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Info sui prodotti "PRALINE GRAND CRU MACAE"

Praline con copertura fondente, riempiti con una ganache di cioccolato macae. Peso medio per pezzo: 10,4gr; Dimensioni: 2,8cmx2,8cmx1,3cm
Proprietà: GranChef

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OLIO DI NOCI
Sapore delicato ma al contempo intenso alla noce. Usato per insalate semplici oppure per composizioni a base di pesce, pollame, carne e selvaggina o per rifiniere i dolci.
Codice 001280
Marca
Contenuto: ML-250
Origine Austria
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
PURE' DI FRUTTA DELLA PASSIONE
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 22%
Codice 94865
Marca
Contenuto: LT 1
Origine Flavicarpa / Ecuador
Resa 100
Conservazione +4° C
Destinazione d'uso Aperitivo
TART. SNACK BARB/PEPER 42X18 VEGAN
Tartelette vegan, salati di pasta frolla al sapore di barbabietole e peperoni. Grandezza 42x12, per riempire.
Codice 036240
Marca
Contenuto: ST/PZ-160
Origine Svizzera
Resa 100
Conservazione +12°C
Destinazione d'uso Aperitivo
SALE GROSSO NERO HAWAII
Codice 078965
Marca
Contenuto: GR 450
Origine Hawaii (USA)
Resa 100
Conservazione +18°C
NOCI PECAN PELATE
Questo tipo di noce proviene dal Nordamerica. Il frutto dell’ albero di Hickory, la noce di pecan è uno stretto parente della noce, ma più lunga, più consistente e più dolce nel sapore.
Codice 968337
Marca
Contenuto: GR 500
Origine America del Nord
Resa 100
Conservazione 18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
CIPOLLE ARROSTITE TRITATE
Cipolle arrostite e tritate, conservate in confezione salva aroma. Pronte per l'uso - risparmio lavoro.
Codice 077745
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Austria
Resa 100
MINI TARTELET CRUNCHY 35X19
Prodotto fritto extra fine ed extra croccante, pronto da riempire. Ideale per un aperitivo.
Codice 963326
Marca
Contenuto: ST/PZ-288
Origine Spagna
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Aperitivo
SPIRULINA IN POLVERE DI ALGHE BLU
Spirulina (Spirulina platensis) viene utilizzata per frullati e frullati, ma è anche un ottimo complemento per zuppe, puree, salse o anche risotti. La polvere di questi "cianobatteri" può anche essere usata per aggiungere il tocco finale alle fantasiose bevande miste.
Codice 944053
Marca
Contenuto: GR 500
Origine Cina
Conservazione +15°
FOGLIE DI RISO 28 CM VIETNAM 40 PZ
Sono delle foglie rotonde sottilissime di farina di riso con un diametro di 28 cm. Un prodotto valido, con cui si riesce a trasformare i soliti primi o secondi piatti. Le foglie vengono bagnate per poi arrotolarli per fare involtini. Si utilizzano molto nella cucina orientale.
Codice 983728
Marca
Contenuto: GR-500
Origine Vietnam
Resa 100
Conservazione +20°C
PURE' DI NOCE DI COCCO
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 30%
Codice 94870
Marca
Contenuto: LT 1
Origine Sudasia
Resa 100
Conservazione + 4°C
Destinazione d'uso Aperitivo