PRALINE CAFE CREME
| Marca | Valrhona |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Codice | 036562 |
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Codice
036562
Info sui prodotti "PRALINE CAFE CREME"
Ganache al caffè ricoperta di cioccolato bianco e decorata con un chicco di caffè. Peso medio per pezzo: 11 gr; Dimensioni: 20x31mm. Questo prodotto viene pesato, non conteggiato. Una volta raggiunto il peso corretto, la confezione non viene più riempita. Può quindi contenere alcuni scomparti vuoti.
| Proprietà: | GranChef |
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FARINA DI MANDORLE
Mandorle hanno un alto tenore di grassi, 40-45% e vengono suddivise in mandorle dolci e amare. Paesi dai quali derivano sono: sicilia, nord africa e california. Mandorle contengono acido prussico.
| Codice | 003017 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +8° C |
ANACARDI - NOCI CASHEW
Anacardi pelati e non salati - possono essere utilizzati in molti modi per dessert, piatti di pasta, piatti a base di pesce, pollame, verdure, muesli o porridge come anche per la cucina vietnamita. Preparati come crema da spalmare, sono un'alternativa a salumi, latticini o marmellata e sono molto adatti alle diete vegetariane e vegane.
| Codice | 984500 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Origine | Vietnam |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PURE' DI LAMPONI
Polpa di frutta fresca al naturale, senza conservanti e senza coloranti. Il gusto rispetta quello del frutto fresco. Per la conservazione si aggiunge il 20% di zucchero.
| Codice | 93740 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT 1 |
| Origine | Serbia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
COCCO RASPATO
Cocco rapè fino; deriva dalla noce di coco che è un frutto con nocciolo. Adatto nella pasticceria.
| Codice | 003028 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 500 |
| Origine | Tailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°/ +8° C |
SALE FIOCCHI MALDON (GB)
Fiocchi di sale marino morbidi e croccanti contengono il giusto mix di minerali naturali e offrono l'intensa freschezza e il gusto pulito che sanno esaltare qualsiasi piatto. Adatto soprattutto alle carni.
| Codice | 9139 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,4 |
| Origine | Inghilterra |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
SEMI DI ZUCCA PELATI
Semi di zucca decorticate scelte.
| Codice | 003901 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-750 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
SEMI DI CHIA
I semi di Chia sono ricchi di vitamine e minerali. Ottima fonte di fibre, proteine e antiossidanti e acidi grassi omega 3. Ideali per essere aggiunti a cereali, muesli, yogurt, insalate, pasta ed altre ricette.
| Codice | 003909 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
PRALINE GRETA LAIT
Pralina di nocciole e mandorle, ricoperta di cioccolato al latte e decorata con granella di mandorle. Peso medio per pezzo: 11 gr; Dimensioni: 3cmx3cmx2cm. Questo prodotto viene pesato, non conteggiato. Una volta raggiunto il peso corretto, la confezione non viene più riempita. Può quindi contenere alcuni scomparti vuoti.
| Codice | 036519 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-2 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
PASTA NOCCIOLA 100% IGP
Pasta pura caratterizzante con nocciola IGP del Piemonte. Ideale per prodotti di pasticceria e gelateria. Paste grasse e zuccherine ottenute solo con ingredienti naturali e puri, senza aromi artificiali, coloranti, conservanti, olio di palma e i suoi derivati.
| Codice | 985230 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |