TROTA SALM.FIL. 200-250 GR ALTO ADI
| Marca | Schiefer |
| Origine | Val Passiria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
| Codice | 92974 |
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Codice
92974
Info sui prodotti "TROTA SALM.FIL. 200-250 GR ALTO ADI"
Trote salmonate provenienti da un allevamento ittico a San Leonardo in Passiria, pochi chilometri a nord di Merano. L'acqua proveniente direttamente dall'acqua di fonte e da un bacino montano sono il marchio di qualità dell'azienda. La temperatura dell'acqua è di +11/ +12° C durante tutto l'anno.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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TONNO PINNA GIALLA FIL. AFFUMICATO
Questo filetto di tonno viene affumicato in Italia. Il vantaggio di questo prodotto è, che ha una taratura uniforme di circa 1,25 kg e la forma è sempre la stessa, senza scarti. Sono affumicati e salati leggermente. Ideale per primi piatti, nella ristorazione tradizionale, ma anche nei alberghi e ristoranti.
| Codice | 074401 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,2-1,8 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
CAVIALE DI TROTA ARANCIONE
Uova di trota iridea da acquacoltura. Il chicco è grande circa 3 mm, è sodo e di colore arancione brillante. Leggermente salato secondo il metodo Malossol (circa 96% di uova di trota, 4% di sale). Il gusto è forte con un piacevole profumo di aroma di trota. Privo di coloranti e conservanti. Cert. ASC
| Codice | 9456 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 100 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2/ +7° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
TROTA FIL. AFFUMICATO
Filetto di trota affumicato a caldo. I filetti di trota affumicati sono molto apprezzati dai buongustai, soprattutto se affumicati freschi. Ottimo prodotto per un pasto leggero, per un antipasto ma anche per un secondo piatto.
| Codice | 004014 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. GR 200 () |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2/ +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
SALMERINO ALP.FIL.C/P 100-200 GR AA
Salmerini alpini provenienti da un allevamento ittico a San Leonardo in Passiria, pochi chilometri a nord di Merano. L'acqua proveniente direttamente dall'acqua di fonte e da un bacino montano sono il marchio di qualità dell'azienda. La temperatura dell'acqua è di +11/ +12° C durante tutto l'anno.
| Codice | 94288 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 4 () |
| Origine | Val Passiria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
SALMERINO ALP.FIL. AFF.ALTO ADIGE
Salmerini alpini provenienti da un allevamento ittico a San Leonardo in Passiria, pochi chilometri a nord di Merano. L'acqua proveniente direttamente dall'acqua di fonte e da un bacino montano sono il marchio di qualità dell'azienda. La temperatura dell'acqua è di +11/ +12° C durante tutto l'anno. I filetti più grandi hanno un gusto molto più gradevole e distinto.
| Codice | 914400 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 300-400 () |
| Origine | Val Passiria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2/ +4° C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo |
SALMONE AFF. PREAFFETTATO (N)
Salmone affumicato norvegese preaffettato, senza pelle, salato ad iniezione. Adatto per la pasta al salmone oppure per la colazione.
| Codice | 004022 |
| Marca | |
| Contenuto: | 0,9-1,4 KG () |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +1° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Prima colazione, Gastronomia / Cesti regalo |