CINGHIALE STINCO 2-3 PZ. SG
| Marca | Sant' Uberto |
| Origine | Italia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | -18° C |
| Codice | 362027 |
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Codice
362027
Info sui prodotti "CINGHIALE STINCO 2-3 PZ. SG"
Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, sopra tutto nelle regioni Toscana ed Emilia Romagna. Il controfiletto, anche chiamato arrista o carrè senz' osso puó essere cotta al forno, ma é anche ideale per tagliare fettine per la cottura alla griglia.
| Proprietà: | GranChef |
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CINGHIALE GUANCE 10-15 PZ. SG
Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, sopra tutto nelle regioni Toscana ed Emilia Romagna. Le guance, possono essere di dimensioni variabili, si usano per la cottura in umido. Ogni confezioni contiene tra 10 a 15 guance.
| Codice | 362199 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,7 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | -18° C |
CASTAGNE PELATE SG
Pezzatura 150 +/-15%
| Codice | 360053 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
FOCAC. RETT. TUTTABIGA BIO SG
Prodotto gelo cotto parzialmente. La rigenerazione può avvenire direttamente da prodotto congelato, si consiglia però lo scongelamento omogeneo a temperatura positiva. Cottura in forno ventilato/convenzione: si possono tostare in forno preriscaldato a 205 °C per 4 minuti e poi farcire, oppure si possono farcire e finire in forno per 5/6 minuti. Diametro 40 x 30cm.
| Codice | 365245 |
| Marca | |
| Contenuto: | 6 X 600GR |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min.
| Codice | 365169 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X 375GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
FRITTEL. ZUCCHINE/RICO.PEC/MENTA SG
Azienda pugliese conosciuta per i suoi ottimi prodotti sani e di qualità, basata sulla coltivazione naturale. Dopo aver selezionato le verdure, vengono scottate in acqua bollente, successivamente sottoposte al processo di pastellatura (una leggera, croccante e dorata crosta di farina di grano, lievitata lentamente, preparata e lavorata a mano che avvolge le verdure), prefrittura, poi surgelate in IQF e confezionate. In un kg ci sono circa 115/120 pezzi di prodotto.
| Codice | 365165 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG - 1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
FUNGHI PORCINI INTERI 1.SCELTA SG
Funghi porcini di prima scelta, qualità garantita dal marchio Urbani Tartufi.
| Codice | 360019 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
TAJINE BITES VEGAN SG
Bocconcini marocchini speziati a base di ceci (16%), patate dolci (18%) e frutta secca in una croccante panatura con cumino nero, precotti, da riscaldare. 1 kg di prodotto = ca. 62-70 pezzi da ca 14gr. Preparare il prodotto senza scongelarlo, in friggitrice a 175°C per ca 3 min, oppure forno a vapore a 200°C per ca. 5 min.
| Codice | 365315 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Aperitivo |
BUFFALO CHICK'N WINGS EXTRA HOT SG
Gustose ali di pollo in tocchetti, leggermente piccanti, con marinatura extra hot, cotte, surgelate. Preparare il prodotto senza scongelarlo. Forno: 220 °C ca. 15 min., preriscaldato.
| Codice | 347889 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Convenience |
PASTA SFOGLIA CON BURRO SG
La pasta sfoglia "più burro" si distingue alla lavorazione per lo sviluppo regolare della sfoglia, la brillantezza ed il particolare gusto di burro. Fragrante, friabile e leggera, per i palati più esigenti. Fatta per chi vuole proporre una cucina genuina, secondo tradizione e vuole distinguersi con delle preparazioni decisamente superiori.
| Codice | 343008 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Trento |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
MIDOLLO DI OSSO FEMORE DI MANZO SG
Il midollo di ossa femore viene usato per la preparazione di risotti.
| Codice | 362116 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 X 3 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
Visto di recente
CHORIZO FRESCO DI SUINO (ES)
Il chorizo fresco è una tipica salsiccia spagnola per la griglia. Prodotta con puro suino e condita con aglio, sale, paprica. Ideale per la cottura alla griglia o fritta. Ogni confezione contiene ca. 5 kg.
| Codice | 988007 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 5 CA. () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |