RICOTTA SALATA BUFALA AFFUMICATA
| Marca | Caseificio Barlotti |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Codice | 028886 |
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028886
Info sui prodotti "RICOTTA SALATA BUFALA AFFUMICATA"
Completamente edibile, dal sapore tipicamente un po' salato. Ideale per essere grattata a scaglie su pietanze di diverso tipo.
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BURRO DI CENTRIFUGA
Burro pastorizzato di centrifuga, sapore delicato e gradevole, consistenza cremosa e spalmabile. Ottimo per tutti gli usi in cucina.
| Codice | 036146 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | TRENTINO |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
TUORLO S.GIALLO PAST.
Il prodotto é indicato per la preparazione della pasta all'uovo, ma puó essere usato anche nelle preparazioni di pasticceria, gelateria e gastronomia.
| Codice | 036180 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
RICOTTA 1,5 KG
Gusto delicato e dolce e profumo di latte fresco: la Ricotta è realizzata con siero di latte vaccino e presenta una pasta morbida vellutata e molto umida, di colore bianco candido con leggera perdita di siero. Ideale per primi piatti e dolci.
| Codice | 036236 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1,5 |
| Origine | PIEMONTE |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
TUORLO PAST.
Prodotto ideale per chi consuma soprattutto il tuorlo d'uovo. Con la pastorizzazione il consumatore può essere sicuro che il prodotto è privo di salmonella.
| Codice | 036178 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
PANNA FRESCA ALTO ADIGE
Panna fresca con 36% di grassi, è confezionata in cartoni tetra da 1l e viene consegnata tutti i giorni fresca.
| Codice | 001444 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
MASCARPONE
Il mascarpone Viva Maria è stato selezionato da Gran Chef per la ristorazione migliore. Prodotto da una delle aziende premiate per il mascarpone di migliore qualità, è particolarmente cremoso. Ideale per Tiramisú.
| Codice | 036249 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | LOMBARDIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
GRANA PADANO DOP GRATTUGIATO
Grana Padano DOP già grattugiato in sacchetti pratici da 1kg.
| Codice | 004340 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | VENETO/LOMBARDIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
YOGURT GRECO
Yogurt greco originale con un gusto ricco dello yogurt colato e un sapore tradizionale. E' l'ingrediente ideale per la gelateria e la pasticceria, e per il buffet della prima colazione.
| Codice | 036553 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Grecia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
CAPRINO NATURALE ROTOLO 7X80GR (I)
Il colore di questo formaggio fresco (100% latte di capra) è bianchissimo, la pasta è omogenea e cremosa; il gusto tipico del caprino è dolce e delicato con una piacevole punta acidula; lavorato secondo la tradizionale ricetta Valsassina. Ottimo al naturale, viene anche gustato condito con olio d'oliva, spezie ed aromi o spalmato su pane tostato e crackers o tartine.
| Codice | 028961 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-560 |
| Origine | LOMBARDIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
GRANA PADANO DOP 1/8 SV 15M+
Il grana padano è un formaggio DOP prodotto in 32 province dell'Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte, Trentino Alto Adige e Veneto. Si produce esclusivamente con latte crudo proveniente dalla zona di produzione. Stagionato minimo 15 mesi in forme da circa 32kg.
| Codice | 004342 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-4 CA. () |
| Origine | VENETO/LOMBARDIA |
| Resa | 98 |
| Conservazione | +4°C |
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CULATELLO DI ZIBELLO DOP INTERO
Uno degli insaccati più pregiati in Italia, vengono prodotti solo 50000 all'anno; produzione artigianale in laboratorio tradizionale; stagionatura min. 18 mesi; solo carne italiana dalla zona di Parma e d'intorni; pezzo intero in vescica; non confezionato in sottovuoto.
| Codice | 914390 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4,2 KG CA () |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C-+12°C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo, Prima colazione, Gastronomia / Cesti regalo |