PICCIONI COSCIA(F)
| Marca | Renard Rouge |
| Origine | Francia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Codice | 94987 |
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94987
Info sui prodotti "PICCIONI COSCIA(F)"
I piccioni provengono da allevamenti con standard elevati. La loro carne è caratterizzata da fibre estremamente sottili e una texture molto fine. Presentano un contenuto proteico di circa il 25% e un contenuto di grassi del 2,5%. La presenza della pelle contribuisce a mantenerli teneri e a conferire loro un sapore intenso.
| Proprietà: | GranChef |
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