CINGHIALE SELLA C/O (I) SG
| Marca | Sant' Uberto |
| Origine | Italia |
| Resa | 70 |
| Conservazione | -18°C |
| Codice | 362103 |
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362103
Info sui prodotti "CINGHIALE SELLA C/O (I) SG"
Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, sopra tutto nelle regioni Toscana ed Emilia Romagna. Il controfiletto con osso, anche chiamato sella o carrè doppio puó essere cotta al forno, ma é anche ideale per tagliare braciole per la cottura alla griglia.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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MAIALINO PANCIA S/O SG
Maialino di allevamento naturale a base di cereali e legumi. La crescita non viene forzata in nessun modo. La pancia è disossata e con cotenna. Sbollentare la pelle in acqua e cuocere a temperatura bassa per mantenere la succulenza della carne. Alla fine, incroccantire la pelle. La pancia del maialino é senz'osso e quindi giá pronto per la cucina. Questo taglio é ideale per la cottura al forno.
| Codice | 362007 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,9 CA. () |
| Origine | Germania |
| Resa | 90 |
| Conservazione | - 18° C |
MAIALE IBERICO PLUMA SG
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare e la carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. La pluma si trova tra spalla e reale. Con questo taglio si consiglia la cottura intera alla griglia e por servirlo leggermente rosa.
| Codice | 362021 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PUREA MIRTILLO 0% ZUCC. SG
100% polpa di mirtillo della varietà Vaccinium Myrtillus proveniente dall' Estonia. Prodotto finito in Francia. Si consiglia lo scongelamento in frigorifero per 24 ore. Brix: 10.
| Codice | 365236 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
MORCHELLE - SPUGNOLE SG
Morchelle (spugnole) intere surgelate, lunghezza 3/6 cm e larghezza 2/4cm (tolleranza +/- 10%). Da consumarsi previa cottura.
| Codice | 365306 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
BOMBOLONI-KRAPFEN 25GR CREMA SG
Bomboloni-Krapfen ripieni con crema pasticcera. Pronti da servire, solo da scongelare a temperatura ambiente.
| Codice | 344214 |
| Marca | |
| Contenuto: | 120 X 25GR |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
PURE DI PATATE NATURALE PELLET SG
Purè al naturale in comodi pellet facilmente porzionabili (IQF). Prodotto con sole patate, non ricettato, adatto per il classico purè e per diverse preparazioni gastronomiche.
| Codice | 365402 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Origine | Europa |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
DAINO CONTROFILETTO S/O (E) SG
Controfiletto di daino abbattuto in libertà. Il controfiletto è ideale per la griglia, arrosto o fonduta.
| Codice | 362224 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
LASAGNE S/GLUTINE MONOPORZ. SG
Deliziose Lasagne alla bolognese con besciamella e Grana Padano. Scaldare con il coperchio in 7-8 min. di microonde a 750W o in 30-35 minuti di forno ventilato a 180°C.
| Codice | 343966 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-350 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
TRIANGOLI VEGAN-VEGETARIANI SG
Triangolo di verdure a base di verdure e frumento, impanato, arrostito e surgelato. Da preparare ancora congelato: forno ventilato 180°C per ca 15 minuti, in padella 10 minuti, in friggitrice 175°C ca 3 minuti.
| Codice | 341774 |
| Marca | |
| Contenuto: | 100 X 22GR () |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PETTO POLLO COTTO 100GR SG
Filetto di petto di pollo surgelato, già cotto e dorato. Tenero e succoso, ideale per una rapida e pratica preparazione in cucina e nella ristorazione.
| Codice | 348135 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Origine | Cina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |