CINGHIALE CARRE' C/O (I) SG
| Marca | Sant' Uberto |
| Origine | Italia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Codice | 362025 |
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Codice
362025
Info sui prodotti "CINGHIALE CARRE' C/O (I) SG"
Cinghiale abbattuto da nelle riserve italiane, soprattutto nelle Regioni Toscana ed Emilia Romagna. Il carré con osso può essere cotto al forno, ma è anche ideale per tagliare braciole o per essere disossato e cotto alla griglia.
| Proprietà: | GranChef |
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CINGHIALE CARRE' RACK PREMIUM SG
Cinghiale abbattuto da nelle riserve italiane, soprattutto nelle Regioni Toscana ed Emilia Romagna. Il carré scalzato si presenta molto bene sul piatto. Ideale per la cottura intera e servito leggermente rosa.
| Codice | 362048 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,1 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
CINGHIALE GUANCE 10-15 PZ. SG
Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, sopra tutto nelle regioni Toscana ed Emilia Romagna. Le guance, possono essere di dimensioni variabili, si usano per la cottura in umido. Ogni confezioni contiene tra 10 a 15 guance.
| Codice | 362199 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,7 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | -18° C |
CASTAGNE PELATE SG
Pezzatura 150 +/-15%
| Codice | 360053 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
CINGHIALE POLPA EXTRA GULASCH I SG
Cinghiale abbattuto da cacciatori nelle riserve d'Italia, soprattutto in Toscana ed Emilia Romagna. Viene utilizzata la carne della spalla e del collo tagliato a mano, adatta per spezzatino e ragù.
| Codice | 362023 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
VITELLO OSSA SG
Ossa di vitello tagliati dal karè molto piccoli con un alta percentuale di midollo osseo che garantisce un ottima qualità dei fondi.
| Codice | 362145 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 5 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
MANZO OSSA SG
Le ossa sono tagliati dalla rotola e femore del manzo pezzi grandi per fare delle consume.
| Codice | 362190 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
TRIPPA PRECOTTA TAGLIATA SG
Trippa di manzo precotta in buste da 1 kg
| Codice | 372774 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | ITALIA |
| Conservazione | -18° |
| Destinazione d'uso | Convenience |
FAGIANO A BUSTO SG
Fagiano spiumato a busto e quindi senza testa, zampe e frattaglie.
| Codice | 362057 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,9X10 () |
| Origine | Europa |
| Resa | 70 |
| Conservazione | -18°C |
MINI CROISSANT SALATI 35GR SG
Minicornetti salati, gaurniti con semi di sesamo. Impasto sfogliato con semi di lino, segale e farina di frumento. Pronto forno.
| Codice | 376092 |
| Marca | |
| Contenuto: | 60 X 35GR |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |