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Info sui prodotti "PANE AI 3 CEREALI BIO SG"

Questo pane, che si caratterizza per il suo gusto naturale e che rimane fragrante a lungo, è prodotto con farina "Ruchmehl" originale svizzera (farina parzialmente integrale) di alta qualità, e con semi di girasole, sesamo e semi di lino da coltivazione biologica. Scongelare per 20 minuti, terminare la cottura per 12/15 minuti.
Assortimento: Prima colazione
Proprietà: Bio, GranChef

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PASTA SFOGLIA AL BURRO IN FOGLI SG
Prelevare solamente i fogli di prodotto che si intendono utilizzare. In una confezione ci sono 12 fogli con un peso 375g a foglio. Lasciare scongelare i fogli 5 minuti a temperatura ambiente. Infornare dai 180°C ai 200°C per 20/35 min. Dimensioni: 37x25 cm
Codice 365169
Marca
Contenuto: 12 X 375GR ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
PAGNOTTA AUTENTICA SG
Grande pagnotta di farina di tipo 1 macinata a pietra, lavorata con lievito madre, dalla delicata acidità. Crosta gentile al morso, interno alveolato e sapore vivo e gradevole di tutta la vitalità del grano. Adatto dal cestino di pane alla bruschetta.
Codice 365427
Marca
Contenuto: 2X 2 KG
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
BAGUETTE BALANCE GR/SARAC.57CM SG
Baguette sensation con grano saraceno, cereali misti e lievito madre, decorazione con sesamo, semi di girasole, lino e papavero. Terminare la cottura del pane mettendolo in forno per 10 -12 min. a 185 - 200°C.
Codice 360067
Marca
Contenuto: 20 X 350GR
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience, Prima colazione
PANE SICILIANO MONO BIO SG
Pane tipo semola di grano duro e "1". Con miscela di grani teneri e duri siciliani e semi di sesamo tostati nell?impasto che donano un caratterstico sapore e profumo. Diametro 13 cm. Prodotto gelo cotto parzialmente, scongelare a temperatura ambiente e poi cuocere in forno a 230°C per ca. 8 min.
Codice 365328
Marca
Contenuto: 14 X 250GR
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
PANE CASERECCIO FORNO LEGNA SG
Pane misto di frumento con farina e fiocchi di segale, fiocchi d'avena, farro e semi di lino. Prodotto in stile rustico e cotto nel forno a legna. Con una crosta forte e una mollica morbida. Ideale per il cestino del pane, per la prima colazione, ma anche per preparazioni tipo bruschetta. Cottura: in forno ca. 20 minuti, far riposare 60 minuti.
Codice 360034
Marca
Contenuto: 2 X 2000GR
Origine Germania
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
CROISSANT 30GR PL VUOTO
Croissant al burro di alta qualità in formato mini con spennellatura all'uovo. Confezioni da 2 buste da 90 pezzi. Pronto forno.
Codice 344280
Marca
Contenuto: 180 X 30GR
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience, Prima colazione
MINI BLINIS AL BURRO 4,5 CM SG
Blinis morbidi, leggeri al palato e dal gusto burroso. Da consumare nei buffet dei catering durante il brunch o come spuntino. Servire caldi o freddi. Ideali tostati con crema di erba cipollina fresca, salmone affumicato, rillettes di pesce ecc. Scongelamento per 10 mini blinis , 2 ore in frigorifero a +4°C o 20 sec. nel microonde in mod. scongelamento. 120 Blinis in 2 sacchetti separati.
Codice 365297
Marca
Contenuto: 240 X 5GR
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience, Prima colazione
CESTINO MINI PANINI 3 TIPI NR.1 SG
Assortimento di minipanini di grano segale e frumento con fiocchi d'avena (90 pz), panino di frumento con semi di segale (90 pz) e panino rustico con segale e frumento (90 pz). Peparazione in forno preriscaldato a 190° per 5/6 minuti.
Codice 345648
Marca
Contenuto: 270 X 22GR
Origine Austria
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Prima colazione, Aperitivo
PANE DI FRUTTA FORNO LEGNA SG
Pane con albicocche, datteri, fichi e mandorle, cotto nel forno a legna. Da una pagnotta si ottengono circa 15 fette da 2cm. Terminare la cottura del pane mettendolo in forno per 13-15 min. a 200°C. Ideale per il buffet della prima colazione.
Codice 345685
Marca
Contenuto: 15 X 410GR
Origine Germania
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Aperitivo, Prima colazione
PANEDOR BIO SG
Prodotto gelo cotto parzialmente. La rigenerazione può avvenire direttamente da prodotto congelato, si consiglia però lo scongelamento omogeneo a temperatura positiva. Cottura in forno ventilato/convenzionale: forno preriscaldato a 180°C pe circa 15/20 minuti. Dimensione prodotto: 30 x 15cm.
Codice 365244
Marca
Contenuto: 4 X 650GR
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience