PRALINE INTENSE IVOIRE
| Marca | Valrhona |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
| Codice | 036320 |
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Codice
036320
Info sui prodotti "PRALINE INTENSE IVOIRE"
Praline con copertura bianca Ivoire Intense, ripieno con una crema di mandorle e nocciole. Peso medio per pezzo: 10gr; Dimensioni: 2,9cmx2,9cmx1,6cm
| Proprietà: | GranChef |
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| Codice | 079950 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 50 |
| Origine | Bulgaria, Isole Fijii, India |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 15° |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
POMODORI PELATI SUPERSALSATI
Pomodori pelati preparati con frutti maturi prima scelta. Governati nel loro succo super salsato sono ideali per tuti gli utilizzi di cucina e pizzeria.
| Codice | 077783 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-2500 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 18° |
SEMI DI CHIA
I semi di Chia sono ricchi di vitamine e minerali. Ottima fonte di fibre, proteine e antiossidanti e acidi grassi omega 3. Ideali per essere aggiunti a cereali, muesli, yogurt, insalate, pasta ed altre ricette.
| Codice | 003909 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
VANIGLIA STECCHE "MESSICO" 16/23 CM
La vaniglia "Mexico" presenta un profilo aromatico complesso e intenso, che rivela note specifiche del territorio: aromi di bosco, cacao e prugna. Da utilizzare nella ristorazione per tutte le applicazioni di pasticceria, cioccolato e gelato. Questa vaniglia può essere utilizzata anche per esaltare i piatti salati.
| Codice | 036424 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 125 |
| Origine | Messico |
| Resa | 90 |
| Conservazione | +18°C |
NERO DI SEPPIA
Lavorato dall'inchiostro di seppie. Per la colorazione di risotti, paste, prodotti da forno, ecc.
| Codice | 91754 |
| Marca | |
| Contenuto: | 500 GR |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +3/ +8° C |
CONF.FORNO CHEF PROF. LAMPONE
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per gli hotel con pasticceria all'interno o piccoli laboratori. Con pezzi di frutta.
| Codice | 004824 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
TARTELET. SNACK POMODORO BASI 42X18
Tartelette vegan, salati di pasta frolla al sapore di pomodoro e basilico. Grandezza 42x12, per riempire.
| Codice | 036241 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ-160 |
| Origine | Svizzera |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
ZENZERO A FETTE MARINATO-BIANCO
Zenzero in salamoia con edulcoranti, ideale per sushi;
| Codice | 983392 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,5 |
| Origine | Cina |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
POMODORELLA SUGO
| Codice | 001642 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-2600 |
| Origine | Italia |
| Conservazione | +18° |
| Destinazione d'uso | Convenience |
RISO BASMATI HIMALAYA
Un riso particolarmente aromatico, con chicchi lunghi almeno 6,5mm. Il riso basmati Diello viene prodotto da una delle migliori riserie, per i migliori piatti orientali.
| Codice | 94199 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | India |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |