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Info sui prodotti "FARINA GRANO TEN. BIO 0 LA BIOL."

Farina tipo 0 a medio-alto tenore proteico. Caratteristiche reologiche/elasticità: W 250 - tolleranza +/-20; P/L 0,7 - tolleranza +/- 0,10.
Proprietà: Bio, Senza lattosio

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KETCHUP KING KONG 875ML
Heinz, il ketchup nr. 1 nel mondo. Il classico, nel grande formato King Kong, con l'apposito tappo dosatore (002431) ideale anche per il self-service.
Codice 002427
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Aperitivo
TONNO O.GIRASOLE SKIP JACK BUSTA
Tonno Skip Jack in olio di semi di girasole, ottimo rapporto qualità/prezzo. Adatto a tutte le pietanze fredde o calde.
Codice 003839
Marca
Contenuto: KG 1
Resa 100
Conservazione +18°C
SACCAROSIO-ZUCCHERO KG 1
Zucchero bianco confezionato in pacchi da 1 kg.
Codice 001054
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Conservazione +18°C
UVA SULTANINA TURCHIA IZMIR
Uvetta viene aggiunta nei dolci - soprattutto pane all'uvetta, stollen all'uvetta. Per alcune ricette l'uvetta viene macerata in succo di frutta, alcool o acqua - così diventano ben sode, morbide e fruttuose.
Codice 003001
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Turchia
Resa 100
Conservazione +4/ +8° C
Destinazione d'uso Prima colazione
CURCUMA MACINATO
Curcuma macinata ha un'aroma scottane-speziato, leggermente amaro e simile allo zenzero.
Codice 077118
Marca
Contenuto: GR-280
Origine Austria
Resa 100
ALGHE YAKI NORI SUSHI 100 FOGLI
È il tipo più diffuso di alga secca usata in Giappone. Sono verdi e sottili, si trovano crude o tostate, vengono consumate in accompagnamento al riso. Croccanti e squisite, contengono molto iodio. Confezionate in 10 pacchetti da 10 fogli da 2,5gr cad.
Codice 96849
Marca
Contenuto: GR-250
Origine Giappone
Resa 100
Conservazione +12/ +14° C
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE PET
Olio di semi di girasole viene prodotto dai semi sgusciati di girasole. E' un'olio chiaro, giallo e soave nel suo gusto. I semi contengono 40-50% olio grasso. Olio di semi di girasole va usato per la produzione di grassi alimentari d'alta qualità.
Codice 071624
Marca
Contenuto: LT-10
AMIDO DI MAIS MAIZENA
Farina di grano turco è mais macinato. Siccome questa farina non aderisce va usato solo per paste molto sottili p.e. tortillas. Per il pane di granoturco viene misto con farina di grano duro.
Codice 071222
Marca
Contenuto: GR-700
Origine Italia
Resa 100
NUTELLA CREMA CIOCCOLATA
Nutella era la prima crema dolce per la prima colazione. Ingredienti vegetali come nocciole, cacao e latte scremato hanno aiutato che nutella è diventato un marchio conosciuto in tutto il mondo. Confezionato nel pratico e riutilizzabile secchiello da 3 kg.
Codice 004631
Marca
Contenuto: KG-3
Origine Italia
Resa 100
Destinazione d'uso Prima colazione
PANE GRATTUGIATO
Pangrattato senza crosta, diverse ganulometrie garantiscono una frittura perfetta: impanatura dorata e carne perfetta, adatto anche per fare lo strudel e buono anche riscaldato. Sacco richiudibile e antistrappo.
Codice 074783
Marca
Contenuto: KG-5
Origine Austria
Resa 100