ALGINO EVO
| Marca | Evo Elements |
| Origine | Italia |
| Conservazione | +15° |
| Scadenza | 365 gg |
| Codice | 909238 |
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Codice
909238
Info sui prodotti "ALGINO EVO"
Alginato di sodio originale algale. Ingrediente funzionale per il processo di sferificazione, sia diretta che inversa. Funziona anche come addensante per latticini. Dosaggio: Per bagno di sferificazione inversa: 5 g/lt - per sferificazione diretta: 10 g/lt
| Proprietà: | GranChef, Senza allergeni, Senza glutine, Senza lattosio |
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Downloads per "ALGINO EVO"
Info sui prodotti "ALGINO EVO"
Alginato di sodio originale algale. Ingrediente funzionale per il processo di sferificazione, sia diretta che inversa. Funziona anche come addensante per latticini. Dosaggio: Per bagno di sferificazione inversa: 5 g/lt - per sferificazione diretta: 10 g/lt
| Proprietà: | GranChef, Senza allergeni, Senza glutine, Senza lattosio |
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