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Info sui prodotti "CINGHIALE CONTROFILETTO S/O (I) SG"

Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, sopra tutto nelle regioni Toscana ed Emilia Romagna. Il controfiletto, anche chiamato arrista o carrè senz' osso puó essere cotta al forno, ma é anche ideale per tagliare fettine per la cottura alla griglia.
Proprietà: GranChef

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PUREA FRUTTA PASSIONE 0% ZUCC. SG
Offriamo alle nostre puree di frutta il piacere di un frutto bello e maturo. Il gusto e il colore della frutta sono preservati senza l'aggiunta di zuccheri o altri additivi. I frutti sono coltivati in condizioni ecologiche, come dimostrano concretamente i marchi di qualità privo di residui di pesticidi, con alto valore ecologico riconosciuto. Brix 13.
Codice 365250
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Perù
Resa 100
Conservazione -18°C
GAMBERI ARGENT.C/T L1 10-20PZ/KG SG
Gamberi atlantici interi con testa, 10-20 pz/kg. Vengono pescati nelle acque fredde e profonde dell'Argentina e vengono congelati a bordo della nave subito dopo la pesca. Ideali da fare alla griglia.
Codice 365622
Marca
Contenuto: KG 2 ()
Origine Argentina
Resa 100
Conservazione -18° C
PANE BURGER 5CM MIX 26GR VEGAN SG
Mini buns trendy e colorati, già cotti e pretagliati, con purea di verdure, 4 varietà: zucca, spinaci, barbabietola e peperoni (fino al 17% di contenuto vegetale). Bun pretagliato, vegan e basta lasciarlo scongelare a temperatura ambiente per 20 min. In ogni confezione, 4 sacchetti da 20 pezzi cadauno. Diametro 5cm.
Codice 365278
Marca
Contenuto: 80 X 26GR
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
POLLO CARCASSE EVISCERATE (I) SG
Sono carcasse di pollo e faraone fresche. Il prodotto va utilizato per fare i fondi della carne di volatile oppure i prodi di pollo.
Codice 362141
Marca
Contenuto: CA. KG 10 ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
CERVO CONTROFILETTO (NZ) SG
La Nuova Zelanda è uno dei maggiori allevatori di cervi in riserve, di alta qualità. I cervi vengono macellati tra i 15 e 17 mesi. Con carica batterica bassissima grazie ad impianti di lavorazione all’'avanguardia. Il controfiletto è ideale per la griglia, arrosto o fonduta.
Codice 349003
Marca
Contenuto: KG 2,2 CA. ()
Origine Nuova Zelanda
Resa 100
Conservazione -18°C
CAPPESANTE S/G-C PACIF.10-20 SG
Polpa di cappesante dal Giappone. Vengono pulite e surgelate subito dopo la pesca, questo garantisce un'ottima qualità. In una confezione ci sono dai 10 ai 20 pezzi per LBS. Sono pronte all'uso e possono essere servite calde oppure fredde. Oppure anche per gratinare.
Codice 365545
Marca
Contenuto: GR 900
Origine Pacifico
Resa 100
Conservazione -18° C
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min. Dimensioni: 37x25 cm
Codice 365169
Marca
Contenuto: 12 X 375GR ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
MANZO OSSA SG
Le ossa sono tagliati dalla rotola e femore del manzo pezzi grandi per fare delle consume.
Codice 349244
Marca
Contenuto: KG-5 ()
Origine Europa
Resa 100
Conservazione 0/ +2º C
CAVOLINI BRUXELLES MINUTE SG
I cavolini di Bruxelles surgelati sono preparati a partire dalle migliori gemme. Hanno un calibro di 22-30mm. Preparazione: forno ventilato: 6 minuti a 180°C oppure in padella 7/8 minuti.
Codice 365008
Marca
Contenuto: KG-2,5 ()
Resa 100
Conservazione -18°C
PUREA LAMPONE 100% S/ZUCCH. SG
Brix: 10,5.
Codice 365123
Marca
Contenuto: KG - 1
Origine Serbia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience