OCA FEGATO GRASSO PORZ. 35/45 G SG
| Marca | Edouard Artzner |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Convenience |
| Codice | 347312 |
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Codice
347312
Info sui prodotti "OCA FEGATO GRASSO PORZ. 35/45 G SG"
Il migliore foie gras, crudo, congelato, porzionato in fette uniformi. Di alta qualità. Basterà infarinare le fettine e friggerle in olio.
| Assortimento: | Aperitivo, Convenience |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef |
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CROISSANT 30GR PL VUOTO
Croissant al burro di alta qualità in formato mini con spennellatura all'uovo. Confezioni da 2 buste da 90 pezzi. Pronto forno.
| Codice | 344280 |
| Marca | |
| Contenuto: | 180 X 30GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
PUREA LAMPONE 100% S/ZUCCH. SG
Brix: 10,5.
| Codice | 365123 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG - 1 |
| Origine | Serbia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
ANATRA FEGATO GRASSO PORZ. 40/60 SG
Fegato grasso d'anatra tagliato a fette calibrate di ca. 50 gr. Le anatre vengono allevate, macellate e sezionate. Ogni confezione contiene 20 fette da ca. 50 gr.
| Codice | 373258 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 CA. |
| Origine | Europa |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
RICCIOLA PA.HAMACHI FIL.1-1,5 KG SG
Japanese Hamachi - Gli chef giapponesi vogliono solo questa, perché il contenuto di grasso e la consistenza della carne sono perfetti. È un pesce che si presta a tutti gli usi in cucina. Per esempio ottima per Sushi e Sashimi, sulla griglia, ecc. Soprattutto abbinata con spezie asiatiche come il sesamo, la soia o lo zenzero. Circa 7 pezzi per cartone.
| Codice | 365948 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 8 () |
| Origine | Giappone |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18° C |
TAGLIATELLE ALL'UOVO SG
Pasta all'uovo di qualità, un prodotto della tradizione italiana selezionata appositamente per la ristorazione. Prodotto con grani di origine italiana e uova di galline da allevamento a terra (19%) senza conservanti e coloranti aggiunti. Trafilata al bronzo, la superficie ruvida trattiene perfettamente i sughi. Tempo di cottura 3/4 minuti.
| Codice | 365027 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PANINI MISTO 4 TIPI 50GR SG
Mix di panini 4 tipi, mini birra rustica, rombo semi di lino e nocciola, miniatura di tibu e mini filoncino con cereali, ca 50gr cadauno. 100 pezzi per scatola. Preparazione: scongelare 20 minuti a temperatura ambiente e poi cuocere in forno 12 minuti a 190ºC.
| Codice | 365333 |
| Marca | |
| Contenuto: | 100 X 50GR |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Convenience, Prima colazione |
FUNGHI PORCINI INT. ALTA MONTAGN.SG
Funghi porcini di alta montagna con la testa chiara. Prodotto di qualità extra-premium, accuratamente selezionato dai migliori produttori per Gran Chef Premium Food.
| Codice | 360016 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
TORTA LAMP/NOCC.VEGAN PRET. 28CM SG
Uno strato di crema e lamponi viene posto su un impasto di nocciola dal sapore caramellato. La torta è glassata con gelatina. Fruttato e delizioso! Torta senza materie prime di origine animale. Decongelare per ca 12 ore (8°) prima di servire. Pretagliata per 12 porzioni. Senza olio di palma.
| Codice | 345175 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-1350 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° |
| Destinazione d'uso | Prima colazione, Convenience |
PANE MAGGIORE SG
Secondo un'antica ricetta della Valle Maggia, una valle di montagna del Tessino, un pane rustico a base di 80 % Ruchmehl svizzero ( è una farina di grano più scura, contiene più gusci, quindi più proteine, minerali e vitamine dallo strato esterno del chicco) 20 % farina di segale, affinato con una spezia di pane speciale e lievito madre.
| Codice | 345731 |
| Marca | |
| Contenuto: | 15 X 500GR |
| Origine | Austria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
TARTARA GAMBERO ROSSO SG
Gamberi rossi delle acque del Mediterraneo (Mazara del Vallo), sgusciati e devenati a mano, lavorati "a coltello". Praticissimi pezzi da 50 gr l'uno, che è una porzione con un calcolo a porzione molto preciso. In ca. 1 ora è scongelato il fabbisogno. Preparazione: Marinare con sale, limone, un po' di pepe e un buon olio d'oliva.
| Codice | 346783 |
| Marca | |
| Contenuto: | 10 X GR 50 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |