PICCIONI EXTRA 550-600 GR SG
| Marca | Cailles Robin |
| Origine | Francia |
| Resa | 50 |
| Conservazione | -18°C |
| Codice | 347420 |
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347420
Info sui prodotti "PICCIONI EXTRA 550-600 GR SG"
La carne di piccione è tenera con un aroma deciso. La carne è di colore rossastro. I piccioni possono essere fatti arrosto, o cotti in fricassea. Questa razza di piccione viene nutrita in Francia con l'80% di mais e soia.
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MINI BLINIS AL BURRO 4,5 CM SG
Blinis morbidi, leggeri al palato e dal gusto burroso. Da consumare nei buffet dei catering durante il brunch o come spuntino. Servire caldi o freddi. Ideali tostati con crema di erba cipollina fresca, salmone affumicato, rillettes di pesce ecc. Scongelamento per 10 mini blinis , 2 ore in frigorifero a +4°C o 20 sec. nel microonde in mod. scongelamento. 120 Blinis in 2 sacchetti separati.
| Codice | 365297 |
| Marca | |
| Contenuto: | 240 X 5GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
PUREA LAMPONE 100% S/ZUCCH. SG
Brix: 10,5.
| Codice | 365123 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG - 1 |
| Origine | Serbia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PUREA ALBICOCCA 0% ZUCC. SG
100% polpa di albicocca proveniente dalla Francia. Si consiglia lo scongelamento in frigorifero per 24 ore. Brix: 13.
| Codice | 365237 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
FUNGHI PORCINI INT. ALTA MONTAGN.SG
Funghi porcini di alta montagna con la testa chiara. Prodotto di qualità extra-premium, accuratamente selezionato dai migliori produttori per Gran Chef Premium Food.
| Codice | 360016 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
PANE BURGER 6CM BRIOCHE 18GR SG
Burger brioche già pronto, solo da scongelare. Per fingerfood creativi, perfetti per il catering e per il buffet. Inoltre il sapore lievemente dolce di questo panino lo rende particolarmente adatto alla prima colazione. Misure: Ø 6 cm, h 3,5 cm.
| Codice | 360223 |
| Marca | |
| Contenuto: | 100 X 18GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PISELLI EXTRAFINI MINUTE SG
I piselli sono preparati a partire da semi di piselli freschi e acerbi, da varietà rugose dal colore verde omogeneo. Preparazione: Forno ventilato: 4 minuti a 180°C oppure in padella 5 minuti.
| Codice | 341254 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
CINGHIALE POLPA EXTRA GULASCH I SG
Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, soprattutto in Toscana ed Emilia Romagna. Viene utilizzata la carne della spalla e del collo tagliata a mano, adatta per spezzatino e ragù.
| Codice | 362023 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
CARDONCELLI SG
Tra i vari ortaggi di elevaot interesse gastronomico, il fungo cardoncello, tipico pugliese, è uno dei funghi più buoni, prelibati, di coloe scuro, carnoso, sodo e daa'inconfondibile sapore. I funghi cardoncelli sono ritenuti pregiati perchè ricchi di proprietà nutritive: proteine, amminoacidi essenziali e vitamine principali
| Codice | 365211 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 () |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
PUREA LITCHI 0% ZUCC. SG
Offriamo alle nostre puree di frutta il piacere di un frutto bello e maturo. Il gusto e il colore della frutta sono preservati senza l'aggiunta di zuccheri o altri additivi. I frutti sono coltivati in condizioni ecologiche, come dimostrano concretamente i marchi di qualità privo di residui di pesticidi, con alto valore ecologico riconosciuto. Brix 17.
| Codice | 365390 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Madagascar |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
SCAMPI TESTE CON CHELE SG
Carcasse di scampi, congelati IQF, per la preparazione di salse.
| Codice | 365577 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |