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Prodotto
Descrizione
Caratteristiche
ALBICOCCHE COQUELICOT SECCHE MORBID
Le albicocche Coquelicot del Gran Chef Selection sono dolci e hanno un aroma molto intenso. Ideale da combinare con muesli, formaggi di capra, insalate, spiedini di carne e aperitivo o semplicemente ricoperle di cioccolato.
| Codice | 93533 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Francia (Aquitaine) |
MACEDONIA FRESCA
La macedonia è composta da: Melone cantalupo, ananas, arancia, uva blu, mela verde e rossa. Perfetta per il buffet.
| Codice | 920912 |
| Marca | Diello |
| Contenuto: | KG 5,7 |
| Origine | Olanda |
LIO - FRAGOLE PEZZI EVO (CRISPY)
Frutta disidratata di qualità molto elevata. Al naturale, senza aggiunta di zucchero o altri addittivi, conserva il vero gusto della frutta. Può essere usata per preparazioni dolci o salati.
| Codice | 909259 |
| Marca | Evo Elements |
| Contenuto: | GR 200 |
FARRO INTERO BIO
Puro farro in grani interi. Questo grano viene coltivato con metodo biologico e lavorato in Alto Adige.
| Codice | 003036 |
| Marca | Regiokorn |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Alto Adige |
LIO - LAMPONE IN PEZZI EVO CRISPY
Frutta disidratata di qualità molto elevata. Al naturale, senza aggiunta di zucchero o altri addittivi, conserva il vero gusto della frutta. Può essere usata per preparazioni dolci o salati.
| Codice | 909260 |
| Marca | Evo Elements |
| Contenuto: | GR 200 |
ALBICOCCHE SECCHE MORBIDE
Frutta secca morbida da uno dei migliori produttori francesi. Ideale sul buffet della prima colazione, come ingrediente per antipasti o dessert, o anche per accompagnare piatti di formaggi, salumi, carne. Gran Chef Selection è garanzia della migliore qualità, grazie alla severa selezione delle materie prime e del produttore.
| Codice | 93523 |
| Marca | Gran Chef Selection |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Francia |
LIO - MANGO PEZZI EVO (CRISPY)
Frutta disidratata di qualità molto elevata. Al naturale, senza aggiunta di zucchero o altri addittivi, conserva il vero gusto della frutta. Può essere usata per preparazioni dolci o salati.
| Codice | 909256 |
| Marca | Evo Elements |
| Contenuto: | GR 200 |
PURE' DI MIRTILLO NERO (6)
Polpa di frutta al naturale senza conservanti. Contiene solo polpa e niente noccioli. Per la conservazione si aggiunge il 10% di zucchero ed il prodotto viene pastorizzato. Ideale per fare sorbetti, creme e salse oppure Drink.
| Codice | 968333 |
| Marca | Diello |
| Contenuto: | GR 680 |
| Origine | Germania |
SEMI DI GRANO SARACENO DECORTICATO
Il seme di grano saraceno è privo di glutine. Va utilizato per minestre e frittelle. Ma anche in casseruole, prodotti da forno, come contorno o arrosto, come grano saraceno "Kasha" è popolare. Il grano saraceno è facilmente digeribile.
| Codice | 003906 |
| Marca | Meraner Muehle |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Polonia |
CRANBERRY - MIRTILLI R.SECCHI
Prodotto disponibile tutto l'’anno. Ideale per salse oppure da abbinare a selvaggina, fegati grassi e terrine, ma anche per il buffet di colazione.
| Codice | 003002 |
| Marca | Diello |
| Contenuto: | GR 400 |
| Origine | USA |
SEMI DI ZUCCA PELATI
Semi di zucca decorticate scelte.
| Codice | 003901 |
| Marca | Meraner Muehle |
| Contenuto: | GR-750 |
VITAMIX - FRUTTA SECCA MISTA
Frutta secca mista (Uva sultanina, semi di zucca, pistacchi , albicocche). Ideale per ogni insalata ma possono anche affinare yoghurt e muesli.
| Codice | 079868 |
| Marca | Diello |
| Contenuto: | GR 400 |
| Origine | Italia |
PURE' DI ROSA CANINA (6)
Polpa di frutta al naturale senza conservanti. Contiene solo polpa e niente noccioli. Per la conservazione si aggiunge il 10% di zucchero ed il prodotto viene pastorizzato. Ideale per fare sorbetti, creme e salse oppure Drink.
