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Info sui prodotti "CANOCCHIA PANNOCCHIA 20-30 PZ/KG SG"

Canocchie 20-30 pz/kg, congelati IQF - si può scongelare il fabbisogno. Le loro carni sono di notevole pregio, dettagliatamente selezionate e conservate per gustarla come appena pescata. Molto adatto per la cottura a vapore o la cottura breve. Anche un buon consiglio: come ingrediente per lo scoglio o come condimento nella zuppa di pesce.
Proprietà: GranChef

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ANATRA FEGATO GRASSO PORZ. 40/60 SG
Fegato grasso d'anatra tagliato a fette calibrate di ca. 50 gr. Le anatre vengono allevate, macellate e sezionate. Ogni confezione contiene 20 fette da ca. 50 gr.
Codice 373258
Marca
Contenuto: KG 1 CA.
Origine Europa
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min.
Codice 365169
Marca
Contenuto: 12 X 375GR ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
POLPO-PIOVRA T4 1,5-2 KG SG
Polpo a fiore pulito, pronto da lessare in acqua bollente per 2-3 ore. Si presta per tantissimi piatti nella cucina fredda e calda.
Codice 365510
Marca
Contenuto: CA.KG 1,75 ()
Origine Marocco
Resa 65
Conservazione -18° C
SCORFANO FIL. C/P 160-180 GR SG
Lo scorfano viene pescato nel Mar di Norvegia, Spitsbergern e isola degli Orsi. Il filetto è senza spine, congelato IQF, ha una carne soda e deliziosa. Diventa una prelibatezza se fritto con il burro o con l'olio d'oliva. Adatto anche per la cucina moderna Sous-Vide, oppure per la cottura a vapore, al cartoccio o in forno. Ha un ottimo gusto in ogni modo! Non è adatto alla griglia, in quanto si desintegra.
Codice 365765
Marca
Contenuto: KG 4
Origine Norvegia
Resa 100
Conservazione -18° C
CIME DI RAPA SG
Azienda pugliese conosciuta per i suoi ottimi prodotti sani e di qualità, basata sulla coltivazione naturale. cime di rapa selezionate, tagliate, lavate che vengono scottate in acqua bollente e poi surgelate in IQF e confezionate.
Codice 365081
Marca
Contenuto: KG-2 ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
GAMBERI ARGENT.C/T L2 20-40PZ/KG SG
Gamberi atlantici interi con testa, 20-40 pz/kg. Vengono pescati nelle acque fredde e profonde dell'Argentina e vengono congelati a bordo della nave subito dopo la pesca. Ideali da fare alla griglia.
Codice 365623
Marca
Contenuto: KG 2 ()
Origine Argentina
Resa 100
Conservazione -18° C
GELATO FIOR DI LATTE 4,2L SG
Il gelato viene prodotto solo artigianalmente, cioè mantecato in piccole quantità, le materie prime sono di primissima scelta, come il latte crudo fresco trentino di montagna che proviene da una unica stalla certificata di Garniga Terme a 860 mt sul livello del mare , la panna fresca anche , fin dove è possibile viene acquistata in un piccolo caseificio della zona, CASEIFICIO DI SABBIONARA.
Codice 345287
Marca
Contenuto: KG-2,3
Origine Trento
Resa 100
Conservazione -18°C
COTOLETTA CROCC. HOMESTYLE 200GR SG
Cotoletta di maiale prodotta con lonza (lombo) di maiale fresca. Tutto il gusto e l'aspetto dei piatti fatti in casa: sottile e succulenta lonza di suino con bordo irregolare e una dorata impanatura ultracroccante, cruda. Preparare il prodotto senza scongelarlo. Consumare solo ben cotto. Padella: 5 6 min., Friggitrice: 175 °C 2 2:30 min.
Codice 360045
Marca
Contenuto: KG-5,6 ()
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
PANCARRE'-TOAST 15X15 38 FETTE SG
Pane da toast, nel cartone 2 filoni da 2,4kg. Ogni filone ha 38 fette, spessore circa 10/11mm, peso fetta circa 63gr.
Codice 360208
Marca
Contenuto: 2 X 2,4KG
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
GELATO CIOCCOLATO 4,2L SG
Il gelato viene prodotto solo artigianalmente, cioè mantecato in piccole quantità, le materie prime sono di primissima scelta, come il latte crudo fresco trentino di montagna che proviene da una unica stalla certificata di Garniga Terme a 860 mt sul livello del mare , la panna fresca anche , fin dove è possibile viene acquistata in un piccolo caseificio della zona, CASEIFICIO DI SABBIONARA.
Codice 365003
Marca
Contenuto: KG-2,3
Origine Trento
Resa 100
Conservazione -18°C