FARAONA A BUSTO (F) SG
| Marca | Savel |
| Origine | Francia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | -18°C |
| Codice | 362184 |
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362184
Info sui prodotti "FARAONA A BUSTO (F) SG"
La faraona a busto senza testa e zampe è un prodotto di allevamento in liberta non batteria. Garantita la altissima qualità della carne.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min. Dimensioni: 37x25 cm
| Codice | 365169 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X 375GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PISELLI FINI SG
In forno: stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C e cuocere 9 minuti. In pentola: Versare il prodotto ancora surgelato in poca acqua bollente salata e cuocere per 10 minuti. In padella: versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, e 6 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 9 minuti a fuoco moderato.
| Codice | 365052 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
GELATO VANIGLIA 4,2L SG
Il gelato viene prodotto solo artigianalmente, cioè mantecato in piccole quantità, le materie prime sono di primissima scelta, come il latte crudo fresco trentino di montagna che proviene da una unica stalla certificata di Garniga Terme a 860 mt sul livello del mare , la panna fresca anche , fin dove è possibile viene acquistata in un piccolo caseificio della zona, CASEIFICIO DI SABBIONARA.
| Codice | 345206 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,3 |
| Origine | Trento |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
MANZO OSSA SG
Le ossa sono tagliati dalla rotola e femore del manzo pezzi grandi per fare delle consume.
| Codice | 349244 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-5 () |
| Origine | Europa |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2º C |
VITELLO OSSA SG
Ossa di vitello tagliati dal karè molto piccoli con un alta percentuale di midollo osseo che garantisce un ottima qualità dei fondi.
| Codice | 362145 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 5 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
SPINACI FOGLIA CUBELLO SG
Preparazione in forno: stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C e cuocere 12 minuti. In pentola: versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata e cuocere 7 minuti. In padella: versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo d'olio extravergine di oliva, mettere il coperchio e lasciare cuocere 12 minuti a fuoco moderato.
| Codice | 365057 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG - 1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
MAIALE RETE SG
La rete di maiale va usata in cucina per fare dei mantelli sulle carni per poi involgere. Oppure si può involgere delle carni povere di grasso per evitare che diventa asciutta durante la cottura. Si consiglia di ammollare la rete in acqua prima di lavorarla.
| Codice | 362264 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 X 2 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
KATAIFI PASTA GRECIA SG
Pasta filiforme tipica per dolci greci. Si possono formare nidi, cestelli, da farcire con ripieno a piacere. Si cuoce in forno o fritta.
| Codice | 365258 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-450 |
| Origine | Grecia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
GELATO-SORBETTO LIMONE 4,2L SG
Sorbetto mantecato artigianalmente, utilizzo SOLO FRUTTA ove possibile in base ai periodi fresca. I sorbetti sono cosi speciali perché non contengono latte o derivati.
| Codice | 345288 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,3 |
| Origine | Trento |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
CASTAGNE PELATE SG
Pezzatura 150 +/-15%
| Codice | 360053 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |