OKRA
| Marca | Thai Fresh Express |
| Origine | Thailandia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Codice | 963168 |
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Codice
963168
Info sui prodotti "OKRA"
Il sapore dell'Okra, anche conosciuta come gombo, è leggermento acido e amaro. I frutti sono a basso contenuto di calorie e grassi, ricchi di minerali e vitamine. L'okra può essere cotta in vari modi, è un tipico ingrediente di piatti asiatici cotti nel wok. Ottimo anche in zuppe, come contorno per agnello, volatili e pesce.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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CRESCIONE SHISO ROSSO (APERTO)
Il sapore del Shiso Purple ricorda il cumino, è del tutto singolare. Il suo sapore viene esaltato se abbinato a piatti di funghi, formaggi o brodi. Shiso Purple è particolarmente indicato per i piatti di pesce crudo.
| Codice | 977720 |
| Marca | |
| Contenuto: | SCH 16 |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
SHISO FOGLIA ROSSO AA
Shiso Leaves rosse sono spesso servite in tempura. Belle da vedersi e dal gusto delizioso! Esse possono anche essere abbinate ai piatti di selvaggina, ai funghi od a diversi tipi di pesce. La foglia ha un sapore deciso e speziato. Soprattutto in autunno sviluppa un'autentica foglia autunnale che può essere utilizzata, ad esempio, per ornare un piatto di selvaggina.
| Codice | 94112 |
| Marca | |
| Contenuto: | 15 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2/ +4° C |
AGLIO NERO PELATO
L'aglio nero dal sapore piacevolmente dolce viene fermentato naturalmente in brocche di argilla. La fermentazione lo rende nero, con consistenza morbida, quasi gelatinosa. Come spuntino piccante, per burro all'aglio nero, per salse scure o come condimento per dessert. Senza retrogusto e odore, anche dopo il consumo.
| Codice | 963314 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 60 |
| Origine | Thailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
PATATE VIOLA(F)
Il sapore della patata viola è piuttosto dolce e la sua consistenza ricorda quella della castagna. Calibro 35-55 mm. Può essere utilizzata in insalata, per purè blu o per patatine blu. Ottima per accompagnare piatti a base di selvaggina o tartufo.
| Codice | 96626 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 5 |
| Origine | Francia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
MINI CAROTINE VIOLA C/VERDE
Sono carotine con verde giovani, quindi piccole (lunghe circa 6-7 cm), confezionate a mazzetti da circa 10 pezzi. Il loro colore bordeaux con le punte arancioni da un tocco d'eleganza e di fantasia ai vostri piatti. Ideali come contorno e decorazione per tutte le pietanze.
| Codice | 92322 |
| Marca | |
| Contenuto: | 8 BD/MZ |
| Origine | Francia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
CRESCIONE SHISO MIX (APERTO)
La confezione contiene Shiso Purple, Shiso Green, Daikon Cress e Mustard Cress. La descrizione di queste essenze può essere trovata nelle loro specifiche schede.
| Codice | 977725 |
| Marca | |
| Contenuto: | SCH 16 |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
MINI CAROTINE ASSORTITE CON VERDE
Mini carote da ca. 6-7 cm di lunghezza. Giovani, dal gusto dolce. Una confezione contiene 8 mazzetti con ca. 6 carote di colori diversi. Un ottima verdura soprattutto per piatti tipo Nouvelle Cousin.
| Codice | 93314 |
| Marca | |
| Contenuto: | 1 KG |
| Origine | Francia/Sudafrica |
| Resa | 90 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
CERFOGLIO
Ha un gusto molto saporito, che si abbina molto bene a insalate e insalate di uova, per condire piatti d'agnello, di vitello, pollame e pesce ; naturalmente per fare la famosa zuppa di cerfoglio.
| Codice | 9857 |
| Marca | |
| Contenuto: | 100 GR |
| Origine | Israele / Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
ROSE ROSSE PETALI COMMESTIBILI AA
Petali di rose rosse commestibili, confezionati in singole vaschette. Ci sono 80 petali per vaschetta. Ideale per la decorazione di varie feste, per esempio festa della mama, san valentino, compleanni, ecc.
| Codice | 93589 |
| Marca | |
| Contenuto: | 80 ST/PZ |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
PEPE VERDE SUL RAMO
Il gusto del pepe verde si può descrivere come fresco e leggermente erbaceo. Non può mancare nella cucina asiatica!
| Codice | 92659 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 125 |
| Origine | Thailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |