PICCIONI COSCIA (F) SG
| Marca | Cailles Robin |
| Origine | Francia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | -18°C |
| Codice | 362061 |
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Codice
362061
Info sui prodotti "PICCIONI COSCIA (F) SG"
Piccione di allevamenti con standard elevato. Ha le fibre finissime e la carne molto fine. Contenuto in proteine circa 25 % e grassi 2,5 %. Dotati di pelle per mantenerli teneri e con gusto pieno.
| Proprietà: | GranChef |
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PUREA RIBES NERO 0% ZUCC. SG
Offriamo alle nostre puree di frutta il piacere di un frutto bello e maturo. Il gusto e il colore della frutta sono preservati senza l'aggiunta di zuccheri o altri additivi. I frutti sono coltivati in condizioni ecologiche, come dimostrano concretamente i marchi di qualità privo di residui di pesticidi, con alto valore ecologico riconosciuto. Brix 16.
| Codice | 365389 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
ALICI SPINATE A FARFALLA SG
Alici spinate a farfalla, 16-20 pezzi a vaschetta. Il prodotto è lavorato e surgelato ed è bonificato per il consumo a crudo. Possono anche essere impanate e fritte, o marinate.
| Codice | 365857 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 250 |
| Origine | Tunisia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
MAIALE RETE SG
La rete di maiale va usata in cucina per fare dei mantelli sulle carni per poi involgere. Oppure si può involgere delle carni povere di grasso per evitare che diventa asciutta durante la cottura. Si consiglia di ammollare la rete in acqua prima di lavorarla.
| Codice | 362264 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2,5 X 2 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PERLE PANE RUSTICO PICCOLO 35GR SG
Panetti con superficie rustica e spolverata di cereali distinti. Preparazione: Cuocere quando sono congelati a 200°C per circa 4 minuti. 75 pezzi per scatola.
| Codice | 365275 |
| Marca | |
| Contenuto: | 75X 35GR |
| Origine | Austria |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
POLPA GRANCHIO BLU MEDITERRANEO SG
Il loro guscio è di colore verde/marrone. Pescato in mare, sgusciato a crudo e congelato rapidamente. Carne bianca delicata e dolce. Ideale per sughi e primi, insalate e salse, ripieni per pasta.
| Codice | 365749 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 100 |
| Origine | Mediterraneo |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
GAMBERO ROSSO I 20-25 PZ/KG PUGLIA
Gambero con colore rosso brillante, 20-25 pz/kg, glassatura protettiva naturale d'acqua di mare. Grazie alla lavorazione diretta in nave dopo la pesca, sono freschissimi ed il prodotto rimane più bello e non si appanna. Prodotto di punta per la gastronomia di alto livello. Adatto al consumo crudo, grigliato o al vapore. Più dolce e più intenso nel gusto rispetto al gambero viola. Nei gamberi può comparire una colorazione scura della testa. Questa è dovuta alla presenza naturale delle uova e non costituisce un difetto di qualità. Le uova possono essere utilizzate per la successiva lavorazione.
| Codice | 365823 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Puglia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PANCAKES SG
Piccole e spesse crêpes all'americana al burro, fresche e soffici. Da servire tiepide o fredde, semplici o con un farcito (marmellata, cioccolato, sciroppo d'acero...). Ideale per la colazione, come dessert o come merenda per i bambini. Preparazione: scongelare per 30 minuti in frigorifero a + 4°C (consigliato) o 10 secondi nel microonde (senza confezione) in modalità scongelamento. Diametro 9cm.
| Codice | 365294 |
| Marca | |
| Contenuto: | 80 X 25GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience, Prima colazione |
PUREA LITCHI 0% ZUCC. SG
Offriamo alle nostre puree di frutta il piacere di un frutto bello e maturo. Il gusto e il colore della frutta sono preservati senza l'aggiunta di zuccheri o altri additivi. I frutti sono coltivati in condizioni ecologiche, come dimostrano concretamente i marchi di qualità privo di residui di pesticidi, con alto valore ecologico riconosciuto. Brix 17.
| Codice | 365390 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Madagascar |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
SCAMPI TESTE CON CHELE SG
Carcasse di scampi, congelati IQF, per la preparazione di salse.
| Codice | 365577 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PUREA ALBICOCCA 0% ZUCC. SG
100% polpa di albicocca proveniente dalla Francia. Si consiglia lo scongelamento in frigorifero per 24 ore. Brix: 13.
| Codice | 365237 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |