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Info sui prodotti "QUADRATO ANATRA-VERZA-FOIE GRAS SG"

Pasta fresca surgelata della tradizione italiana, creata e prodotta in un innovativo laboratorio in Piemonte con ingredienti selezionati di prima qualità. Peso circa 6gr, con il 34% di anatra nel ripieno. Condimento suggerito: Cubetti di foie gras rosolati e purea di mela renetta arrostita. Cipolla di tropea caramellata e funghi finferli. Burro e riduzione di marsala tartufato.
Assortimento: Convenience
Proprietà: GranChef

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CAPPESANTE S/G-C PACIF.10-20 SG
Polpa di cappesante dal Giappone. Vengono pulite e surgelate subito dopo la pesca, questo garantisce un'ottima qualità. In una confezione ci sono dai 10 ai 20 pezzi per LBS. Sono pronte all'uso e possono essere servite calde oppure fredde. Oppure anche per gratinare.
Codice 365545
Marca
Contenuto: GR 900
Origine Pacifico
Resa 100
Conservazione -18° C
ANATRA FEGATO GRASSO PORZ. 40/60 SG
Fegato grasso d'anatra tagliato a fette calibrate di ca. 50 gr. Le anatre vengono allevate, macellate e sezionate. Ogni confezione contiene 20 fette da ca. 50 gr.
Codice 373258
Marca
Contenuto: KG 1 CA.
Origine Europa
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
FALAFEL EDAMAME ED ERBE VEGAN SG
Polpette di ceci con edamame, piselli ed erbe aromatiche in panatura vegetariana con barbabietola rossa, precotte, surgelate. Preparazione in forno: 200°C per ca. 4-5 minuti oppure in friggitrice: 175°C ca. 3-4 minuti. 52 - 56 pezzi a confezione.
Codice 365182
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience, Aperitivo
PLANTED VEGAN STEAK 120G SG
Bistecca fermentata di origine vegetale simile al manzo, a base proteine di soia, farine di fagioli e di riso e olio di canola. Non contiene additivi e presenta un elevato contenuto di proteine, fibre e micronutrienti essenziali come la vitamina B12 e il ferro, con una bassa quantità di grassi saturi . Succosa, tenera e dall'intenso sapore umami, può essere abbinata a una varietà di contorni.
Codice 362267
Marca
Contenuto: GR-720
Origine Svizzera
Resa 100
Conservazione -18°
Destinazione d'uso Convenience
SANDWICH GOUR. BLOOMER PASTRAMI SG
Un bloomer con pastrami, maionese al tartufo e Parmigiano (195g). Per la preparazione, riscaldare brevemente in una piastra a contatto o in un forno rapido. Conservare congelato, scongelare per 12 ore a +6°C e consumare entro 6 giorni. 12 pezzi per cartone.
Codice 366019
Marca
Contenuto: 12 X 195GR
Origine Repubblica Ceca
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
CERVO TENDER STRIP SG
Cervo (cervus elaphus) di allevamento; animali non vengono stressati; allevamento solo a pascolo; vengono macellati solo animali giovani fino un età di 2 anni; Il tender flat è un taglio della noce, complettamente rifilato a cuore. Versatile nel uso in cucina, tenero e saporito: Ideale per la cottura sulla griglia, arrosto o fonduta. Ogni taglio pesa ca. 500 gr.
Codice 362273
Marca
Contenuto: KG 0,5 CA. ()
Origine Nuova Zelanda
Resa 100
Conservazione -18°C
CROCCHETTE PROSC. CRUDO 35GR SG
Crocchette tipiche dalla Spagna, preparate senza patate con un ripieno cremoso di prosciutto crudo e besciamella. Fatti a mano; Peso per crocchetta ca. 35 gr.; Ogni confezione contiene ca. 28-30 pezzi. Preparazione: friggere le crocchette congelate in olio caldo (180°C) fino a ottenere un colore dorato, attendere 2 min., finito.
Codice 362215
Marca
Contenuto: 1 KG
Origine Spagna
Resa 100
Conservazione -18°C
COTOLETTA CROCCANTE POLLO 160GR SG
Croccante fuori, tenero dentro: succulento petto di pollo naturale in una panatura ultracroccante per chi ama la carne con poche calorie. Ideale anche per guarnire insalate se tagliato a listerelle. Preparare il prodotto senza scongelarlo. Combivapore (calore secco): 210 °C ca. 13 min. Friggitrice: 175 °C 4 5 min.
Codice 347441
Marca
Contenuto: KG-6 ()
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Aperitivo, Convenience
ARANCINI SICILIANA MIGNON SG
Polpette di riso condite con formaggio, carne tritata, piselli, prosciutto e pomodoro. Pastellate, impanate, prefritte e surgelate, sono pronte a cuocere. Preparazione: in forno 10 minuti, in friggitrice 3 minuti.
Codice 360031
Marca
Contenuto: KG-2,5 ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Aperitivo, Convenience
TIRAMISU S/GLUT-S/LATTOSIO SG
Tiramisu senza lattosio e senza glutine, pronto all'uso senza perdita di tempo. Scongelare a 20°C per 30 minuti.
Codice 345392
Marca
Contenuto: 9 X 90GR
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience