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Prodotto
Descrizione
Caratteristiche
ACETO BALSAMICO IGP AQ.ARGENTO 45%
Confezione esclusiva di Aceto Balsamico di Modena IGP, con garanzia di qualità da parte di uno dei più importanti produttori italiani. Prodotto con il 45% di mosto, più dolce e denso rispetto al prodotto standard. Adatto particolarmente per condire piatti freddi e caldi.
| Codice | 001387 |
| Marca | De Nigris |
| Contenuto: | ML-500 |
| Origine | Italia |
ACETO BALSAMICO IGP AQ.BIANCA 25%
Confezione esclusiva di Aceto Balsamico di Modena IGP, con garanzia di qualità da parte di uno dei più importanti produttori italiani. Prodotto con il 25% di mosto. Adatto particolarmente per condire piatti freddi.
| Codice | 001386 |
| Marca | De Nigris |
| Contenuto: | ML-500 |
| Origine | Italia |
ACETO BALSAMICO IGP 85%
Aceto Balsamico di Modena IGP, prodotto con l'85% di mosto, dolce e molto denso. Adatto particolarmente per condire piatti caldi, dessert e sulla frutta.
| Codice | 001391 |
| Marca | Mengazzoli |
| Contenuto: | ML-250 |
| Origine | Italia |
ACETO BALSAMICO IGP 85% INVECCHIATO
Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato, prodotto con l'85% di mosto, dolce e molto denso. Adatto particolarmente per condire piatti caldi, dessert e sulla frutta.
| Codice | 003827 |
| Marca | Mengazzoli |
| Contenuto: | ML-250 |
| Origine | Italia |
ACETO BALSAMICO IGP 45% MARASCA
Aceto balsamico di Modena IGP, prodotto con il 45% di mosto di vino: alta qualità e media densità. Ideale per condire piatti freddi e anche caldi.
| Codice | 001401 |
| Marca | Mengazzoli |
| Contenuto: | ML-250 |
| Origine | Italia |
ACETO BALSAMICO IGP 35% SPRAY
Aceto balsamico di Modena IGP, prodotto con il 35% di mosto di vino. Ideale per condire piatti freddi. Con pratico tappo spray: risparmio e comodità grazie a dosaggi precisi.
| Codice | 074345 |
| Marca | Mengazzoli |
| Contenuto: | ML-250 |
| Origine | Italia |
ACETO BALSAMICO IGP BIO 55%
Aceto Balsamico di Modena IGP BIO, con garanzia di qualità da parte di uno dei più importanti produttori italiani. Prodotto con il 55% di mosto, più dolce e denso rispetto al prodotto standard. Adatto particolarmente per condire piatti freddi e caldi.
| Codice | 001388 |
| Marca | De Nigris |
| Contenuto: | ML-250 |
| Origine | Italia |
ACETO BAL R.EMILIA DOP 12A ARAGOSTA
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ottenuto mediante cottura a fuoco diretto in caldaie a cielo aperto. La naturale fermentazione e acetificazione del mosto cotto con travasi successivi tra le botticelle permette di ottenere un lento invecchiamento ed una perfetta maturazione. Questo processo impone l?utilizzo di uve specifiche quali Trebbiano, Lambrusco, Spergola e Berzemino con invecchiamento all?interno di botticelle di diverse essenze, per lo più rovere, castagno, gelso, ciliegio e ginepro. Punti: 240-269.
| Codice | 078747 |
| Marca | Mengazzoli |
| Contenuto: | ML-100 |
CREMA DI BALSAMICO LAMPONE
Salsa agrodolce ottenuta per riduzione e addensamento di aceto balsamico, miscelato con lamponi. Crema adatta per decorare ed insaporire sia piatti dolci che salati. Rimane compatta donando un effetto visivo perfetto. Gusto delicato che permette di esaltare i sapori nei piatti più ricercati.
| Codice | 074415 |
| Marca | Mengazzoli |
| Contenuto: | GR-320 |
| Origine | Italia |
ACETO DA GRATTUGIARE PARPACCIO
Condimento solido all'aceto balsamico di Modena da utilizzare per creare nuovi piatti e ricette. Può essere tagliato a scaglie, grattugiato oppure farlo diventare polvere. Ideale per guarnire piatti di carne o di pesce.
| Codice | 020206 |
| Marca | Mengazzoli |
| Contenuto: | 2X170G |
| Origine | Italia |
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