlantico con guscio IQF. Pescate nelle acque fredde e profonde dell'Argentina e lavorate/congelate a bordo immediatamente dopo la pesca. Interessante per piatti di griglia o insalate.
Codice 346531
Marca
Contenuto: KG 2 ()
Origine Argentina
Resa 100
Conservazione -18° C