FARINA GRANO TEN. 00 BLU 5 STAGIONI
| Marca | Agugiaro |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Codice | 000844 |
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000844
Info sui prodotti "FARINA GRANO TEN. 00 BLU 5 STAGIONI"
Farina ottenuta da una miscela di ottimi grani nazionali, da impiegare nelle lavorazioni con lievitazioni dirette a tempi brevi. Tempo di lievitazione: 3-6 ore. Caratteristiche reologiche/elasticità: W 200 - tolleranza: -10/+30; P/L 0,6 - tolleranza: +/- 0,10.
| Proprietà: | Senza lattosio |
|---|
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| Destinazione d'uso | Aperitivo |