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Info sui prodotti "PANE MAGGIORE SG"

Secondo un'antica ricetta della Valle Maggia, una valle di montagna del Tessino, un pane rustico a base di 80 % Ruchmehl svizzero ( è una farina di grano più scura, contiene più gusci, quindi più proteine, minerali e vitamine dallo strato esterno del chicco) 20 % farina di segale, affinato con una spezia di pane speciale e lievito madre.
Assortimento: Prima colazione
Proprietà: GranChef

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PANE SVIZZERO 3 TIPI - 15 PEZZI SG
Mix di pane svizzero tre tipi: "Bürlingstange" - ingredienti: acqua e farina, lievitato lentamente. "Wurzelbrot chiaro e scuro" - ingredienti: la speciale selezione di grani e una sapiente lavorazione danno un sapore eccezionale, inoltre rimane buono per più giorni. Precotto: da scongelare 1/2 ora e cuocere in forno 12 minuti.
Codice 372272
Marca
Contenuto: 15 X 400GR
Origine Austria
Resa 100
Conservazione -18° C
Destinazione d'uso Prima colazione
PANBRIOCHE IN CASSETTA SG
Panbioche in cassetta da 500gr, cotto. Ideale da servire a fette in accompagnamento a piatti di carne o di pesce. Solo da scongelare (90 minuti). Dimensioni LxPxH 22x8x12cm.
Codice 360072
Marca
Contenuto: GR-500
Origine Belgio
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience, Prima colazione
PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min.
Codice 365169
Marca
Contenuto: 12 X 375GR ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
PAIN AU CHOCOLAT MINI SG
Panino al cioccolato in pasta croissant al burro; 24 % di burro nell'impasto, interamente farcito con i due tipici bastoncini di cioccolato fondente, con spennellatura all'uovo per una superficie lucida. Preparazione: cuocere a 160 - 170°C per 13-16 minuti.
Codice 344196
Marca
Contenuto: 180 X 30GR
Origine Germania
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
PANE TRITICUM SPELTA MONO BIO SG
Panificata con farro di origine friulana, con crosta croccante e friabile e mollica umida e porosa, questa pagnotta effettua una lunga fermentazione che le conferisce un leggero sapore dolce. Particolarmente versatile negli abbinamenti, è ottima rigenerata anche dopo diversi giorni. Diametro ca. 13cm. Precotta, finire in forno a 180°C per 15/20 minuti.
Codice 360110
Marca
Contenuto: 14 X 220GR
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
PANCAKES SG
Piccole e spesse crêpes all'americana al burro, fresche e soffici. Da servire tiepide o fredde, semplici o con un farcito (marmellata, cioccolato, sciroppo d'acero...). Ideale per la colazione, come dessert o come merenda per i bambini. Preparazione: scongelare per 30 minuti in frigorifero a + 4°C (consigliato) o 10 secondi nel microonde (senza confezione) in modalità scongelamento. Diametro 9cm.
Codice 365294
Marca
Contenuto: 80 X 25GR
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience, Prima colazione
COTOLETTA CROCCANTE POLLO 160GR SG
Croccante fuori, tenero dentro: succulento petto di pollo naturale in una panatura ultracroccante per chi ama la carne con poche calorie. Ideale anche per guarnire insalate se tagliato a listerelle. Preparare il prodotto senza scongelarlo. Combivapore (calore secco): 210 °C ca. 13 min. Friggitrice: 175 °C 4 5 min.
Codice 347441
Marca
Contenuto: KG-6 ()
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Aperitivo, Convenience
PANE RUSTICO FORNO LEGNA SG
Pane aromatico con pasta madre e germoglio di grano fresco. Aspetto rustico, cotto nel forno a legna. La crosta è croccante e aromatica, e l'interno morbido e gustoso. Finire di cuocere 13-15 min. a 200°C. Ideale per il buffet della prima colazione.
Codice 345688
Marca
Contenuto: 11 X 750GR
Origine Germania
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
MINI CROISSANT SALATI 35GR SG
Minicornetti salati, gaurniti con semi di sesamo. Impasto sfogliato con semi di lino, segale e farina di frumento. Pronto forno.
Codice 376092
Marca
Contenuto: 60 X 35GR
Origine Germania
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Aperitivo
PANE MULTICEREALE SENZA GLUTINE SG
Panino multicereali rotondo senza glutine, confezionati singolarmente, solo da scongelare per ca. 2 ore. 24 pezzi da 60gr per confezione.
Codice 365284
Marca
Contenuto: 24 X 60GR
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience, Prima colazione