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Info sui prodotti "GALLETTO DISOSSATO X 2 (F) SG"

Galletto di allevamento francese parzialmente disossato e pulito. Solo le ali e la coscia rimane con osso. Quindi pronto per la cottura.

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TONNO PINNE GIALLE SAKU DI LOMO SG
Saku (solo lomo) di tonno pinna gialla da ca. 250 gr, 12 pezzi per scatola, senza pelle e scarti, completamente rifilato, pronto per la preparazione di sashimi, sushi, carpacci, ma anche per la griglia. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per essere consumato crudo entro 48 ore e cotto entro 72 ore.
Codice 365718
Marca
Contenuto: 180-380 GR ()
Origine Spagna
Resa 95
Conservazione -18° C
PESCE SPADA FIL. S/P S/O SG
Filetti di pesce spada congelati da 1,5-2 kg, senza pelle, senz'osso, confezionato in sottovuoto singolarmente, 2 pezzi per scatola. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per tutti i metodi di preparazione: Tartare, carpaccio, griglia, ecc. Adatto per essere consumato crudo entro 72 ore e cotto entro 96 ore.
Codice 365719
Marca
Contenuto: 0,9-1,6 KG ()
Origine Spagna
Resa 100
Conservazione -18° C
SALVIA IN CROSTA FAR.GRA SG
Azienda pugliese conosciuta per i suoi ottimi prodotti sani e di qualità, basata sulla coltivazione naturale. Dopo aver selezionato, mondato e lavato le foglie di salvia, successivamente vengono sottoposte al processo di pastellatura (una leggera, croccante e dorata crosta di farina di grano, lievitata lentamente, preparata e lavorata a mano che avvolge le verdure), prefrittura, poi surgelate in IQF e confezionate. In un kg ci sono circa 190/195 pezzi di prodotto.
Codice 365163
Marca
Contenuto: KG - 1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
PANBRIOCHE IN CASSETTA SG
Panbioche in cassetta da 500gr, cotto. Ideale da servire a fette in accompagnamento a piatti di carne o di pesce. Solo da scongelare (90 minuti). Dimensioni LxPxH 22x8x12cm.
Codice 360072
Marca
Contenuto: GR-500
Origine Belgio
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience, Prima colazione
TARTARA SCAMPO SG
Scampi delle acque del Mediterraneo, sgusciati e devenati a mano, lavorati "a coltello". Praticissimi pezzi da 50 gr l'uno, che sono una porzione con un calcolo a porzione molto preciso. In ca. 1 ora il fabbisogno è scongelato. Preparazione: Marinare con sale, limone, un po' di pepe e un buon olio d'oliva.
Codice 365689
Marca
Contenuto: 10 X GR 50
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18° C
Destinazione d'uso Convenience
MANZO MAC. PORZ. TARTAR PIEMONTE SG
Polpa magra di manzo di razza piemontese. Questa carne è famosa per il suo sapore e i bassi valori di grasso. Porzione pronta per un'ottima Tartara.
Codice 362187
Marca
Contenuto: 10 X 150GR ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso , Convenience
GOMA WAKAME (ALGHE C/SESAMO) SG
Goma Wakame è un alimento tipico della cucina giapponese: un contorno a base di alghe, tagliate a pezzi e condite con aceto, aromi e cosparse di sesamo.
Codice 378601
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
GALLETTO BABY A.MAIS 450 GR X1(F)SG
Galletto alimentato con mais, macellato a 30 giorni. La carne ha un colore leggermente giallo, e un sapore particolarmente gustoso. Il cartone contiene 20 buste con 1 pezzo.
Codice 362244
Marca
Contenuto: 20X GR450 ()
Origine Francia
Resa 80
Conservazione -18°C
PANE CRISTALLO LIEV.MADRE 46CM SG
Pane parzialmente cotto e congelato, con farina di frumento e lievito madre, lunghezza 46cm, 12 pezzi per cartone. Preparazione: Scongelare a temperatura ambiente per 40 minuti. Cuocere in forno per 10 minut i a 200ºC.
Codice 365332
Marca
Contenuto: 12 X 330GR
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
HAMBURGER BOVINO 100G ALTO ADIGE SG
Hamburger da 100 g di peso, prodotto con 100% carne di manzo altoatesina. (prodotto 0 KM ). Il prodotto è senza glutine e lattosio e ha un contenuto di grassi inferiore al 20%. Il sapore è migliore se cucinato o grigliato, nel pane bianco tostato o come sostituto della bistecca. 48 Hamburger per cartone. Diametro: 9,0 cm e 1,1 cm di altezza.
Codice 349317
Marca
Contenuto: KG-4,8 ()
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience