PASTA MADRE ACIDA EVO
| Marca | Evo Elements |
| Origine | Italia |
| Conservazione | +15° |
| Scadenza | 365 gg |
| Codice | 909241 |
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Codice
909241
Info sui prodotti "PASTA MADRE ACIDA EVO"
PASTA MADRE é lievito naturale in polvere da pasta madre acida. Apporta la classica acidità, i profumi e la croccantezza di un impasto fatto con il lievito naturale. PASTA MADRE necessita di lunghi tempi di lievitazione (24-36 ore); per accelerare i tempi si consiglia di aggiungere lievito di birra o biga. Dosaggio: 30 g/kg di farina. Il dosaggio varia a seconda della ricetta utilizzata.
| Proprietà: | GranChef, Senza lattosio |
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Downloads per "PASTA MADRE ACIDA EVO"
Info sui prodotti "PASTA MADRE ACIDA EVO"
PASTA MADRE é lievito naturale in polvere da pasta madre acida. Apporta la classica acidità, i profumi e la croccantezza di un impasto fatto con il lievito naturale. PASTA MADRE necessita di lunghi tempi di lievitazione (24-36 ore); per accelerare i tempi si consiglia di aggiungere lievito di birra o biga. Dosaggio: 30 g/kg di farina. Il dosaggio varia a seconda della ricetta utilizzata.
| Proprietà: | GranChef, Senza lattosio |
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