PRALINÈ MASSA MANDORLA COCCO
| Marca | Valrhona |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
| Codice | 963032 |
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963032
Info sui prodotti "PRALINÈ MASSA MANDORLA COCCO"
Dopo una lunga tostatura delle mandorle e una lunga cottura del caramello, questa massa di praliné prende il caratteristico gusto forte di mandorle e una leggera nota di caramello, viene aggiunto del cocco raspato. Questa massa é ideale per riempiere cioccolatini, prodotti pasticceri e per la produzione di gelato.
| Proprietà: | GranChef |
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| Contenuto: | GR 800 |
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| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
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| Contenuto: | GR 200 |
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| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
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| Codice | 074208 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
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| Codice | 93739 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | India |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
PURE' DI NOCE DI COCCO
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 30%
| Codice | 94870 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Sudasia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | + 4°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
MEZZE NOCI PREMIUM SGUSCIATE CILE
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| Codice | 003070 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Cile |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
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| Codice | 009169 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +15° |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |