MOZZARELLA BUFALA CAM.AFF.DOP 50GR
| Marca | Caseificio Barlotti |
| Origine | CAMPANIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Codice | 036222 |
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Codice
036222
Info sui prodotti "MOZZARELLA BUFALA CAM.AFF.DOP 50GR"
Questa mozzarella bufala DOP viene prodotta con latte appena munto. Viene immediatamente lavorato a temperatura di mungitura, la lavorazione viene fatta esclusivamente a latte crudo, questo permette di lasciare inalterata la materia prima e mantiene tutti i profumi, gli aromi e le caratteristiche tipiche del latte fresco. Le mozzarelle vengono affumicate attraverso paglia di grano. In acqua.
| Assortimento: | Aperitivo |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef |
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MOZZARELLA BUFALA CAM. DOP TRECCIA
Questa mozzarella bufala DOP viene prodotta con latte appena munto. Viene immediatamente lavorato a temperatura di mungitura, la lavorazione viene fatta esclusivamente a latte crudo, questo permette di lasciare inalterata la materia prima e mantiene tutti i profumi, gli aromi e le caratteristiche tipiche del latte fresco.
| Codice | 036223 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | CAMPANIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
LATTE UHT 3,5% BIO S/LATTOSIO
Latte biologico senza lattosio
| Codice | 028946 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18°C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
GRANA PADANO DOP GRATTUGIATO
Grana Padano DOP già grattugiato in sacchetti pratici da 1kg.
| Codice | 004340 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | VENETO/LOMBARDIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
PANNA ACIDA 24%
Panna acida con 24% di grassi.
| Codice | 001441 |
| Marca | |
| Contenuto: | LT-1 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +12°C |
BURRO DI CENTRIFUGA
Burro pastorizzato di centrifuga, sapore delicato e gradevole, consistenza cremosa e spalmabile. Ottimo per tutti gli usi in cucina.
| Codice | 036146 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
STRACCIATELLA BUFALA (RIP. BURRATA)
Il ripieno morbido della Burrata. Panna con fili di mozzarella. Si presenta come un intreccio di tagliatelle bianche immerse nella panna, ancora più invitante se accompagnato da piatti a base di verdure come cime di rapa, cardi, zucchine, melanzane, lampascioni, peperoni e fave. È un delizioso piatto estivo - e non solo - molto fresco, destinato a primeggiare sui banchi dei negozi più attenti alle tipicità gastronomiche.
| Codice | 036505 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 350 |
| Origine | CAMPANIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
BURRO PANETTO GRANCUOCO
Burro di affioramento di latticello. 82% di grassi. Adatto per tutti i tipi di pietanze.
| Codice | 001330 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG-1 |
| Origine | ITALIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
HUMMUS
Hummus é una salsa a base di ceci. Perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce alla griglia; ideale come salsa con pita, piadine o nachos.
| Codice | 036534 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 |
| Origine | Grecia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
MOZZARELLA NODINO 30-40 GR FIOR DI
Mozzarella fior di latte a forma di un nodino. Vengono lavorati e annodati a mano. Peso a pezzo ca 30-40gr. Ideale per antipasti, con insalate o per il buffet. Questa mozzarella può anche essere chiamata Mozzarella fior di latte, prodotta con latte italiano.
| Codice | 963225 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | ITALIA |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
GORGONZOLA DOP DOLCE BUFFET
Gorgonzola DOP è una varietà di gorgonzola di eccellente qualità, con una pasta cremosa e un sapore pieno e inconfondibile. Può essere accostato al pane alle noci e alla mostarda di castagne e ai vini Amarone, Marsala Vergine e Moscato di Pantelleria. Ideale per il servizio "a cucchiaio". Senza crosta. Ideale per il buffet. Con cappelliera in legno.
| Codice | 028924 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 CA () |
| Origine | Lombardia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4°C |
| Destinazione d'uso | , Aperitivo |