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Info sui prodotti "PAPAYA RED LADY(T)"

Papaya via aerea dalla Thailandia "Ready to Eat". La bucia è di colore verde-gialla, all'interno si trova la polpa arancione, quasi rossa. Fresco, fruttato e dolce. Si mangia come frutta fresca o come dessert.
Assortimento: Aperitivo, Prima colazione
Proprietà: GranChef

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POMODORINI ASSORTITI (I)
Pomodorini assortiti, 2xgr 500 rossi, 2xgr 500 gialli, 2xgr 500 tigrati. Prodotto italiano, molto aromatico e saporito. Ideali per insalate, per la successiva trasformazione in vari piatti o come decorazione sul piatto.
Codice 987968
Marca
Contenuto: KG 3
Origine Italia
Resa 95
Conservazione +4° / +8°C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
LAMPONI (ITA)
Per il loro eccellente e caratteristico aroma, i lamponi vengono solitamente consumati crudi, ma vengono anche utilizzati in piatti freddi, gelati, budini, dolci e su torte di frutta, oppure trasformati in marmellate, sciroppi, acquavite o aceto.
Codice 917051
Marca
Contenuto: 8 X GR125
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
VERZA CINESE-MINI PAK-CHOI
Il Pak Choi è una crucifera, come i cavoli, i broccoli e la rucola, e come tutti i vegetali di questa famiglia è particolarmente ricco di tiocianati, di cui sono state evidenziate le proprietà anti-cancro (e riducono il colesterolo). Le foglie verdi si possono consumare crude come le erbette in insalata, le coste obiettivamente vanno cotte.
Codice 963188
Marca
Contenuto: GR 500
Origine Tailandia
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
CARDONCELLO BIO ALTO ADIGE
I cardoncelli si distinguono per il loro aroma delicato, il gusto e la loro consistenza ricordano i porcini. Ottimi in zuppe, come antipasti, con selvaggina o piatti vegetariani, o semplicemente grigliati. Il gambo ed il cappello sono ugualmente preziosi. Non devono essere lavati. Certificato Gallo rosso.
Codice 96149
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
ASPARAGI VERDI 16/22 (ITA)
Italiano, sapore tipico sano e fresco, senza retrogusti, ne odori estranei. Calibrati con un diametro da 1,6 cm a 2,2 cm ed una lunghezza di circa 17 cm.
Codice 910249
Marca
Contenuto: KG 5 ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
FRAGOLE CANDONGA (ITA)
Fragole italiane, meno caloriche delle fragole tradizionali, dolcissime, di prima qualità, incrocio tra le 7 migliori varietà, forma conica e allungata con acheni piccoli e visibili in superficie, rosso vivo, sapore pieno e avvolgente
Codice 917050
Marca
Contenuto: 8 X GR 500
Origine Italia
Resa 95
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
FIORSALATA (MISTICANZA) AA
Vari erbette e fiori raccolti a mano. Leggermente piccante. Ideale prodotto per la decorazione dei piatti.
Codice 98778
Marca
Contenuto: 150 GR
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +6/ +14° C
Destinazione d'uso , Convenience
AVOCADOS "HASS" READY TO EAT
Il frutto è una bacca a forma di pera, lunga dai 7 ai 20 centimetri e con un peso che può variare dai 100 ai 1000 g. Presenta un grosso seme centrale di 3-5 cm di diametro. La polpa è di colore giallo verde o giallo pallido, la buccia può essere di colore verde o melanzana, liscio o rugoso. L'avocado è ricco di beta-carotene e glutatione, contiene potassio in quantità maggiori delle banane. Prodotto leggermente più caro, perché già completamente maturato.
Codice 9156
Marca
Contenuto: KG 4
Origine Brasile, Messico, Cile
Resa 90
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso Aperitivo
ASPARAGI BIANCHI 22+ (I)
Asparagi bianchi, teneri e gustosi, con un diametro di circa 22-24 mm e una lunghezza di circa 17 cm. Possono essere bolliti, cotti o fritti.
Codice 978890
Marca
Contenuto: 5 KG ()
Origine Italien
Resa 95
Conservazione +4/ +6° C
BROCCOLI SELVATICI
Il broccolo selvatico è una varietà antica, il cui raccolto ha rese relativamente basse. Dal sapore delicato, con note d'asparago, può essere consumato anche crudo. Ha una lunghezza media di circa 9 cm. Crudo, marinato o scottato, è ottimo per accompagnare piatti di carne o di pesce.
Codice 99613
Marca
Contenuto: 4 X GR 300
Origine Germania
Resa 100
Conservazione +2°/ +7° C
Destinazione d'uso Convenience