MANZETTA BIO COPERTINA DI SPALLA
Marca Bio Beef
Origine Alto Adige
Resa 95
Conservazione 0°C-+2°C
Scadenza 30 gg
Codice 910224
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Codice 910224
Info sui prodotti "MANZETTA BIO COPERTINA DI SPALLA"
Carne di manzo allevato da agricoltori di montagna Altoatesini secondo le norme dell'agricoltura biologica. Solo razze classiche delle alpi, etá macellazione 10-12 mesi, solo scottona o castrato, frollatura in osso 2 settimane. La copertina di spalla viene anche chiamata capello del prete. Questo taglio è ideale per brasato o per spezzatino.
Proprietà: Bio, Dell'Alto Adige, GranChef
Info sui prodotti "MANZETTA BIO COPERTINA DI SPALLA"
Carne di manzo allevato da agricoltori di montagna Altoatesini secondo le norme dell'agricoltura biologica. Solo razze classiche delle alpi, etá macellazione 10-12 mesi, solo scottona o castrato, frollatura in osso 2 settimane. La copertina di spalla viene anche chiamata capello del prete. Questo taglio è ideale per brasato o per spezzatino.
Proprietà: Bio, Dell'Alto Adige, GranChef