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Descrizione
Caratteristiche
FARRO INTERO BIO
Puro farro in grani interi. Questo grano viene coltivato con metodo biologico e lavorato in Alto Adige.
Codice | 003036 |
Marca | Regiokorn |
Contenuto: | KG-1 |
Origine | Alto Adige |
FIOCCHI DI GRANO FARRO BIO
I fiocchi di farro di Kölln sono costituiti al 100% da farro integrale e contengono quindi anche il germe di grano di alta qualità e i preziosi strati marginali. Essi convincono per la loro delicata qualità biologica e vengono coltivati e trasformati in Germania. Ideale per la colazione a buffet e per una cucina sana.
Codice | 079887 |
Marca | Koelln |
Contenuto: | GR-450 |
Origine | Germania |
TEFF BIO SENZA GLUTINE
Teff biologico, detto anche "miglio nano", è facile e veloce da preparare: basta sciacquarlo brevemente in acqua calda e cuocerlo per 10-15 minuti. Questo lo rende un composto addensato ed è particolarmente indicato per la preparazione di contorni simili alla polenta o come gustoso ingrediente di pani di cereali.
Codice | 078728 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | GR 375 |
Origine | Spagna |
SEMI DI ZUCCA PELATI
Semi di zucca decorticate scelte.
Codice | 003901 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | GR-750 |
Origine | Italia |
SEMI DI GRANO SARACENO DECORTICATO
Il seme di grano saraceno è privo di glutine. Va utilizato per minestre e frittelle. Ma anche in casseruole, prodotti da forno, come contorno o arrosto, come grano saraceno "Kasha" è popolare. Il grano saraceno è facilmente digeribile.
Codice | 003906 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | KG 1 |
Origine | Italia |
SEMI DI LINO INTERO
Semi di lino naturali
Codice | 003903 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | GR-750 |
Origine | Italia |
SEMI DI LINO DORATI
I semi di lino dorato sono molto popolari a causa del loro gusto leggermente più dolce e la pelle più morbida. Uso: Come ingrediente da forno, per decorare il pane e come aggiunta nello yogurt o nel muesli.
Codice | 079911 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | GR 500 |
Origine | Italia |
GUSCI DI PSILLIO - PSYLLIUM
Semi di Psyllium ammollati in latte di mandorla o di cocco formano una massa solida che può essere utilizzata come ripieno per torte. Si aggiunge anche in piccole quantità ai succhi (ad esempio succo d'arancia) per fare un budino. I semi vengono utilizzati anche come addensante per Smoothies o come base per la "mozzarella vegana".
Codice | 079956 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | GR 200 |
SEMI DI PSILLIO - PSYLLIUM
I sem chiari di di Psyllium sono particolarmente adatti per la produzione di prodotti da forno e hanno un gusto particolarmente buono nei frullati e in combinazione con lo yogurt.
Codice | 984502 |
Marca | Diello |
Contenuto: | GR 1000 |
Origine | Francia |
FIOCCHI DI SOIA BIO
Fiocchi di soia naturali, adatti per un'alimentazione equilibrata e sana. Adatti per il buffet di colazione er tutti che amano il müsli naturale.
Codice | 079702 |
Marca | Diello |
Contenuto: | GR-500 |
SEMI DI GIRASOLE DECORTICATI
Semi di girasole decorticati.
Codice | 003900 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | GR-750 |
Origine | Italia |
FIOCCHI D'AVENA BLUETENZART
Per la produzione di fiocchi d'avena i chicchi d'avena vengono vaporizzati e poi schiacciate. Fiocchi d'avena sono la base per müsli ma anche per una vasta gamma di diversi pasti.
Codice | 004866 |
Marca | Koelln |
Contenuto: | GR-500 |
FIOCCHI D'AVENA ROBUSTI BIO
I fiocchi d'avena biologica Kölln robusti sono fiocchi d'avena integrali che vengono selezionati e prodotti nel mulino di Kölln a Elmshorn. Vengono coltivate e lavorate al 100% in Germania. Versatili nell'uso: Per la prima colazione, in frullati, in torte e biscotti, nel pane oppure in quiches o da usare anche come impanatura per torte, verdure, carne o pesce.
Codice | 079683 |
Marca | Koelln |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Germania |
FIOCCHI D'AVENA INTEGRALI SCHMELZF.
Fiocchi integrali d'avena. Si può usare per la prima colazione, ma anche nella cucina per dei piatti dietetici.
Codice | 004868 |
Marca | Koelln |
Contenuto: | GR-250 |
Origine | Germania |
FIOCCHI D'AVENA GROSSI
I fiocchi d'avena grossi si ottengono dal chicco intero dell'avena. Elevato valore nutrizionale, forniscono al corpo vitamine di alta qualità e minerali. Ideali con latte, yogurt o frutta fresca, per decorare o mescolati nell'impasto del pane o come alimento per gli sportivi.
Codice | 003904 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | GR-500 |
Origine | Italia |
FIOCCHI D'AVENA
Fiocchi d'avena vengono prodotti da chichi spaccati.
Codice | 004875 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | KG-2 |
Origine | Italia |
CRUSCA DI FRUMENTO BIO
La crusca di grano biologico è costituita principalmente dalla crusca dei chicchi di grano e contiene quindi livelli elevati di fibre e micronutrienti. Il suo alto contenuto di fibre alimentari le permette di legarsi a diversi liquidi. Ideale da mettere nel muesli e in piatti a base di yogurt.
Codice | 000995 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | GR 300 |
Origine | Italia |
FRUMENTO SEMI INTERI BIO
Semi di grano intero da produzione biologica. Ideale per risotti, per fare farina o affinare diversi muesli.
Codice | 903024 |
Marca | Diello |
Contenuto: | KG 1 |
AVENA SEMI INTERI BIO
Semi di avena interi da produzione biologica. Ideale per risotti, per fare fiocchi d'avena o per affinare diversi muesli.
Codice | 903023 |
Marca | Diello |
Contenuto: | KG 1 |
SEGALE SEMI INTERI BIO
Semi di segale intero da produzione biologica. Ideale per risotti, per fare farina o affinare diversi muesli.
Codice | 903025 |
Marca | Diello |
Contenuto: | KG 1 |
SEMI DI CANAPA DECORTIC.BIO VEGAN
Il seme di canapa viene sgusciato con un procedimento particolarmente delicato. E' adatto ad essere usato in preparati a base di cereali, pane, dolci, yogurt, insalate creatori, verdure e dolci. Una tostatura leggera genera un sapore di noce. Per mantenere sapore e sostanze nutritive, non riscaldare oltre 180 gradi Celsius.
Codice | 079975 |
Marca | Diello |
Contenuto: | GR-250 |
SEMI DI CANAPA INTERI NO PELATI BIO
Leggero sapore aromatico di nocciola. Intero o macinato si può usare in quasi tutte le pietanze, come ad esempio cereali, pane, dolci. I semi di canapa sono adatti a tutti i tipi di cottura, oppure si può gustare come semplice snack. Per ottenere il "latte di canapa" si frullano i semi di canapa con dell'acqua. Per l'uso in cucina precedentemente mettere in ammollo i semi di canapa durante la notte.
Codice | 079976 |
Marca | Diello |
Contenuto: | GR 500 |
Origine | Germania |