MOZZARELLA BUFALA CAM.AFF.DOP 50GR
| Marca | Caseificio Barlotti |
| Origine | CAMPANIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Codice | 036222 |
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036222
Info sui prodotti "MOZZARELLA BUFALA CAM.AFF.DOP 50GR"
Questa mozzarella bufala DOP viene prodotta con latte appena munto. Viene immediatamente lavorato a temperatura di mungitura, la lavorazione viene fatta esclusivamente a latte crudo, questo permette di lasciare inalterata la materia prima e mantiene tutti i profumi, gli aromi e le caratteristiche tipiche del latte fresco. Le mozzarelle vengono affumicate attraverso paglia di grano. In acqua.
| Assortimento: | Aperitivo |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef |
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MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP 100GR
Questa mozzarella bufala DOP viene prodotta con latte appena munto. Viene immediatamente lavorato a temperatura di mungitura, la lavorazione viene fatta esclusivamente a latte crudo, questo permette di lasciare inalterata la materia prima e mantiene tutti i profumi, gli aromi e le caratteristiche tipiche del latte fresco.
| Codice | 036213 |
| Marca | |
| Contenuto: | STK/PZ-5 |
| Origine | CAMPANIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
YOGURT GRECO
Yogurt greco originale con un gusto ricco dello yogurt colato e un sapore tradizionale. E' l'ingrediente ideale per la gelateria e la pasticceria, e per il buffet della prima colazione.
| Codice | 036553 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Grecia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
PECORINO ROMANO DOP GRATTUGIATO
Formaggio grattugiato dal sapore intenso e caratteristico, utilizzato nella preparazione di primi piatti e nelle salse.
| Codice | 963302 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | LAZIO |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
STRACCIATELLA BUFALA (RIP. BURRATA)
Il ripieno morbido della Burrata. Panna con fili di mozzarella. Si presenta come un intreccio di tagliatelle bianche immerse nella panna, ancora più invitante se accompagnato da piatti a base di verdure come cime di rapa, cardi, zucchine, melanzane, lampascioni, peperoni e fave. È un delizioso piatto estivo - e non solo - molto fresco, destinato a primeggiare sui banchi dei negozi più attenti alle tipicità gastronomiche.
| Codice | 036505 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 350 |
| Origine | CAMPANIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
MOZZARELLA BUFALA DOP 125
Mozzarella bufala (= formaggio fresco a pasta filata di latte bufala) confezionata in bustine da 125 gr.
| Codice | 070640 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ-16 |
| Origine | CAMPANIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
ALBUME PAST. ALLEVATO TERRA
Albume d'uovo pastorizzato (100% prodotto italiano). Adatto per fare impanati, soufflè, meringa, ecc.
| Codice | 036359 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
BURRATINA 100GR
L'esperienza e la tradizione di un produttore pugliese che lavora in Trentino Alto Adige assicura un prodotto di eccezionale e costante qualità. Da servire come antipasto o in combinazione per diversi primi.
| Codice | 036255 |
| Marca | |
| Contenuto: | STK/PZ-3 |
| Origine | ITALIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
MOZZARELLA BUFALA CAM.AFF.DOP 100GR
Questa mozzarella bufala DOP viene prodotta con latte appena munto. Viene immediatamente lavorato a temperatura di mungitura, la lavorazione viene fatta esclusivamente a latte crudo, questo permette di lasciare inalterata la materia prima e mantiene tutti i profumi, gli aromi e le caratteristiche tipiche del latte fresco. Le mozzarelle vengono affumicate attraverso paglia di grano. In acqua.
| Codice | 036221 |
| Marca | |
| Contenuto: | STK/PZ-5 |
| Origine | CAMPANIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
BURRO PORZIONI 10GR
Burro di alta qualità in porzioni da 10gr, prodotto da Dalla Torre Val di Non, sapore delicato con odore caratteristico, consistenza cremosa. Adatto per il buffet della prima colazione oppure da servire al tavolo.
| Codice | 036084 |
| Marca | |
| Contenuto: | ST/PZ-100 |
| Origine | TRENTINO |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
BURRATINA 50GR
Burrata piccola da 50 g, prodotta con latte vaccino in Puglia. Ideale per antipasti, eventi e finger food.
| Codice | 036645 |
| Marca | |
| Contenuto: | STK/PZ-4 |
| Origine | ITALIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo |