PRALINÈ MASSA MANDORLA COCCO
| Marca | Valrhona |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
| Codice | 963032 |
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963032
Info sui prodotti "PRALINÈ MASSA MANDORLA COCCO"
Dopo una lunga tostatura delle mandorle e una lunga cottura del caramello, questa massa di praliné prende il caratteristico gusto forte di mandorle e una leggera nota di caramello, viene aggiunto del cocco raspato. Questa massa é ideale per riempiere cioccolatini, prodotti pasticceri e per la produzione di gelato.
| Proprietà: | GranChef |
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PURE' DI MANDARINI
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 11%
| Codice | 96796 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Sicilia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
COUS-COUS
Prodotto dalla lavorazione delle migliori semole di grano duro, rotolate con poca acqua, cotte al vapore, essiccate e passate al setaccio. Con il couscous Tipiak si porta in tavola tutta l?autenticità e il buon sapore del grano tipico del couscous tradizionale. Semplice da preparare, basta coprire il couscous precotto con acqua bollente e lasciar riposare 5 minuti.
| Codice | 078685 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
SENAPE MEAUX FRANCESE RICARICA
Si tratta di senape "Meaux" in grani preparata secondo antiche tradizioni. Ottima per arrosti ma anche per marinare carni e pesci. Pratica confezione ricarica per il codice 91438
| Codice | 908271 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 1000 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
ACETO DI VINO BIANCO 6% PET
Aceto di vino viene prodotto esclusivamente da vino d'uva. La percentuale d'acido è tra 6 e 10%. Aceto di vino bianco è piu soave riguardo l'aceto di vino rosso. La qualità dell'aceto dipende dal vino usato per la produzione.
| Codice | 001337 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Italia |
PURE' DI CILIEGE MARASCHE
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 17%.
| Codice | 92816 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Serbia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
LATTE DI COCCO TETRAPAK
- SENZA ADDITIVI - Il latte di cocco è diventato parte integrante della cucina asiatica. Viene usato in modo molto versatile, sia nei piatti principali, ad esempio in combinazione con il curry, o nei dolci, ad esempio in combinazione con il riso o la farina di riso, ma anche nelle bevande, ad esempio nel noto e popolare cocktail Pina Colada.
| Codice | 983381 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Indonesia Vietnam |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
Olio di girasole per tutti gli usi in cucina.
| Codice | 020245 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-5 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
POMODORI SECCHI IN O D'OLIVA EXTRAV
Pomodori selezionati accuratamente con una buona carnosità in un gusto equilibrato tra aroma e sapidità. Ideali per insalte e per bruschette.
| Codice | 079876 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-950 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +15° |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo |
PURE' DI FRUTTA POMPELMO ROSA
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti, da tenere in frigorifero, da frutta selezionata nei migliori luoghi di produzione, maturata sull'albero. Ideale per dessert, per creme, la produzione di gelati, cocktail. Brix: 11 %
| Codice | 924923 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Sicilia, Sudafrica |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
SALE GROSSO
Sale grosso viene usato per le macine, per salare acqua e per spargere dolci e paste.
| Codice | 002906 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |