CAVIALE BELUGA
| Marca | Calvisius |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/+4° C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
| Codice | 914100 |
Effettua il login per vedere i prezzi
Contenuto di un cartone:
1 unità
Vuoi vedere di più?
Effettua il login per accedere alla nostra gamma di prodotti.
Se non sei ancora registrato, clicca sul link corrispondente e richiedi i dati d’ accesso per l’ Online Shop
Codice
914100
Info sui prodotti "CAVIALE BELUGA"
Il caviale Beluga è la qualità più rara e costosa, caratterizzata da uova di Beluga di grosse dimensioni (superiori ai 3 millimetri) tendenzialmente ovali, con una colorazione dal grigio perla al grigio scuro. Il caviale per antonomasia da degustare rigorosamente in purezza con tutta l'attenzione che merita. Si consiglia l'abbinamento con le migliori bollicine.
| Assortimento: | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef |
Downloads per "CAVIALE BELUGA"
Articoli consigliati
CAVIALE TRADITION ROYAL
Il caviale Tradition Royal si ottiene dallo storione bianco. È caratterizzato da uova di grande dimensione, da 2.8 a 3.2 millimetri, con una colorazione che varia dal grigio scuro al nero. Il gusto è perfettamente equilibrato e rotondo ricordando il mare solo nelle sue componenti più delicate. Con golose note tipiche del mondo della pasticceria incontra il palato più esigente di ogni età e cultura. Cert. ASC, FOS
| Codice | 914062 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 50 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +1/ +4° C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
CAPPESANTE S/G-C ATLANT.10-20 DECON
Polpa di cappasanta pulita decongelata, senza guscio e senza corallo, dal colore bianco naturale. Vengono pescate nell'Atlantico e per il mare più freddo hanno un gusto molto delicato e dolce. Resa 100%. Circa 25-35 noci in un chilo (10-20 pz/LBS). È un prodotto facilissimo da usare. Pronto all'uso! Ideale per tutti i tipi di preparazione. Da combinare con diversi piatti.
| Codice | 915015 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Atlantico |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +1° C |
CAVIALE IMPERIAL SELECT
Prodotto dallo storione acipenser baerii di origine siberiana - allevato in Italia. Le uova raggiungono le dimensioni di 2,5 mm. Gusto deciso. Colore a matrice marrone, da scuro a dorato. Mr. Toufani della Caviar Import, il più esperto Maestro salatore iraniano, segue scrupolosamente l'intero processo produttivo ed esegue personalmente la delicatissima arte della salatura.
| Codice | 92560 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 50 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
LINGOTTO CAVIALE CALVISIUS MALOSSOL
È ottenuto attraverso un innovativo metodo di disidratazione che permette di mantenere tutta la fragranza del caviale. Il gusto risulta essere deciso e indicato per la realizzazione dei piatti più raffinati. Inoltre, è possibile esprimere la propria creatività in cucina potendolo grattugiare finemente o a grana grossa oppure tagliandolo in fettine sottili. Fra gli innumerevoli utilizzi, particolarmente sfiziosi risultano gli impieghi con puree di patate, con la crema di zucca oppure con gli spaghetti in bianco.
| Codice | 914039 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 30-40 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +6° C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
CAVIALE ARS ITALICA OSCIETRA CLASSI
Il caviale Oscietra Classic è un caviale dal gusto morbido, fruttato con un leggero aroma di nocciola e una colorazione tra il marrone scuro e il beige, calde nuances ambrate. Da molti considerato la qualità più raffinata da degustare in purezza. L'abbinamento consigliato è con bollicine brut o satèn. Le uova sono di buone dimensioni, tra i 2,7 e i 3,2 millimetri. La confezione da 10 gr è un vetro con coperchio ad apertura "Twist-off".
| Codice | 914081 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 10 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +1/ +4° C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
CAVIALE AMUR KALUGA GOLD
Lo storione Kaluga Amur popola da sempre le acque del fiume Amur, al confine tra Cina e Russia.È una qualità molto apprezzata dagli chef, uova grandi e croccanti, gusto finale di nocciola, è la selezione del caviale "dorato".
| Codice | 914822 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 30 |
| Origine | Cina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
BRANZINO A 1,5-2,5 KG(F)
Questo branzino è allevato in vasche a terra al nord della Francia. Una qualità speciale dovuta alle acque fredde dell'Atlantico, perché cresce più lentamente. Le carni bianche e tenere di questo pesce nobile, chiamato anche loup de mer, hanno un gusto molto delizioso e sono adatte per essere cucinate al forno, in padella, al vapore ed alla griglia.
| Codice | 914205 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 2 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 60 |
| Conservazione | 0/ +1° C |
ROMBO A 2-2,5 KG(E)
Il rombo proviene da un allevamento spagnolo. La carne è nobile, preziosa e deliziosa. Il colore della pelle è marrone / grigio e la superficie è ruvida. Può essere arrostito, fatto al vapore o alla griglia. Si consiglia alla clientela di lavorarlo intero, per mantenere meglio il sapore. Il rombo allevato ha un prezzo stabile ed è adatto per ogni tipo di clientela.
| Codice | 96544 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 2,3 () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 40 |
| Conservazione | 0/ +1° C |
ASTICE WF 450-550 GR CANADA
Astici "Hard Shell" di pezzatura 450-650 gr con un'età di ca. 6 anni e hanno lo scudo di colore marrone-rosso. Si nutrono prevalentemente di sogliole, ipoglossi e sgombri. Questa carne dell'astice viene apprezzata per la bontà e compattezza.
| Codice | 910998 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ 6 () |
| Origine | Canada |
| Resa | 30 |
| Conservazione | +6/ +10° C |
OSTRICHE SPECIAL DE BRETAGNE N°2
L'ostrica Special S viene allevata 3 anni nel mare aperto, poi viene trasferita per l'affinamento di 4 a 6 mesi nella baia di Carantec su parchi alti specifici che sono riservati per perfezionare la sua qualità. È una delicatezza particolare!
| Codice | 924090 |
| Marca | |
| Contenuto: | 48X GR 100 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +1° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
Visto di recente
CAVIALE BELUGA
Il caviale Beluga è la qualità più rara e costosa, caratterizzata da uova di Beluga di grosse dimensioni (superiori ai 3 millimetri) tendenzialmente ovali, con una colorazione dal grigio perla al grigio scuro. Il caviale per antonomasia da degustare rigorosamente in purezza con tutta l'attenzione che merita. Si consiglia l'abbinamento con le migliori bollicine.
| Codice | 914102 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 50 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/+4° C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |