MINI ANANAS BATAVIA VIA AEREA
| Marca | Thai Fresh Express |
| Origine | Thailandia |
| Resa | 80 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | Aperitivo |
| Codice | 963194 |
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Codice
963194
Info sui prodotti "MINI ANANAS BATAVIA VIA AEREA"
La varietà Batavia di ananas è molto dolce e molto saporita. I frutti vengono consumati sopratutto freschi. Inoltre vengono utilizzati per decorare il gelato e la macedonia di frutta.
| Assortimento: | Aperitivo |
|---|---|
| Proprietà: | GranChef |
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PASSEPIERRE (SALICORNIA)
Il gusto della salicornia, oppure conosciuto come Passepierre in francese, è salato ed amarognolo e ha una consistenza croccante, simili ad una pianta grassa. In cucina è molto versatile: bollito, saltato, scottato, al vapore, consumato crudo ed utilizzato come spezia o tè. La salicornia può essere anche un ingrediente di un insalata, oppure un contorno di verdure accompagnato a pesce e frutti di mare.
| Codice | 9215 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
ENOKI
Funghi da mangiare crudi. Tagliati su piatti come carpaccio e antipasti in genere, ma anche con carne e pesce.
| Codice | 94397 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 100 |
| Origine | Giappone |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4° C |
KIWI GOLD KG 3
Questo frutto dai capelli marroni è ricco di ingredienti salutari come la vitamina C, il magnesio, il potassio e la preziosa vitamina K. Ha un sapore più delicato e dolce rispetto al kiwi verde.
| Codice | 987937 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +2° - +4°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |
TARTUFO NERO UNCINATO 15/99
matura da settembre a dicembre, principalmente nei boschi in luoghi molto ombreggiati. È molto versatile in cucina ed è caratterizzato da un sapore e un aroma molto apprezzati dagli intenditori.
| Codice | 918212 |
| Marca | |
| Contenuto: | GR 250 () |
| Origine | Toscana, Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
FIORSALATA (MISTICANZA) AA
Vari erbette e fiori raccolti a mano. Leggermente piccante. Ideale prodotto per la decorazione dei piatti.
| Codice | 98778 |
| Marca | |
| Contenuto: | 150 GR |
| Origine | Alto Adige |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +6/ +14° C |
| Destinazione d'uso | , Convenience |
BROCCOLI SELVATICI
Il broccolo selvatico è una varietà antica, il cui raccolto ha rese relativamente basse. Dal sapore delicato, con note d'asparago, può essere consumato anche crudo. Ha una lunghezza media di circa 9 cm. Crudo, marinato o scottato, è ottimo per accompagnare piatti di carne o di pesce.
| Codice | 99613 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4 X GR 300 |
| Origine | Germania |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +2°/ +7° C |
| Destinazione d'uso | Convenience |
KIWI RED (ROSSA)
Questo frutto dai capelli marroni è ricco di ingredienti salutari come la vitamina C, il magnesio, il potassio e la preziosa vitamina K. L'anello intorno al centro del frutto è di colore rossastro. Il suo retrogusto forte è molto dolce e ricorda quello dei lamponi.
| Codice | 987976 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA 27ST/PZ |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +2° - +4°C |
FINFERLI FRESCHI MEDI
Il Cantharellus Cibarius (volgarmente gallinaccio, galletto, gialletto o finferlo) è uno dei funghi più conosciuti; senza dubbi la specie è raccolta e mangiata ovunque. Riesce eccellente cotto in olio, prezzemolo, aglio e peperoncino, da solo o come contorno. Si presta bene alla conservazione, sia sotto aceto che essiccato.
| Codice | 96350 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 3 () |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
MINI BANANE (CA. 50 PEZZI)
Queste banane sono lunghe circa 10 cm e hanno un gusto molto intensivo. Sono ricche di vitamine. Possono essere conservate per una settimana.
| Codice | 911745 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 3 |
| Origine | Africa |
| Resa | 90 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Destinazione d'uso | Prima colazione |
CACHI MELA (I)
Il caco mela, come suggerisce il nome, è un incrocio tra la mela e il cachi. Ha una consistenza più compatta rispetto ai cachi tradizionali. Colore arancione, superficie liscia. Polpa succosa, morbida e dolce. Si consuma fresco, nei frullati e nei succhi, nei dessert o anche nella preparazione di piatti asiatici, dove è richiesta una nota fruttata. Ca. 12 pezzi
| Codice | 986877 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG 3 |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | +4° - +8°C |
| Destinazione d'uso | Gastronomia / Cesti regalo |