CALAMARO MEDIT.0-10 CM TUNISIA
| Marca | Fish For Chef |
| Origine | Mediterraneo/Tunisia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Codice | 365827 |
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Codice
365827
Info sui prodotti "CALAMARO MEDIT.0-10 CM TUNISIA"
Calamari (0-10 cm), lavati con acqua di mare, non puliti. Tubi molto sottili con carne tenerissima. Da usare crudi o cotti brevemente, per risotti, zuppe di pesce o insalate di mare.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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POLLO CARCASSE EVISCERATE (I) SG
Sono carcasse di pollo e faraone fresche. Il prodotto va utilizato per fare i fondi della carne di volatile oppure i prodi di pollo.
| Codice | 362141 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 10 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min.
| Codice | 365169 |
| Marca | |
| Contenuto: | 12 X 375GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
CALAMARI MEDITER.8-12 CM TUNISIA SG
Calamari (8-12 cm), lavati con acqua di mare, non puliti. Da usare per zuppe di pesce o insalate di mare.
| Codice | 365644 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Mediterraneo/Tunisia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
GAMBERI CODE C/G C1 30-55 PZ/KG SG
Code di gambero atlantico con guscio IQF. Pescate nelle acque fredde e profonde dell'Argentina e lavorate/congelate a bordo immediatamente dopo la pesca. Interessante per piatti di griglia o insalate.
| Codice | 346531 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 () |
| Origine | Argentina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
COTOLETTA CROCCANTE POLLO 160GR SG
Croccante fuori, tenero dentro: succulento petto di pollo naturale in una panatura ultracroccante per chi ama la carne con poche calorie. Ideale anche per guarnire insalate se tagliato a listerelle. Preparare il prodotto senza scongelarlo. Combivapore (calore secco): 210 °C ca. 13 min. Friggitrice: 175 °C 4 5 min.
| Codice | 347441 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-6 () |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Convenience |
NEW YORK ROLL VUOTA SG
Pasticceria cotta surgelata che distingue per l'inconfondibile aroma di burro, la mollica soffice e gli strati leggermente croccanti. 62 gr cadauno, diametro 9.5cm, preparazione: scongelare il prodotto per 30 min a temperatura ambiente. Ideale per tutti i tipi di farciture, dolci o salate.
| Codice | 365365 |
| Marca | |
| Contenuto: | 36 X 62GR |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PANE TRITICUM SPELTA MONO BIO SG
Panificata con farro di origine friulana, con crosta croccante e friabile e mollica umida e porosa, questa pagnotta effettua una lunga fermentazione che le conferisce un leggero sapore dolce. Particolarmente versatile negli abbinamenti, è ottima rigenerata anche dopo diversi giorni. Diametro ca. 13cm. Precotta, finire in forno a 180°C per 15/20 minuti.
| Codice | 360110 |
| Marca | |
| Contenuto: | 14 X 220GR |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
PLATESSA FIL. IMPANATO 100-130GR SG
Filetti di platessa impanati congelati IQF. Praticamente senza spine e senza pelle nera. Preparati in poco tempo.
| Codice | 365671 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 5 () |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PASTA LASAGNE UOVO GIALLA SG
Pratica pasta sfoglia all'uovo precotta, nel formato da 475mm x 280mm, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.
| Codice | 365035 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
MANZO MAC. PORZ. TARTAR PIEMONTE SG
Polpa magra di manzo di razza piemontese. Questa carne è famosa per il suo sapore e i bassi valori di grasso. Porzione pronta per un'ottima Tartara.
| Codice | 362187 |
| Marca | |
| Contenuto: | 10 X 150GR () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |