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Info sui prodotti "MOZZARELLA BUFALA CAM.AFF.DOP 50GR"

Questa mozzarella bufala DOP viene prodotta con latte appena munto. Viene immediatamente lavorato a temperatura di mungitura, la lavorazione viene fatta esclusivamente a latte crudo, questo permette di lasciare inalterata la materia prima e mantiene tutti i profumi, gli aromi e le caratteristiche tipiche del latte fresco. Le mozzarelle vengono affumicate attraverso paglia di grano. In acqua.
Assortimento: Aperitivo
Proprietà: GranChef

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MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP 100GR
Questa mozzarella bufala DOP viene prodotta con latte appena munto. Viene immediatamente lavorato a temperatura di mungitura, la lavorazione viene fatta esclusivamente a latte crudo, questo permette di lasciare inalterata la materia prima e mantiene tutti i profumi, gli aromi e le caratteristiche tipiche del latte fresco.
Codice 036213
Marca
Contenuto: STK/PZ-5
Origine CAMPANIA
Resa 100
Conservazione +4°C
LATTE UHT 3,5% BIO S/LATTOSIO
Latte biologico senza lattosio
Codice 028946
Marca
Contenuto: LT-1
Origine Germania
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
STRACCIATELLA BUFALA (RIP. BURRATA)
Il ripieno morbido della Burrata. Panna con fili di mozzarella. Si presenta come un intreccio di tagliatelle bianche immerse nella panna, ancora più invitante se accompagnato da piatti a base di verdure come cime di rapa, cardi, zucchine, melanzane, lampascioni, peperoni e fave. È un delizioso piatto estivo - e non solo - molto fresco, destinato a primeggiare sui banchi dei negozi più attenti alle tipicità gastronomiche.
Codice 036505
Marca
Contenuto: GR 350
Origine CAMPANIA
Resa 100
Conservazione +4°C
TUORLO S.GIALLO PAST. ALL/TERRA
Tuorlo d'uovo pastorizzato supergiallo (100% prodotto italiano), adatto per la produzione di pasta all'uovo, per la pasticceria e la produzione di gelato.
Codice 036360
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +4°C
TOFU PRO. DI SOIA FRESCO BIO VEGANO
Il Tofu è un alimento molto ricco di proteine ed ha un sapore ed un odore, sostanzialmente neutri. Grazie a tale caratteristica lo si può cucinare sia salato che dolce, utilizzandolo come base per esaltare i sapori di altri ingredienti.
Codice 036685
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +4°C
YOGURT GRECO
Yogurt greco originale con un gusto ricco dello yogurt colato e un sapore tradizionale. E' l'ingrediente ideale per la gelateria e la pasticceria, e per il buffet della prima colazione.
Codice 036553
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Grecia
Resa 100
Conservazione +4°C
Destinazione d'uso Prima colazione
LATTE MANDORLA BIO
100% vegetale, biologico, un'alternativa al latte vaccino, idoneo per vegetariani, vegani e per intolleranti al lattosio. Ideale per il buffet della prima colazione. Senza zuccheri agguinti.
Codice 036164
Marca
Contenuto: LT-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
BURRO SCIAVES
La lavorazione del latte crudo permette di mantenere intatte le caratteristiche naturali e nutrizionali della materia prima. Viene usato esclusivamente il latte dei masi altoatesini che foraggiano il loro bestiame senza OGM. Da gustare al naturale sul pane o da utilizzare in cucina.
Codice 071754
Marca
Contenuto: GR-1000
Origine ALTO ADIGE
Resa 100
Conservazione +4°C
YOGURT GRECO
Yogurt greco originale, prodotto con l'esclusivo processo tradizionale per lenta sgocciolatura, per ottenere un prodotto denso e compatto. E' l'ingrediente ideale per la gelateria e la pasticceria, e per il buffet della prima colazione.
Codice 913475
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Grecia
Resa 100
Conservazione +4° C
Destinazione d'uso Prima colazione
BEVANDA AVENA BIO
Nella medicina orientale l'avena è considerata tonificante e riscaldante. Inoltre, contiene un sacco di fibra naturale, e, con la sua combinazione di proteine e grassi, è la bevanda ideale per la prima colazione. Senza zucchero e lattosio.
Codice 078361
Marca
Contenuto: LT-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +18°C
Destinazione d'uso Prima colazione