MIA FARINA GRANO TENERO TIPO 2 GRA
| Marca | Agugiaro |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +18° |
| Scadenza | 6 M |
| Codice | 078743 |
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078743
Info sui prodotti "MIA FARINA GRANO TENERO TIPO 2 GRA"
Farina di Tipo 2 da Macinazione Integrata a moderato tenore proteico. Farina ottenuta da quattro varietà di grani teneri antichi: VERNA, AUTONOMIA, ABBONDANZA, FRASSINETO.Si presta a tutte le preparazioni gastronomiche di cucina, pasticceria, pizzeria e panetteria. Consigliata nelle realizzazioni di biscotteria e di masse montate, conferisce rusticità alla pasta fresca e sostiene brevi lievitazioni.
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Farina di Tipo 2 da Macinazione Integrata a moderato tenore proteico. Farina ottenuta da quattro varietà di grani teneri antichi: VERNA, AUTONOMIA, ABBONDANZA, FRASSINETO.Si presta a tutte le preparazioni gastronomiche di cucina, pasticceria, pizzeria e panetteria. Consigliata nelle realizzazioni di biscotteria e di masse montate, conferisce rusticità alla pasta fresca e sostiene brevi lievitazioni.
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