PRALINE GRAND CRU MACAE
| Marca | Valrhona |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
| Codice | 036322 |
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Codice
036322
Info sui prodotti "PRALINE GRAND CRU MACAE"
Praline con copertura fondente, riempiti con una ganache di cioccolato macae. Peso medio per pezzo: 10,4gr; Dimensioni: 2,8cmx2,8cmx1,3cm
| Proprietà: | GranChef |
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MOSTARDA SENAPATA DI ALBICOCCHE
Mostarda purèe dolce-piccante, con sapore particolarmente intenso. La frutta viene candita, quindi passata e arricchita di ingredienti selezionati. In tutte le versioni è un completamento ideale per formaggi freschi e stagionati, carni bianche e rosse, volatili, pesce e insaccati. La mostarda di ALBICOCCHE si abbina particolarmente con formaggi freschi, magri, poco stagionati.
| Codice | 91889 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML 200 |
| Origine | Svizzera |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
ACCIUGHE FIL.CANTABR.REVUELTA SUPRE
Revuelta produce le acciughe del Cantabrico secondo ricetta spagnola che esalta il sapore del prodotto, con poco sale. Nella "Calidad Suprema" vengono lavorate le acciughe più grandi. Il marchio "Gran Chef Selection" garantisce la selezione della materia prima e l'accurata lavorazione del prodotto. E' indispensabile mantenere la catena del freddo: il prodotto non deve mai superare i 10°C!
| Codice | 076202 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-100 |
| Origine | Colindres - Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | max +10°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
SEMI DI CHIA
I semi di Chia sono ricchi di vitamine e minerali. Ottima fonte di fibre, proteine e antiossidanti e acidi grassi omega 3. Ideali per essere aggiunti a cereali, muesli, yogurt, insalate, pasta ed altre ricette.
| Codice | 003909 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
NERO DI SEPPIA
Lavorato dall'inchiostro di seppie. Per la colorazione di risotti, paste, prodotti da forno, ecc.
| Codice | 91754 |
| Marca | |
| Contenuto: | 500 GR |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +3/ +8° C |
ZAFFERANO "TRE CUOCHI" BUSTINA
Zafferano macinato in bustine
| Codice | 002641 |
| Marca | |
| Contenuto: | 25X2X0,15G |
| Origine | Persia, India |
OLIO SPRAY ANTIADERENTE S/OL PALMA
Antiaderente per forme e teglie; agitare bene e spruzzare da 20-30cm di distanza uno strato sottilissimo - adatto per forme d'aluminio, latta e porcellano. Senza olio di palma.
| Codice | 003236 |
| Marca | |
| Contenuto: | ML-500 |
| Origine | Germania |
| Conservazione | 18° |
OLIO DI NOCI
L'olio di noce è una varietà pura al 100% con un fine sapore di nocciolato. I gherigli di noce raccolti a mano vengono spremuti a freddo senza tostatura. L'olio di noce si sposa meravigliosamente con insalate, carote, pomodori, asparagi, cavolo rosso, formaggio ed è anche ideale per raffinare i dolci. L'olio di noci non va scaldato.
| Codice | 077952 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-0,50 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
FARINA GIALLA DI STORO S/GLUTINE
Dal caratteristico granoturco Nostrano di Storo, le pannocchie, raccolte alle prime brume d'ottobre e poi asciugate dai secchi venti di montagna, vengono lentamente macinate per conservarne intatti i principi nutritivi e i profumi, così si può assaporare la vera "polenta di montagna".
| Codice | 000904 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
RISO BASMATI HIMALAYA
Un riso particolarmente aromatico, con chicchi lunghi almeno 6,5mm. Il riso basmati Diello viene prodotto da una delle migliori riserie, per i migliori piatti orientali.
| Codice | 94199 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | India |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
SESAMO NERO TOSTATO
Il delicato sapore di noce e dei semi di sesamo si intensificano con la torrefazione. Ottimo per insaporire svariate pietanze, sono molto amati in tutte le cucine.
| Codice | 96827 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 454 |
| Origine | Thailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12/ +16° C |