POLPO-PIOVRA PUGLIA 2-3 KG SG
| Marca | Fish For Chef |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Codice | 346772 |
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346772
Info sui prodotti "POLPO-PIOVRA PUGLIA 2-3 KG SG"
Polpo appena pescato, pulito a mano, lavato e arricciato nell'acqua di mare. Se si apprezza, si ottiene un ottimo prodotto del mar Adriatico. Suggerimento per la preparazione: Cucinato con vino rosso, verdure e spezie, si presta per tantissimi piatti nella cucina fredda e calda.
| Proprietà: | GranChef |
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TONNO PINNE GIALLE SAKU DI LOMO SG
Saku (solo lomo) di tonno pinna gialla da ca. 250 gr, 12 pezzi per scatola, senza pelle e scarti, completamente rifilato, pronto per la preparazione di sashimi, sushi, carpacci, ma anche per la griglia. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per essere consumato crudo entro 48 ore e cotto entro 72 ore.
| Codice | 365718 |
| Marca | |
| Contenuto: | 180-380 GR () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18° C |
RICCIOLA PA.HAMACHI FIL.1-1,5 KG SG
Japanese Hamachi - Gli chef giapponesi vogliono solo questa, perché il contenuto di grasso e la consistenza della carne sono perfetti. È un pesce che si presta a tutti gli usi in cucina. Per esempio ottima per Sushi e Sashimi, sulla griglia, ecc. Soprattutto abbinata con spezie asiatiche come il sesamo, la soia o lo zenzero. Circa 7 pezzi per cartone.
| Codice | 365948 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 8 () |
| Origine | Giappone |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18° C |
CALAMARI PATAGONIA PULITI BLOCCO SG
Dimensioni 10-12 cm, congelati a blocco. Prodotto naturale non trattato con chimica. Nota: Se i calamari vengono cotte troppo possono diventare gommose. Il tempo di cottura ottimale è tra 30 e 45 minuti. Il calamaro è eccellente per essere riempito.
| Codice | 365714 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 900 |
| Origine | Patagonia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
GOMA WAKAME (ALGHE C/SESAMO) SG
Goma Wakame è un alimento tipico della cucina giapponese: un contorno a base di alghe, tagliate a pezzi e condite con aceto, aromi e cosparse di sesamo.
| Codice | 378601 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
CARBONARO ALASKA FIL.C/P 600-820 GR
Filetto di carbonaro dell'Alaska (Black Cod) con pelle, senza glassatura, ogni filetto è confezionato singolarmente in sottovuoto, le lische non sono state tolte. La sua carne bianchissima e soda, con un'eccellente burrosità, lo rende una nobile prelibatezza. Grazie alla sua consistenza è ottimo per essere affumicato, cotto al forno, grigliato, o cotto al vapore.
| Codice | 365785 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 13,61 () |
| Origine | Alaska |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min. Dimensioni: 37x25 cm
| Codice | 365169 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X 375GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PANE MULTICEREALE SENZA GLUTINE SG
Panino multicereali rotondo senza glutine, confezionati singolarmente, solo da scongelare per ca. 2 ore. 24 pezzi da 60gr per confezione.
| Codice | 365284 |
| Marca | |
| Contenuto: | 24 X 60GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
CAVOLFIORI MINUTE SG
Cavolfiori preparati a partire dalle infiorescenze, fresche, bianche, sane, sode e compatte, selezionate e suddivise in piccole rosette calibrate, scottate e subito surgelate in I.Q.F. Preparazione: in forno ventilato: 6 minuti a 180°C oppure in padella cuocere per 7/8 minuti.
| Codice | 365007 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
MUFFIN ALL'INGLESE 63 GR SG
Pane cotto surgelato, tipico muffin inglese da 63 gr cadauno, altezza non troppo alta 25mm, 48 pezzi per cartone. Preparazione: scongelare il prodotto per 4 ore a temperatura ambiente. Per il tocco finale lo si può cuocere in forno per 1-2 min, per servirli ancora caldi. Ideale da farcire sia salato, che dolce.
| Codice | 365336 |
| Marca | |
| Contenuto: | 48 X 63GR |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
MINI MUFFIN MIX 15GR SG
Una selezione di deliziosi mini muffin nei gusti Vaniglia, delicata e aromatica; Vaniglia con gocce di cioccolato, cremosa con croccanti pezzetti di cioccolato; e Cioccolato, intenso e ricco con pregiato cacao. Basta estrarli congelati e lasciarli scongelare per circa 120 minuti a 4 °C.
| Codice | 365496 |
| Marca | |
| Contenuto: | 180 X 15GR |
| Origine | Belgio |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |