SCAMORZA DI LATTE DI BUFALA AFF.
| Marca | Caseificio Barlotti |
| Origine | CAMPANIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Codice | 036318 |
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Codice
036318
Info sui prodotti "SCAMORZA DI LATTE DI BUFALA AFF."
Formaggio a pasta filata di latte di bufala intero crudo, ha una crosta morbida, una consistenza umida e un sapore deciso. Questa scamorza ha un odore dolce di fermentazione lattica con spiccate note di affumicatura. Ideale anche per la griglia.
| Proprietà: | GranChef |
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ALBUME PAST.
Albume d'uovo pastorizzato. Adatto per fare impanati, soufflè, meringa, ecc.
| Codice | 036489 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
BURRO DI CENTRIFUGA
Burro pastorizzato di centrifuga, sapore delicato e gradevole, consistenza cremosa e spalmabile. Ottimo per tutti gli usi in cucina.
| Codice | 036146 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | TRENTINO |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
LATTE MANDORLA BIO
100% vegetale, biologico, un'alternativa al latte vaccino, idoneo per vegetariani, vegani e per intolleranti al lattosio. Ideale per il buffet della prima colazione. Senza zuccheri agguinti.
| Codice | 036164 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PANNA FRESCA ALTO ADIGE
Panna fresca con 36% di grassi, è confezionata in cartoni tetra da 1l e viene consegnata tutti i giorni fresca.
| Codice | 001444 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
BEVANDA AVENA BIO
Nella medicina orientale l'avena è considerata tonificante e riscaldante. Inoltre, contiene un sacco di fibra naturale, e, con la sua combinazione di proteine e grassi, è la bevanda ideale per la prima colazione. Senza zucchero e lattosio.
| Codice | 078361 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
GRANA PADANO DOP GRATTUGIATO
Grana Padano DOP già grattugiato in sacchetti pratici da 1kg.
| Codice | 004340 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | VENETO/LOMBARDIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP 100GR
Questa mozzarella bufala DOP viene prodotta con latte appena munto. Viene immediatamente lavorato a temperatura di mungitura, la lavorazione viene fatta esclusivamente a latte crudo, questo permette di lasciare inalterata la materia prima e mantiene tutti i profumi, gli aromi e le caratteristiche tipiche del latte fresco.
| Codice | 036213 |
| Marca | |
| Contenuto: | STK/PZ-5 |
| Origine | CAMPANIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
TUORLO PAST.
Prodotto ideale per chi consuma soprattutto il tuorlo d'uovo. Con la pastorizzazione il consumatore può essere sicuro che il prodotto è privo di salmonella.
| Codice | 036178 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
MASCARPONE
Il mascarpone Viva Maria è stato selezionato da Gran Chef per la ristorazione migliore. Prodotto da una delle aziende premiate per il mascarpone di migliore qualità, è particolarmente cremoso. Ideale per Tiramisú.
| Codice | 036249 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | LOMBARDIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
FETA GRECO DOP CUBETTATO IN SALAMOI
Feta originale greco, con latte di pecora e capra. A cubetti in salamoia, peso sgocciolato 900gr. Adatto a tutte le preparazioni gastronomiche, anche per il buffet delle insalate.
| Codice | 036324 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-900 |
| Origine | GRECIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |