CINGHIALE SELLA C/O (I) SG
| Marca | Sant' Uberto |
| Origine | Italia |
| Resa | 70 |
| Conservazione | -18°C |
| Codice | 362103 |
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Codice
362103
Info sui prodotti "CINGHIALE SELLA C/O (I) SG"
Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, sopra tutto nelle regioni Toscana ed Emilia Romagna. Il controfiletto con osso, anche chiamato sella o carrè doppio puó essere cotta al forno, ma é anche ideale per tagliare braciole per la cottura alla griglia.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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MORE DI GELSO NERO SG
More di gelso nero senza gambo, calibro max. 12mm.
| Codice | 365441 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
CERVO SELLA C/O (EU) SG
Sella con'osso di cervo. Trattasi di selvaggina cacciata e quindi disponibile in maniera molto variabile. Provenienza Europea.
| Codice | 362034 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 6 () |
| Origine | Europa |
| Resa | 75 |
| Conservazione | -18°C |
GERMANO REALE SPIUMATO SG
Prodotto stagionale, in base al periodo di caccia. La carne é scura e molto saporita. Ideale per fare arrosto.
| Codice | 347264 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA 0,5 KG |
| Origine | Europa |
| Resa | 50 |
| Conservazione | -18°C |
CERVO GUANCE (NZL) SG
Cervo (cervus elaphus) di allevamento; animali non vengono stressati; allevamento solo a pascolo; vengono macellati solo animali giovani fino un età di 2 anni; Guance pulite e rifilate. Si usa per la cottura in umido. Peso per guancia: ca. 40-50 gr.
| Codice | 362041 |
| Marca | |
| Contenuto: | 1 KG |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
DAINO CONTROFILETTO S/O (E) SG
Controfiletto di daino abbattuto in libertà. Il controfiletto è ideale per la griglia, arrosto o fonduta.
| Codice | 362224 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
MANZO NERVETTI (I) SG
Nervetti di bovino adulto ottenuti dai zampetti. Sono puliti, precotti e onfezionati in sottovuoto.
| Codice | 362129 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
PANE CASERECCIO FORNO LEGNA SG
Pane misto di frumento con farina e fiocchi di segale, fiocchi d'avena, farro e semi di lino. Prodotto in stile rustico e cotto nel forno a legna. Con una crosta forte e una mollica morbida. Ideale per il cestino del pane, per la prima colazione, ma anche per preparazioni tipo bruschetta. Cottura: in forno ca. 20 minuti, far riposare 60 minuti.
| Codice | 360034 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2 X 2000GR |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PANZEROTTI POMODORO/MOZZ 28GR SG
Calzoni di pasta pizza farciti con ripieno di pomodoro e mozzarella, pronti a cuocere. Semplici da preparare in friggitrice oppure in padella. Adatti per i buffet, antipasti e nelle occasioni particolari. 1 kg di prodotto contiene ca. 36 pezzi. 1 pezzo pesa ca. 28gr.
| Codice | 365302 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Convenience |