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Produkt
Beschreibung
Eigenschaften
ENTE BARBERIE 1,5-1,7 KG(F)
Barberie ist eine Entenrasse, die als Freilandenten und mit besonderem Futter ernährt wird. Die Ente wird ohne Kopf und ohne Füße geliefert. Es ist ein sehr zartes und fettarmes Fleisch.
| Code | 950041 |
| Marke | Couthouis |
| Inhalt: | 6 X KG1,6 () |
| Herkunft | Frankreich |
ENTE BARBERIE 1,4-1,5 KG(I)
Die Barbarie-Enten werden im Freien gehalten und mit speziellem Futter gefüttert. Diese Enten zeichnen sich durch besonders zartes Fleisch und einen höheren Anteil an subkutanem Fett aus. Sie werden ohne Beine und Kopf verkauft.
| Code | 970141 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 4 X KG1,5 () |
| Herkunft | Italien |
ENTE CHALLANS 1,5-1,7 KG (F)
Challans ist eine alte Entenrasse aus dem Norden Frankreichs; reine Freilandhaltung und das Futter ist nur vegetarisch, davon mindestens 75% Getreide, vor allem Mais; Das Schlachtalter beträgt 70 Tage; Die Ente wird ohne Kopf, ohne Füße, ohne Innereien geliefert. Ideal im Ganzen zu braten.
| Code | 950045 |
| Marke | Couthouis |
| Inhalt: | 3 X KG1,6 () |
| Herkunft | Frankreich |
ENTE BRUST PORT. 180-220 GR(F)
Entenbrust von weiblicher Barberie-Ente welche in Frankreich gezüchtet und geschlachtet wurde. Diese eignet sich besonders zum Braten.
| Code | 954344 |
| Marke | Couthouis |
| Inhalt: | 2 X 200 GR () |
| Herkunft | Frankreich |
ENTE BRUST MAENN.(F)
Entenbrustfilets, frei von jeglichen Rückständen, stammen direkt von französischen Enten. Diese Brustfilets bieten ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
| Code | 940 |
| Marke | Couthouis |
| Inhalt: | GR 350 X2 () |
| Herkunft | Frankreich |
ENTE BRUST WEIBLICH 220 GR(I)
Brust von weiblicher Barberie Ente welche in Italien gezüchtet wurde. Sie eignen sich besonders zum Braten oder Grillen.
| Code | 950333 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | ST 2X220GR () |
| Herkunft | Italien |
ENTE BRUST MAENN. 450 GR(I)
Dies Entenbrustfilets stammen von Enten mit einem Gewicht von etwa 2,5 kg und haben eine feine, leicht körnige, weiß-gelbe Haut mit einer moderaten Menge an Fett. Dieser Schnitt zeichnet sich durch geringe Abfallmengen aus und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Jede Brust ist einzeln verpackt, um eine bessere Handhabung zu ermöglichen, und wurde sorgfältig gerupft.
| Code | 950555 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | 2X450GR () |
| Herkunft | Italien |
ENTE KEULEN M/K 180-220X2 GR(F)
Keule mit Haut und Knochen von französischer Barberie-Ente. Diese eignet sich zum Braten, aber auch zum Entbeinen und zur Verarbeitung von verschiedenen Gerichten.
| Code | 9285 |
| Marke | Couthouis |
| Inhalt: | 6X400 GR () |
| Herkunft | Frankreich |
ENTE KEULEN M/K 280-400 GR (F)
Keule mit Haut und Knochen von männlicher französischen Barberie-Ente. Diese eignet sich zum Braten, aber auch zum Entbeinen und zur Verarbeitung von verschiedenen Gerichten.
| Code | 954346 |
| Marke | Couthouis |
| Inhalt: | 14X 350 GR () |
| Herkunft | Frankreich |
ENTE FLEISCH FUER RAGU'(I)
Geschnittenes Entenfleisch. Dieses Produkt ist fast fertig zur Verwendung und perfekt für die Zubereitung von Saucen und Dressings geeignet.
| Code | 950044 |
| Marke | Sopas |
| Inhalt: | CA. KG1 |
| Herkunft | Italien |
ENTE FLEISCH MAGER FUER RAGU'(F)
Entenfleisch ohne Knochen ist das ideale Produkt für die Zubereitung von verschieden Ragouts für Nudelgerichte und warme Vorspeisen.
| Code | 950035 |
| Marke | Couthouis |
| Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
| Herkunft | Frankreich |
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