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Info sui prodotti "OKRA"

Il sapore dell'Okra, anche conosciuta come gombo, è leggermento acido e amaro. I frutti sono a basso contenuto di calorie e grassi, ricchi di minerali e vitamine. L'okra può essere cotta in vari modi, è un tipico ingrediente di piatti asiatici cotti nel wok. Ottimo anche in zuppe, come contorno per agnello, volatili e pesce.
Proprietà: GranChef

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ASPARAGI BIANCHI 16+(I)
Asparagi bianchi di alta qualità dall'Italia, teneri e delicatamente saporiti, con un diametro di circa 16/22 mm, lunghezza circa 23 cm, in casse da 5 kg. Servite gli asparagi con salsa bolzanina. Un classico: asparagi con burro fuso e parmigiano.
Codice 973
Marca
Contenuto: KG 5 ()
Origine Italia
Resa 95
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
SHISO FOGLIA ROSSO AA
Shiso Leaves rosse sono spesso servite in tempura. Belle da vedersi e dal gusto delizioso! Esse possono anche essere abbinate ai piatti di selvaggina, ai funghi od a diversi tipi di pesce. La foglia ha un sapore deciso e speziato. Soprattutto in autunno sviluppa un'autentica foglia autunnale che può essere utilizzata, ad esempio, per ornare un piatto di selvaggina.
Codice 94112
Marca
Contenuto: 15 ST/PZ
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +2/ +4° C
FRAGOLE CANDONGA (ITA)
Fragole italiane, meno caloriche delle fragole tradizionali, dolcissime, di prima qualità, incrocio tra le 7 migliori varietà, forma conica e allungata con acheni piccoli e visibili in superficie, rosso vivo, sapore pieno e avvolgente
Codice 917050
Marca
Contenuto: 8 X GR 500
Origine Italia
Resa 95
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso Gastronomia / Cesti regalo
AGLIO NERO PELATO
L'aglio nero dal sapore piacevolmente dolce viene fermentato naturalmente in brocche di argilla. La fermentazione lo rende nero, con consistenza morbida, quasi gelatinosa. Come spuntino piccante, per burro all'aglio nero, per salse scure o come condimento per dessert. Senza retrogusto e odore, anche dopo il consumo.
Codice 963314
Marca
Contenuto: GR 60
Origine Thailandia
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
FIORI TAGETES AL LIMONE EDULI AA
Tagetes al limone eduli. Minimo 50 fiori per vaschetta. Il loro colore è intensivo. Ideali per decorare insalate e dressing. Il loro aroma sa di buccia d'arancia.
Codice 96078
Marca
Contenuto: 50 ST/PZ
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso , Convenience
CRESCIONE SHISO ROSSO (APERTO)
Il sapore del Shiso Purple ricorda il cumino, è del tutto singolare. Il suo sapore viene esaltato se abbinato a piatti di funghi, formaggi o brodi. Shiso Purple è particolarmente indicato per i piatti di pesce crudo.
Codice 977720
Marca
Contenuto: SCH 16
Origine Olanda
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
CERFOGLIO
Ha un gusto molto saporito, che si abbina molto bene a insalate e insalate di uova, per condire piatti d'agnello, di vitello, pollame e pesce ; naturalmente per fare la famosa zuppa di cerfoglio.
Codice 9857
Marca
Contenuto: 100 GR
Origine Israele / Germania
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
ERBA LIMONE FRESCA(T)
Erba al limone è tra le spezie più richieste nella cucina asiatica. Viene usata solo la parte verso la radice ca. 10-15 cm dove l'erba è piu intensa come sapore. Viene usata tagliata fine in diverse insalate oppure con del curry, in minestre, ma sopratutto con il pesce ed i crostacei. Una confezione contiene 10-12 pezzi.
Codice 983399
Marca
Contenuto: GR 250
Origine Thailandia
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
ROSE ROSSE PETALI COMMESTIBILI AA
Petali di rose rosse commestibili, confezionati in singole vaschette. Ci sono 80 petali per vaschetta. Ideale per la decorazione di varie feste, per esempio festa della mama, san valentino, compleanni, ecc.
Codice 93589
Marca
Contenuto: 80 ST/PZ
Origine Alto Adige
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C
Destinazione d'uso , Convenience
MINI CIPOLOTTI (T)
Del cipollotto di solito si usano solo la cipolla e la parte veder più in basso. I cipollotti vengono consumati crudi in insalate o in pinzimonia, sono anche ideali per cottura al vapore, alla griglia, in brasati e arrosti.
Codice 963138
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Tailandia
Resa 100
Conservazione +4/ +6° C