PICCIONI COSCIA (F) SG
| Marca | Cailles Robin |
| Origine | Francia |
| Resa | 90 |
| Conservazione | -18°C |
| Codice | 362061 |
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Codice
362061
Info sui prodotti "PICCIONI COSCIA (F) SG"
Piccione di allevamenti con standard elevato. Ha le fibre finissime e la carne molto fine. Contenuto in proteine circa 25 % e grassi 2,5 %. Dotati di pelle per mantenerli teneri e con gusto pieno.
| Proprietà: | GranChef |
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ASTICE CANADESE TESTE SG
Carcasse di astici canadesi, congelati IQF, per la preparazione di salse.
| Codice | 365592 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 5 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
SEPPIE PULITE 0-50 GR SG
Seppie pulite a mano appena pescate, lavate con acqua di mare per conservare il loro gusto naturale. Pronte per insaporire zuppe o sughi.
| Codice | 365894 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 400 () |
| Origine | Mediterraneo |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
PANE BURGER 6CM BRIOCHE 18GR SG
Burger brioche già pronto, solo da scongelare. Per fingerfood creativi, perfetti per il catering e per il buffet. Inoltre il sapore lievemente dolce di questo panino lo rende particolarmente adatto alla prima colazione. Misure: Ø 6 cm, h 3,5 cm.
| Codice | 360223 |
| Marca | |
| Contenuto: | 100 X 18GR |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
SCAMPI TESTE CON CHELE SG
Carcasse di scampi, congelati IQF, per la preparazione di salse.
| Codice | 365577 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 4 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
GUACAMOLE CLASS. AVOCADO DIP SG
Salsa di avocado messicana di ottima qualità, ottenuta da una puree di avocado Hass con cubetti di pomodoro e eperocini Jalapeño, finemente aromatizzata con aggiunta di succo di limone, surgelata. Scongelare in frigorifero per circa 24 ore.
| Codice | 372464 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR-500 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo, Convenience |
ALICI SPINATE A FARFALLA SG
Alici spinate a farfalla, 16-20 pezzi a vaschetta. Il prodotto è lavorato e surgelato ed è bonificato per il consumo a crudo. Possono anche essere impanate e fritte, o marinate.
| Codice | 365857 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 250 |
| Origine | Tunisia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
VONGOLE LUPINI S/G PRECOTTE SG
Vongole Lupini senza guscio e scottate. Il prodotto è pronto da utilizzare. Spaghetti alle vongole, risotti e come ingrediente in salse, sono solo alcuni dei principali modi per gustare questo mollusco.
| Codice | 365934 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
TEMPURA DI VERDURE SG
Un misto di verdure di zucchine, carote, fagiolini, peperoni rossi, impanati in tempura, da finire di cuocere. In friggitrice 1 / 2 minuti a 180°C, in forno circa 10 minuti a 220°C. Ideale come contorno o per il fingerfood.
| Codice | 341745 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18°C |
POLPA GRANCHIO BLU MEDITERRANEO SG
Il loro guscio è di colore verde/marrone. Pescato in mare, sgusciato a crudo e congelato rapidamente. Carne bianca delicata e dolce. Ideale per sughi e primi, insalate e salse, ripieni per pasta.
| Codice | 365749 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 100 |
| Origine | Mediterraneo |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |
CALAMARI PATAGONIA PULITI BLOCCO SG
Dimensioni 10-12 cm, congelati a blocco. Prodotto naturale non trattato con chimica. Nota: Se i calamari vengono cotte troppo possono diventare gommose. Il tempo di cottura ottimale è tra 30 e 45 minuti. Il calamaro è eccellente per essere riempito.
| Codice | 365714 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 900 |
| Origine | Patagonia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | -18° C |