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Info sui prodotti "MOSCARDINI PULITI IQF 100-300 GR SG"

Lavato e pulito appena pescato, arricciato seguendo le tecniche dell'antica tradizione pugliese. Prodotto bianco, pulito e calibrato (tempo di cottura uniforme) da cuocere "in umido". Ideale per insalate e piatti di pesce, o per aperitivi.
Proprietà: GranChef

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PANE BAO BIANCO 15 GR SG
Pane bao bianco cotto a vapore e congelato. Prodotto pronto all'uso, basta mettere il prodotto nella vaporiera per 4 minuti.
Codice 365348
Marca
Contenuto: 50 X 15GR
Origine Spagna
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
PUREA DI MANGO 0% ZUCC. SG
Offriamo alle nostre puree di frutta il piacere di un frutto bello e maturo. Il gusto e il colore della frutta sono preservati senza l'aggiunta di zuccheri o altri additivi. I frutti sono coltivati in condizioni ecologiche, come dimostrano concretamente i marchi di qualità "Zéro Résidus de Pesticides" (privo di residui di pesticidi), "Haute Valeur Environnementale" (con alto valore ecologico riconosciuto).
Codice 342122
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C
GAMBERI VIOLA ATLANT.45-60 PZ/KG SG
Questi gamberi sono privi di antibiotici e glassatura e sono congelati IQF a bordo. Il loro colore è rosso intenso, il gusto è tipico di crostacei, la carne è tenera e morbida. Adatto al consumo crudo, grigliato o al vapore.
Codice 365662
Marca
Contenuto: CA. KG 1
Origine Senegal/Guinea Bissau
Resa 100
Conservazione -18° C
LOMO CENTRO BACCALA'DISSAL.400-700G
Il nome latino è Gadus morhua. Pescato in Islanda, selezionato e tagliato secondo una antica tradizione della Spagna. Si tratta del filetto centrale, è senza scarti, con pelle. Ideale per fare in padella oppure sulla griglia.
Codice 365557
Marca
Contenuto: CA. KG 6 ()
Origine Spagna
Resa 100
Conservazione -18° C
AGNOLOTTO DEL PLIN SG
Pasta fresca surgelata della tradizione italiana, creata e prodotta in un innovativo laboratorio in Piemonte con ingredienti selezionati di prima qualità. L'agnolotto del Plin è un prodotto tipico piemontese ripieno con un misto di carni e verdure. Condimento suggerito: sugo d?arrosto, brodo di manzo, burro e rosmarino.
Codice 360099
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
MOSCARDINI PULITI IQF 50-100 GR SG
Lavato e pulito appena pescato, arricciato seguendo le tecniche dell'antica tradizione pugliese. Prodotto bianco, pulito e calibrato (tempo di cottura uniforme) da cuocere "in umido". Ideale per insalate e piatti di pesce, o per aperitivi.
Codice 365771
Marca
Contenuto: GR 400 ()
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18° C
MAZZANCOLLA OCEANICA 21-30 PZ/KG
La mazzancolla oceanica viene pescata nei fondali del Mediterraneo ed è molto simile al Gamberone Bianco Monocero. Pezzatura 21-30 pz/kg. Si distingue per il classico bianco ambrato, per le carni bianche e succose e per il sapore dolce e delicato. Ideale per consumo a crudo, sushi e sashimi, ma anche alla grglia o al sale.
Codice 365747
Marca
Contenuto: KG 1
Origine Tunisia
Resa 100
Conservazione -18° C
GAMBERI CODE 16/20 EASY PEEL SG
Code di gambero gigante indopacifico (Black Tiger) crudo con guscio, svenato, pezzatura 16/20 pz per LBS (35/44 pz per kg, ca. 25 gr al pezzo con glassatura). Ottimi come "Fingerfood" dunque da prendere con le mani. Da fare ai ferri, alla griglia o fritti. Congelati IQF con 20% di glassatura.
Codice 365743
Marca
Contenuto: GR 800
Origine Bangladesh
Resa 100
Conservazione -18° C
PUREA COCCO 10% ZUCCH. SG
Brix: 19.
Codice 365109
Marca
Contenuto: KG - 1
Origine Indonesia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
GNOCCHI CASARECCI UOVA SG
Gli Gnocchi Casarecci preparati con uova e 100% di patate fresche, ottimi con preparazioni a base di ragù di carne, creme di formaggi, funghi e anche pesce o molluschi. Cottura: Versare gli gnocchi, ancora surgelati, in acqua bollente e salata, scolare al momento dell?affioramento. Peso medio 4gr - 25 pz per 100gr.
Codice 343259
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience