TARTARA GAMBERO ROSSO SG
| Marca | Fish For Chef |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
| Codice | 016928 |
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Codice
016928
Info sui prodotti "TARTARA GAMBERO ROSSO SG"
Gamberi rossi delle acque del Mediterraneo, sgusciati e devenati a mano, lavorati "a coltello". Praticissimi pezzi da 50 gr l'uno, che è una porzione con un calcolo a porzione molto preciso. In ca. 1 ora è scongelato il fabbisogno. Preparazione: Marinare con sale, limone, un po' di pepe e un buon olio d'oliva.
| Assortimento: | Convenience |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef |
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LAMPONI EXTRA TOP SG
Lamponi interi con una percentuale di rotti non superiore al 0%-5%. 4 confezioni da 2,5 Kg. Questo frutto e particolarmente delicato in quanto si rompe facilmente anche se surgelato
| Codice | 042300 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PASTA LASAGNE GIALLA GASTRO SG
Pasta per lasagne precotta. Spessore: 0,9 mm, larghezza: 270 mm, profondità: 430 mm, peso: 200 g. Confezione 5 sacchetti da 2 kg (ciascuno contenente 10 sfoglie). Lasciare scongelare circa 4 ore a temperatura ambiente.
| Codice | 043050 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
TONNO PINNE GIALLE SAKU DI LOMO SG
Saku (solo lomo) di tonno pinna gialla da 180-380 gr, 14 pezzi per scatola, senza pelle e scarti, completamente rifilato, pronto per la preparazione di sashimi, sushi, carpacci, ma anche per la griglia. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per essere consumato crudo entro 48 ore e cotto entro 72 ore.
| Codice | 046701 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 3,5 () |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
GNOCCHI PATATE PUSTERESI SG
Gnocchi di patate Pusteria, 2 minuti di cottura: con l'intenso sapore delle patate fresche della Val Pusteria, tracciabili fino al contadino. Ideali con tutti i tipi di sugo, veloci nella preparazione, un sicuro successo di alto livello.
| Codice | 043720 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
GELATO VANIGLIA SG
Gelato prodotto sempre e solo con materie prime selezionate di altissima qualità, con metodo artigianale, in provincia di Trento. Il costo a porzione è competitivo in relazione all'alta qualità del prodotto.
| Codice | 045206 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-4,2 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
ASTICE BLU DECORTICATO 140-190GR SG
Carne cruda d'astice europeo decorticato, in singole confezioni ognuna con una coda e due chele. Naturale al 100%, senza conservanti e senza additivi. L'utilizzo è possibile da congelato (bollito in acqua ancora nella busta), o da scongelato.
| Codice | 046732 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ 10 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
FUNGHI PORCINI CUBETTI SG
Giá puliti e tagliati, pronti all'uso. Raccolti in autunno, hanno la caratteristica di avere una carne bianca- compatta e non hanno vermi.
| Codice | 042086 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Romania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
GAMBERI "BUTTERFLY" PANATI 16G SG
Gamberetto sgusciato con coda, eviscerato e impanato (con burro), un particolare stuzzichino gustosissimo per palati raffinati. Da mettere in friggitrice a 220c° fino ad ottenere una perfetta doratura.
| Codice | 072093 |
| Marca | |
| Contenuto: | 60 ST/PZ |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° |
| Destinazione d'uso | Convenience, Aperitivo |
SPINACI FOGLIA PORZ.20X125GR SG
Foglie intere di spinacio invernale ricco di vitamine; porzionato da 125g e surgelato singolarmente. Da usare non solamente come contorno ma anche per torte salate etc. La raccolta primaverile e' solitamente migliore rispetto all'autunnale o l'estiva.
| Codice | 041011 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2,5 () |
| Origine | FRANCIA |
| Conservazione | -18° |
PANE AI SEMI 50GR S. GLUT.SG
Prodotto precotto, da scongelare per 60-120 min. poi mettere in forno a 180° C per 7-8 min.
| Codice | 043948 |
| Marca | |
| Contenuto: | 5X250GR |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |