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Info sui prodotti "CINGHIALE CONTROFILETTO S/O (I) SG"

Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, sopra tutto nelle regioni Toscana ed Emilia Romagna. Il controfiletto, anche chiamato arrista o carrè senz' osso puó essere cotta al forno, ma é anche ideale per tagliare fettine per la cottura alla griglia.
Proprietà: GranChef

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PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min.
Codice 365169
Marca
Contenuto: 12 X 375GR ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
PISELLI FINI SG
In forno: stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C e cuocere 9 minuti. In pentola: Versare il prodotto ancora surgelato in poca acqua bollente salata e cuocere per 10 minuti. In padella: versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, e 6 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 9 minuti a fuoco moderato.
Codice 365052
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
CASTAGNE PELATE SG
Pezzatura 150 +/-15%
Codice 360053
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C
PASTA LASAGNE UOVO GIALLA SG
Pratica pasta sfoglia all'uovo precotta, nel formato da 475mm x 280mm, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.
Codice 365035
Marca
Contenuto: KG-2,5 ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
FARAONA COSCIA C/O 250 G (F) SG
Coscia di faraona con osso e pelle. Si può utilizare come monoporzione e però anche disossarla per preparale ripiena.
Codice 362196
Marca
Contenuto: KG-5 ()
Origine Francia
Resa 90
Conservazione -18°C
MANZO GUANCE (IRL) SG
I guanciali di manzo sono di una qualità ecezzionale. Il prodotto è parzialmente pulito e la caratteristica del prodotto nostro è che non vengono incisi cioè viene consegnato intero. Siccome é un muscolo piutosto duro si consiglia di cuocerlo almeno due ore tipo brasato.
Codice 362223
Marca
Contenuto: KG 0,6 X 2 ()
Origine Irlanda
Resa 80
Conservazione -18º C
LAMPONI INTERI SG
Diametro medio 15-18 mm(+/-2mm)
Codice 360049
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C
POLPA DI RICCIO DI MARE EXTRA SG
Riccio di mare (Paracentrotus lividus) senza glassatura, TOP QUALITY, pescato nel Mar Adriatico. Scongelare il prodotto in frigorifero ed utilizzare come un prodotto fresco o usare direttamente da congelato in padella.
Codice 346865
Marca
Contenuto: GR 150
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18° C
WHITE ROLLS/ROSETTA S/GLUTINE SG
L'unica vera Rosetta senza glutine; monoporzionata in imballo infornabile che garantisce il 100% della sicurezza. Pronta in 1 min. e 10 secondi in microonde a 360W o in 8-9 minuti in forno ventilato a 200°C.
Codice 343900
Marca
Contenuto: 58GR
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
MIRTILLI NERI DI BOSCO SG
Codice 360050
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C