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Info sui prodotti "MANZO PETTO PUNTA S/O (PIEMONTE)"

La punta di petto di bovino di razza piemontese Fassona é magra, saporita e tenera. Questo taglio può essere presentato come BRISKET e quindi cotto al forno a temperatura lenta, o anche per la carne l'essa.
Proprietà: GranChef