MAIALE IBERICO ABANICO SG
| Marca | De Raza Iberico |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Codice | 362183 |
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Codice
362183
Info sui prodotti "MAIALE IBERICO ABANICO SG"
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare, ed è marmorizzata con un grasso molto saporito. Si consigla la cottura del pezzo intero alla griglia o piastra e servirlo come la tagliata nel centro ancora rosa.
| Proprietà: | GranChef |
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MAIALE IBERICO PLUMA SG
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare e la carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. La pluma si trova tra spalla e reale. Con questo taglio si consiglia la cottura intera alla griglia e por servirlo leggermente rosa.
| Codice | 362021 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
ROESTI CASERECCI 50GR SG
Rösti di forma ovale, a base di patate grattate e cipolla si propongono come contorno o snack veloce. Croccanti fuori, deliziosi dentro. Diametro ca 12 cm, 4/5 minuti in friggitrice a 180°.
| Codice | 342864 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-3 () |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Aperitivo |
ARROSTICINI COTTI YAKITORI SG
Spiedini di legno con bocconcini magri di carne di pollo, giá grigliato e martinato con salsa di soia, e quindi già cotti. Preparazione: Scongelare, scaldare in forno, pronto. Ogni busta contiene 20 arrosticini da 25 gr. e ogni cartone contiene 2 buste. Ideale per eventi, bancetistica, catering.
| Codice | 362229 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,5 X 2 |
| Origine | Tailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Aperitivo |
MAIALE IBERICO SECRETO SG
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare e la carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. Come giá dice il nome, questo pezzo e nascosto sotto la spalla. Si consiglia la cottura intera alla grigla e servirla leggermente rosa a fettine.
| Codice | 362022 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
GAMBERI ARGENT.C/T L2 20-40PZ/KG SG
Gamberi atlantici interi con testa, 20-40 pz/kg. Vengono pescati nelle acque fredde e profonde dell'Argentina e vengono congelati a bordo della nave subito dopo la pesca. Ideali da fare alla griglia.
| Codice | 365623 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 () |
| Origine | Argentina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
TONNO PINNE GIALLE SAKU DI LOMO SG
Saku (solo lomo) di tonno pinna gialla da ca. 250 gr, 12 pezzi per scatola, senza pelle e scarti, completamente rifilato, pronto per la preparazione di sashimi, sushi, carpacci, ma anche per la griglia. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per essere consumato crudo entro 48 ore e cotto entro 72 ore.
| Codice | 365718 |
| Marca | |
| Contenuto: | 180-380 GR () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18° C |
CHIK'N DOUBLE STICK MEDITERRAN SG
Succoso filetto di pollo, precotto e marinato in stile mediterraneo, infilato su bastoncini doppi di bambù, cotto. Preparare il prodotto senza scongelarlo. Forno: 200°C ca. 20 min.
| Codice | 376044 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Convenience |
TASCHETTE PATATE CON SPECK SG
Taschette di pasta di patate della Val Pusteria ripiene allo Speck e ricotta. Percentuale pasta/ripieno 80/20.
| Codice | 343317 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18 °C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
CARBONARO ALASKA FIL.PORZION.150 GR
Filetto di carbonaro dell'Alaska porzionato (peso fisso 150 gr), con pelle, senza glassatura, senza lische ed ogni pezzo è confezionato singolarmente sottovuoto. La sua carne bianchissima e soda, con un'eccellente consistenza burrosa, lo rende una prelibatezza nobile. Grazie alla sua consistenza, è ottimo per essere affumicato, cotto al forno, grigliato o cotto a vapore.
| Codice | 365846 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4,54 () |
| Origine | Alaska |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
ANATRA FEGATO GRASSO PORZ. 40/60 SG
Fegato grasso d'anatra tagliato a fette calibrate di ca. 50 gr. Le anatre vengono allevate, macellate e sezionate. Ogni confezione contiene 20 fette da ca. 50 gr.
| Codice | 373258 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Europa |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |