CAPRIOLO SPALLA DISOSSATA SG
| Marca | Wild & More |
| Origine | Europa |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Codice | 362031 |
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Codice
362031
Info sui prodotti "CAPRIOLO SPALLA DISOSSATA SG"
Si tratta di caprioli abbattuti da cacciatori in diverse riserve di caccia. La spalla di capriolo é senz osso. Questo taglio é ideale per fare spezzatino, per ragout o per fare un arrosto arrotolato.
| Proprietà: | GranChef |
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CAPRIOLO GULASCH STD. SG
Spezzatino standard tagliato a mano Questa selvaggina viene cacciata negli boschi della Stiria. La vita sana e libera in combinazione di un'alimentazione a base di erbe aromatiche alpine danno come risultato una carne delicata e tenera. Ideale per la preparazione di spezzatino o ragout.
| Codice | 347028 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Origine | Austria |
| Resa | 95 |
| Conservazione | -18°C |
PUREA COCCO 10% ZUCCH. SG
Brix: 19.
| Codice | 365109 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG - 1 |
| Origine | Indonesia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PESCE SPADA FIL. S/P S/O SG
Filetti di pesce spada congelati da 0,9-1,6 kg, senza pelle, senz'osso, confezionato in sottovuoto singolarmente, 4 pezzi per scatola. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per tutti i metodi di preparazione: Tartare, carpaccio, griglia, ecc. Adatto per essere consumato crudo entro 72 ore e cotto entro 96 ore.
| Codice | 365719 |
| Marca | |
| Contenuto: | 0,9-1,6 KG () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
GAMBERI ARGENT.C/T L1 10-20PZ/KG SG
Gamberi atlantici interi con testa, 10-20 pz/kg. Vengono pescati nelle acque fredde e profonde dell'Argentina e vengono congelati a bordo della nave subito dopo la pesca. Ideali da fare alla griglia.
| Codice | 365622 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 () |
| Origine | Argentina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min. Dimensioni: 37x25 cm
| Codice | 365169 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X 375GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PISELLI FINI SG
In forno: stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C e cuocere 9 minuti. In pentola: Versare il prodotto ancora surgelato in poca acqua bollente salata e cuocere per 10 minuti. In padella: versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, e 6 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 9 minuti a fuoco moderato.
| Codice | 365052 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
GELATO-SORBETTO LIMONE 4,2L SG
Sorbetto mantecato artigianalmente, utilizzo SOLO FRUTTA ove possibile in base ai periodi fresca. I sorbetti sono cosi speciali perché non contengono latte o derivati.
| Codice | 345288 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,3 |
| Origine | Trento |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
MANZO MAC. PORZ. TARTAR PIEMONTE SG
Polpa magra di manzo di razza piemontese. Questa carne è famosa per il suo sapore e i bassi valori di grasso. Porzione pronta per un'ottima Tartara.
| Codice | 362187 |
| Marca | |
| Contenuto: | 10 X 150GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
CERVO POLPA EXTRA SPEZZATINO (A) SG
Spezzatino extra tagliato a mano. Questa selvaggina viene cacciata negli boschi della Stiria. La vita sana e libera in combinazione di un'alimentazione a base di erbe aromatiche alpine danno come risultato una carne delicata e tenera. Ideale per la preparazione di spezzatino o ragout. Siccome si tratta di cervo cacciato, il gusto è più intenso del cervo dalla Nuova Zelanda.
| Codice | 362248 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 () |
| Origine | Austria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
FUNGHI PORCINI FETTE 1.CATEGORIA SG
Funghi porcini selezionati con estrema cura, a fette congelati IQF. Carne soda e compatta, colore testa chiara o scura, tagliati a lamelle, dimensione 5-12cm, spessore 0,6cm. Non occorre scongelare. Dopo averli lavati velocemente con acqua possono essere immediatamente cucinati.
| Codice | 360237 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | UE e NON UE |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |