POLPO-PIOVRA PUGLIA 2-3 KG SG
| Marca | Fish For Chef |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Codice | 346772 |
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346772
Info sui prodotti "POLPO-PIOVRA PUGLIA 2-3 KG SG"
Polpo appena pescato, pulito a mano, lavato e arricciato nell'acqua di mare. Se si apprezza, si ottiene un ottimo prodotto del mar Adriatico. Suggerimento per la preparazione: Cucinato con vino rosso, verdure e spezie, si presta per tantissimi piatti nella cucina fredda e calda.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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FAVE EXTRA FINI MINUTE SG
Le fave surgelate sono preparate a partire da varietá a fiori bianchi. Preparazione: forno ventilato: 6 minuti a 180°C oppure in padella 5/6 minuti.
| Codice | 341207 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
CAPRIOLO SELLA C/O SG
Si tratta di caprioli abbattuti da cacciatori in diverse riserve di caccia. La sella con osso viene tagliata alla 10.-11. costa. Si puó fare intera al forno o disossata per preparare filetto e controfiletto.
| Codice | 362030 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 1,5 () |
| Origine | Europa |
| Resa | 70 |
| Conservazione | -18°C |
PUREA CASTAGNA 17% ZUCCH. SG
Brix: 26,5.
| Codice | 365108 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG - 1 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PUREA LAMPONE 100% S/ZUCCH. SG
Brix: 10,5.
| Codice | 365123 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG - 1 |
| Origine | Serbia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
ARANCINI SICILIANA MIGNON SG
Polpette di riso condite con formaggio, carne tritata, piselli, prosciutto e pomodoro. Pastellate, impanate, prefritte e surgelate, sono pronte a cuocere. Preparazione: in forno 10 minuti, in friggitrice 3 minuti.
| Codice | 360031 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Convenience |
PASTA WONTON SKIN 9X9CM SG
Sfoglia di pasta per Wonton, quadrate, circa 9x9cm, per realizzare i ravioli orientali wonton o altre creazioni gastronomiche. I wonton possono essere serviti in zuppa o cotti al vapore. Adatti alla cucina vegetariana.
| Codice | 365369 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-300 |
| Origine | Singapore |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
ARANCINO SIBILLA GOURMET 25GR CA.SG
Un piccolo arancino, il riso si fonde alla morbida mozzarella: tartufo e funghi porcini, insieme, sprigionano un carattere intenso, originale. L?Arancino Sibilla è ottimo nei buffet o negli aperitivi per chi cerca qualcosa di gustoso e raffinato, specie se servito con un calice di vino bianco. Un Arancino pesa ca 40 gr.
| Codice | 360119 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-3 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
PUREA KIWI 100% S/ZUCCH. SG
Brix: 13
| Codice | 365113 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG - 1 |
| Origine | Hayward / Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
SPIZZICHELLE ALLE ALGHE SG
Palline di pasta di pizza realizzate da un impasto a base di farina di grano a lenta lievitazione, farcito con alghe marine, prefritte, surgelate, sono pronte a cuocere. Ottime nei buffet e per l'aperitivo. Preparazione in friggitrice o in forno. 1 pezzo pesa ca 15/20 gr. 30 pezzi in un sacchetto.
| Codice | 365257 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR - 500 () |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
MANZO NERVETTI (I) SG
Nervetti di bovino adulto ottenuti dai zampetti. Sono puliti, precotti e onfezionati in sottovuoto.
| Codice | 362129 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |