CANOCCHIA PANNOCCHIA 20-30 PZ/KG SG
| Marca | Fish For Chef |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Codice | 365617 |
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Codice
365617
Info sui prodotti "CANOCCHIA PANNOCCHIA 20-30 PZ/KG SG"
Canocchie 20-30 pz/kg, congelati IQF - si può scongelare il fabbisogno. Le loro carni sono di notevole pregio, dettagliatamente selezionate e conservate per gustarla come appena pescata. Molto adatto per la cottura a vapore o la cottura breve. Anche un buon consiglio: come ingrediente per lo scoglio o come condimento nella zuppa di pesce.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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GAMBERI ARGENT.C/T L1 10-20PZ/KG SG
Gamberi atlantici interi con testa, 10-20 pz/kg. Vengono pescati nelle acque fredde e profonde dell'Argentina e vengono congelati a bordo della nave subito dopo la pesca. Ideali da fare alla griglia.
| Codice | 365622 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 () |
| Origine | Argentina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PISELLI FINI SG
In forno: stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C e cuocere 9 minuti. In pentola: Versare il prodotto ancora surgelato in poca acqua bollente salata e cuocere per 10 minuti. In padella: versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, e 6 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 9 minuti a fuoco moderato.
| Codice | 365052 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
MANZO OSSA SG
Le ossa sono tagliati dalla rotola e femore del manzo pezzi grandi per fare delle consume.
| Codice | 349244 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-5 () |
| Origine | Europa |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2º C |
RICCIOLA OCEANICA FIL. SENSORY SG
SENSORY FRESH - Più fresco del fresco. Surgelati con azoto liquido a -95° C. Questo metodo conserva la consistenza, il colore, l'odore e il sapore di un "pesce appena pescato". Consiglio: Scongelare in frigorifero per 12-16 ore, togliere dal sottovuoto ed asciugarlo. Avvolgerlo in carta e conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico. Consumarlo entro 3 giorni.
| Codice | 365609 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 1,5 () |
| Origine | Spencer Gulf - Sud Australia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | -18° C |
AGNOLOTTO DEL PLIN SG
Pasta fresca surgelata della tradizione italiana, creata e prodotta in un innovativo laboratorio in Piemonte con ingredienti selezionati di prima qualità. L'agnolotto del Plin è un prodotto tipico piemontese ripieno con un misto di carni e verdure. Condimento suggerito: sugo d?arrosto, brodo di manzo, burro e rosmarino.
| Codice | 360099 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PISELLI EXTRAFINI MINUTE SG
I piselli sono preparati a partire da semi di piselli freschi e acerbi, da varietà rugose dal colore verde omogeneo. Preparazione: Forno ventilato: 4 minuti a 180°C oppure in padella 5 minuti.
| Codice | 341254 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min. Dimensioni: 37x25 cm
| Codice | 365169 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X 375GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
CIME DI RAPA SG
Azienda pugliese conosciuta per i suoi ottimi prodotti sani e di qualità, basata sulla coltivazione naturale. cime di rapa selezionate, tagliate, lavate che vengono scottate in acqua bollente e poi surgelate in IQF e confezionate.
| Codice | 365081 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
ANGUILLA - UNAGI KABAYAKI SG
Unagi Kabayaki è un preparato a base di anguilla americana arrostita, condita e congelata. Prodotto da preparare ancora congelato e lo si può cucinare in forno, nel microonde oppure anche bollito (basta inserire tutta la busta nell'acqua bollente per ca 5 min.). Prodotto confezionato in buste da ca. 250gr cadauna.
| Codice | 365372 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. 250GR |
| Origine | Cina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
MANZO GUANCE (IRL/UK) SG
I guanciali di manzo sono di una qualità ecezzionale. Il prodotto è parzialmente pulito e la caratteristica del prodotto nostro è che non vengono incisi cioè viene consegnato intero. Siccome é un muscolo piutosto duro si consiglia di cuocerlo almeno due ore tipo brasato.
| Codice | 362223 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 0,6 X 2 () |
| Origine | Irlanda / Gran Bretagna |
| Resa | 80 |
| Conservazione | -18º C |