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Info sui prodotti "FARINA GRANITO 00 PASTA FRESCA"

Farina di grano tenero ottenuta da grani esteri; la consistenza è più fine rispetto al gries. Questa farina va impiegata nella produzione artigianale di pasta fresca, usata in miscela con farina di grano tenero o di semola di grano duro.
Proprietà: Senza lattosio

Articoli consigliati

FECOLA DI PATATE SENZA GLUTINE
Fecola di patate è l'amido più usato in Europa ed ha una vasta applicabilità.
Codice 003131
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Olanda
Resa 100
Conservazione +18°C
BBQ SAUCE
Salsa BBQ dal sapore fruttato di pomodoro e cipolla e con una piacevole nota di peperoncino. Questa salsa è l'accompagnamento perfetto per costine di maiale, bistecche, hamburger e, naturalmente, patatine fritte e panini. Ideale per l'intingolo, per accompagnare cibi grigliati e pietanze preparate con l'affumicatore, oltre che per patatine fritte e Wedges.
Codice 080369
Marca
Contenuto: GR 850
Resa 100
Conservazione +18°C
CHIPS PATATINE ORIGINAL (IPERBAG)
Patatine fritte in olio di semi di girasole e salate. Confezionate in sacchetti da 200gr.
Codice 074571
Marca
Contenuto: GR 200
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Aperitivo
FIORI MONTAGNA A.A.KRAEUTERREBELLEN
Mix di fiori di montagna dell' Alto Adige. Il mix contiene i seguenti fiori: fiordaliso rosso, blu, nero, rosa, bianco, calendula. Ideal per decorare piatti e affinare gelati, dolci, piatti piccanti e insalate.
Codice 076319
Marca
Contenuto: GR-10
Origine Alto Adige - Italia
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
TAZZINE CAFFE CIOCCOLATO FONDENTE
Tazzine di caffè al cioccolato fondente (41,5% cacao). La tazzina è alta 20 mm. Il diametro misura 28 mm sul fondo e 44 mm sul bordo. La confezione contiene 168 pezzi. Ideale per dessert.
Codice 93583
Marca
Contenuto: ST/PZ-168
Origine Olanda
Resa 100
Conservazione +18° C
FONDO DI CROSTACEI
Salsus produce in Norvegia prodotti di prima classe per le cucine professionali, esclusivamente con ingredienti naturali, senza addittivi, in modo sostenibile. Ingredienti fondo di crostacei: Acqua, Gamberi selvatici, Cipolla, Carota, Concentrato di pomodoro, Vino bianco, Aglio, Pepe nero, Timo, Alloro, Zucchero. Ossa 0,4kg/L, Verdure 150g/L, Livello di sale 0,45g/100g.
Codice 078536
Marca
Contenuto: LT-1
Origine Norvegia
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Convenience
MIELE DI ACACIA CON TARTUFO
Per il miele di Acacia e Tartufo è stato scelto un miele rinomato per il suo colore cristallino e il gusto vellutato e leggero. L'abbinamento insolito con il tartufo dà vita a un prodotto originale e ricco di aromi intensi, che invoglia a sperimentare audaci abbinamenti in cucina. Per rendere di nuovo liquido il miele cristallizzato, scaldare a bagnomaria a circa 40 °C.
Codice 918056
Marca
Contenuto: GR 170
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +18°C
SALSA DI SOIA SENZA GLUTINE (T)
Salsa di soia senza glutine, senza coloranti artificiali - senza glutammato monosodico - glutine fermentato naturalmente, con metodi tradizionali. Eccellente e gustosa utilizzabile in vari modi.
Codice 983261
Marca
Contenuto: ML 500
Origine Thailandia
Resa 100
Conservazione +12/ +16° C
CREMA NOCCIOLA SPALMABILE BIO
La nocciolata di Rigoni è biologica, senza olio di palma e senza glutine. Ideale per farcire brioche o per il buffet colazione di alto livello.
Codice 036629
Marca
Contenuto: KG-2,5
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
PERLE-PERLAGE PESTO
Le piccole perle smeraldo dal profumo del Mediterraneo trasformano un prodotto tradizionale e di fama mondiale come il pesto in una presentanzione innovativa, moderna e creativa, elegante nella forma e nel sapore. Ottimo per accompagnare insalata caprese, focaccia con pomodoro e mozzarella, insalate, ma anche primi piatti come le trofie al pesto o ancora un filetto di pesce.
Codice 918019
Marca
Contenuto: GR 200
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +4/ +8° C
Destinazione d'uso Aperitivo

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RADICE DI FIOR DI LOTO (T)
La radice di loto ha la polpa bianca, fibrosa, soda, dal gusto tendente al dolce. Nella cucina asiatica viene usata cruda nell'insalata oppure cotta al vapore, saltata in padella o fritta. Ricca di minerali e vitamine, si dice che un infuso di radice di loto possa aiutare ad alleviare la tosse.
Codice 97064
Marca
Contenuto: GR 600
Origine Thailandia
Resa 90
Conservazione +4/ +6° C