| Codice | 968330 |
| Marca | Diello |
| Contenuto: | GR 680 |
| Origine | Germania |
PURE' DI SAMBUCO ROSSO (6)
Polpa di frutta al naturale senza conservanti. Contiene solo polpa e niente noccioli. Per la conservazione si aggiunge il 10% di zucchero ed il prodotto viene pastorizzato. Ideale per fare sorbetti, creme e salse oppure Drink.
| Codice | 968331 |
| Marca | Diello |
| Contenuto: | GR 680 |
| Origine | Germania |
PURE' DI KIWI(F)
Polpa di frutta al naturale senza conservanti. Contiene solo polpa e niente noccioli. Per la conservazione si aggiunge il 10% di zucchero ed il prodotto viene pastorizzato. Ideale per fare sorbetti, creme e salse oppure Drink.
| Codice | 9784 |
| Marca | Diello |
| Contenuto: | ML 680 |
| Origine | Francia |
SEMI DI PAPAVERO
Ottima fonte di grassi e proteine. Utilizzati molto in cucina, soprattutto per arricchire prodotti da forno. Ideali per la realizzazione di numerosi classici della pasticceria, come lo strudel di semi di papavero, da aggiungere al muesli o come decorazione per il pane.
| Codice | 079805 |
| Marca | Meraner Muehle |
| Contenuto: | KG 1 |
ANACARDI - NOCI CASHEW
Anacardi pelati e non salati - possono essere utilizzati in molti modi per dessert, piatti di pasta, piatti a base di pesce, pollame, verdure, muesli o porridge come anche per la cucina vietnamita. Preparati come crema da spalmare, sono un'alternativa a salumi, latticini o marmellata e sono molto adatti alle diete vegetariane e vegane.
| Codice | 984500 |
| Marca | Diello |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Vietnam |
PURE' DI PAPAYA VETRO(F)
Polpa di frutta al naturale senza conservanti. Contiene solo polpa e niente noccioli. Per la conservazione si aggiunge il 10% di zucchero ed il prodotto viene pastorizzato. Ideale per fare sorbetti, creme e salse oppure Drink.
| Codice | 95407 |
| Marca | Diello |
| Contenuto: | ML 680 |
| Origine | Francia |
PURE' DI PESCA GIALLA
Polpa di frutta al naturale senza conservanti. Contiene solo polpa e niente noccioli. Per la conservazione si aggiunge il 10% di zucchero ed il prodotto viene pastorizzato. Ideale per fare sorbetti, creme e salse oppure Drink.
| Codice | 968334 |
| Marca | Diello |
| Contenuto: | GR 680 |
| Origine | Germania/Ungheria |
PURE' DI RABARBARO(F)
Polpa di frutta al naturale senza conservanti . Contiene solo polpa e niente noccioli. Per la conservazione si aggiunge il 10% di zucchero ed il prodotto viene pastorizzato. Ideale per fare sorbetti, creme e salse oppure Drink.
| Codice | 96732 |
| Marca | Diello |
| Contenuto: | ML 680 |
| Origine | Francia |
SEMI DI LINO DORATI
I semi di lino dorato sono molto popolari a causa del loro gusto leggermente più dolce e la pelle più morbida. Uso: Come ingrediente da forno, per decorare il pane e come aggiunta nello yogurt o nel muesli.
| Codice | 079911 |
| Marca | Meraner Muehle |
| Contenuto: | GR 500 |
| Origine | Alto Adige |
PURE' DI OLIVELLO SPINOSO
Le bacche di olivello spinoso hanno un sapore aspro-amaro. Ideale per minestre, salse, salse chutney e anche carote, lenticchie, zucche, cavolo, cavooi rapa e patate dolci. Per torte, biscotti e dessert glassati utilizzare la purea di frutti di bosco arancio-brillante.
| Codice | 96733 |
| Marca | Diello |
| Contenuto: | ML 680 |
| Origine | Germania |
GUSCI DI PSILLIO - PSYLLIUM
Semi di Psyllium ammollati in latte di mandorla o di cocco formano una massa solida che può essere utilizzata come ripieno per torte. Si aggiunge anche in piccole quantità ai succhi (ad esempio succo d'arancia) per fare un budino. I semi vengono utilizzati anche come addensante per Smoothies o come base per la "mozzarella vegana".
| Codice | 079956 |
| Marca | Meraner Muehle |
| Contenuto: | GR 200 |
| Origine | Alto Adige |
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