CINGHIALE STINCO 2-3 PZ. SG
| Marca | Sant' Uberto |
| Origine | Italia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | -18° C |
| Codice | 362027 |
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Codice
362027
Info sui prodotti "CINGHIALE STINCO 2-3 PZ. SG"
Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, sopra tutto nelle regioni Toscana ed Emilia Romagna. Il controfiletto, anche chiamato arrista o carrè senz' osso puó essere cotta al forno, ma é anche ideale per tagliare fettine per la cottura alla griglia.
| Proprietà: | GranChef |
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CERVO COSCIA S/O 4 TAGLI NZ SG
Cervo (cervus elaphus) di allevamento; animali non vengono stressati; allevamento solo a pascolo; vengono macellati solo animali giovani fino un età di 2 anni; La coscia viene disossata, sezionata e tutti i tagli sono confezionati singolarmente in sottovuoto! Ogni cartone contiene 2 set e quindi: 2 fese, 2 scamoni, 2 noci e 2 sottofese.
| Codice | 362092 |
| Marca | |
| Contenuto: | 11 KG () |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18°C |
AGNELLO CONTROFILETTO (NZ) SG
Il gusto della carne è delicato, non forte. La Nuova Zelanda è un ambiente eccellente dove gli ovini possono pascolare durante tutto l’arco dell' ’anno.Gli agnelli non superano i 12 mesi di vita e sono classificati secondo grandezza, peso e contenuto di grasso.Il controfiletto é rifilato bene e quindi pronto per l'uso in cucina.
| Codice | 362093 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4 X 200 GR () |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18°C |
FANTASIA DI MARE C/POLPO PREMIUM SG
Prodotto composto da anelli e ciuffi di calamaro, cozze cilene sgusciate e precotte, polpo cotto e già tagliato, gambero rosa/mazzancolla tropicale sgusciato e vongole del pacifico sgusciate e precotte. Scongelare il prodotto in frigorifero ed utilizzare come un prodotto fresco. Bollire in acqua leggermente salata per ca. 7 minuti.
| Codice | 346871 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 800 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
BIETOLINE TRICOLORE SG
Bieta gialla, rossa e verde in proporzione variabile. Preparazione in forno: Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98°C e cuocere per 8 minuti. In padella : versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo d?olio, mettere il coperchio e lasciare cuocere 11 minuti a fuoco moderato.
| Codice | 365074 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG - 1 |
| Origine | Emilia Romagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PATATE FR. CRUNCHY SKIN ON 9X9 SG
Patatine really crunchy 9x9 indica una croccantezza e la propria durata superiore. Lunghezza superiore per più porzioni al chilo, qualità premium, aspetto autentico e unico. Prodotto senza glutine e vegetariano. Preparazione: in friggitrice: 3:15 min a 175°C, oppure in forno 10-12 min. a 200°C.
| Codice | 342599 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
POLLAK ALASKA FIL.140-160 GR SG
Loins di pollak dell'Alaska, crudi, senza pelle, quasi senza lische e congelati IQF. I filetti succosi sono naturali ed ideali per la cottura in padella e la cottura a vapore.
| Codice | 365533 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 800 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
COTOLETTA CROCCANTE POLLO 160GR SG
Croccante fuori, tenero dentro: succulento petto di pollo naturale in una panatura ultracroccante per chi ama la carne con poche calorie. Ideale anche per guarnire insalate se tagliato a listerelle. Preparare il prodotto senza scongelarlo. Combivapore (calore secco): 210 °C ca. 13 min. Friggitrice: 175 °C 4 5 min.
| Codice | 347441 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-6 () |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Convenience |
MANZO OSSA SG
Le ossa sono tagliati dalla rotola e femore del manzo pezzi grandi per fare delle consume.
| Codice | 349244 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-5 () |
| Origine | Europa |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2º C |
PUREA MELA VERDE 10% ZUCCH. SG
Purea di mela verde della varietà Granny Smith.
| Codice | 365101 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG - 1 |
| Origine | Francia (Haute Provence) |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
GELATO VANIGLIA 4,2L SG
Il gelato viene prodotto solo artigianalmente, cioè mantecato in piccole quantità, le materie prime sono di primissima scelta, come il latte crudo fresco trentino di montagna che proviene da una unica stalla certificata di Garniga Terme a 860 mt sul livello del mare , la panna fresca anche , fin dove è possibile viene acquistata in un piccolo caseificio della zona, CASEIFICIO DI SABBIONARA.
| Codice | 345206 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,3 |
| Origine | Trento |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |