PRALINE GRAND CRU MACAE
| Marca | Valrhona |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
| Codice | 036322 |
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Codice
036322
Info sui prodotti "PRALINE GRAND CRU MACAE"
Praline con copertura fondente, riempiti con una ganache di cioccolato macae. Peso medio per pezzo: 10,4gr; Dimensioni: 2,8cmx2,8cmx1,3cm
| Proprietà: | GranChef |
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CIPOLLE ARROSTITE TRITATE
Cipolle arrostite e tritate, conservate in confezione salva aroma. Pronte per l'uso - risparmio lavoro.
| Codice | 077745 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Austria |
| Resa | 100 |
RISO SUSHI NISHIKI
Riso specifico per Sushi e per la cucina asiatica in generale, saporito e bianco, con chicchi di dimensione media. La costante alta qualità del riso, ha reso Nishiki una delle marche più conosciute e richieste per la preparazione di Sushi.
| Codice | 96772 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 10 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
NOCI PECAN PELATE
Questo tipo di noce proviene dal Nordamerica. Il frutto dell’ albero di Hickory, la noce di pecan è uno stretto parente della noce, ma più lunga, più consistente e più dolce nel sapore.
| Codice | 968337 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 500 |
| Origine | America del Nord |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
TAHINA - PASTA PASTA DI SESAMO
La tahina è un alimento derivato dal sesamo e viene detto anche burro di sesamo o crema di sesamo. La tahina viene utilizzata come condimento e per aromatizzare hummus, pane ecc. N.B.: hummus viene preparato da ceci secchi, aglio, spezie ed erbe.
| Codice | 908050 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 650 |
| Origine | Asia |
| Conservazione | +6C° |
QUINOA - BIO
La quinoa è una pianta originaria del sudamerica, non è un cereale, è ricco di proteine, fibre, minerali, vitamine, in natura privo di glutine. Ideale per la cucina vegana, si usa al posto del riso o del cous cous, per la cucina etnica, per burger vegani, sformati, insalate. Prima dell'uso la quinoa deve essere sciacquata bene.
| Codice | 912508 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
PASTA MISO CHIARA
Miso è una pasta di soia fermentata e si usa per minestre e salse. E' composto da chicchi di soia, riso, sale, lievito di riso e spezie. Il miso chiaro (Schiromiso) è meno salato del miso rosso (Akamiso) e ha un sapore delicato.
| Codice | 983976 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-400 |
| Origine | Giappone |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
TART. SNACK BARB/PEPER 42X18 VEGAN
Tartelette vegan, salati di pasta frolla al sapore di barbabietole e peperoni. Grandezza 42x12, per riempire.
| Codice | 036240 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ-160 |
| Origine | Svizzera |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PURE' DI NOCE DI COCCO
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 30%
| Codice | 94870 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Sudasia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | + 4°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PURE' DI BANANA
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 29%
| Codice | 95418 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Cavendish / Costa Rica |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PURE' DI MELA VERDE
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 18%
| Codice | 94866 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |