MAIALE SPALLA S/O S/COT. (I)
| Marca | Filiera Ferrari |
| Origine | Italia - Trentino |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Codice | 918177 |
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Codice
918177
Info sui prodotti "MAIALE SPALLA S/O S/COT. (I)"
Spalla parte alta senza cotenna senz'osso di suino italiano certificato "QUALITÀ TRENTINO"
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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TACCHINO 1/2 FESA MASCHIO
Mezza fesa di tacchino maschio senza grasso e cartilagine.
| Codice | 933513 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 2 CA. () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
MAIALE PANCIA S/O (I)
Pancia senz'osso e con cotenna di maiale nato, allevato e macellato in Trentino.
| Codice | 918175 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 6,2 CA. () |
| Origine | Italia - Trentino |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MAIALE COSTINE DI PANCIA (I)
Costine di pancia senza cotenna di maiale nato, allevato e macellato in Trentino. Ideale per la cottura al forno o alla griglia
| Codice | 918189 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 6 CA. () |
| Origine | Italia - Trentino |
| Resa | 80 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MANZO COSTINE SHORT RIBS (USA)
Costine di manzo americano. La qualità costante della carne la rende una delle migliori sul mercato europeo, con un'alta marmorizzazione. I manzi, di razze Angus e Hereford e con un'età di circa 20-24 mesi. Lunghezza delle costine ca. 20 cm. Ideali per la cottura intera al forno o alla griglia. Facili da porzionare. Ogni confezione contiene 4 pezzi da 1,5 kg ca. Garantiamo l'assenza di ormoni nei prodotti.
| Codice | 97259 |
| Marca | |
| Contenuto: | 4X1,5 KG () |
| Origine | Stati Uniti |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0°C -+2°C |
ANATRA PETTO PORZ.180-220GR(F)
Petto d'anatra femmina di razza Barberie, allevata e macellata in Francia. Questo taglio è particolarmente indicato per la cottura arrosto.
| Codice | 954344 |
| Marca | |
| Contenuto: | 2 X 200 GR () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0/ +2° C |
POLLO COSCIA INTERA C/O
Coscette di pollo italiano, perfette per la cottura al forno o alla griglia.
| Codice | 922433 |
| Marca | |
| Contenuto: | 10XGR225 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 75 |
| Conservazione | 0°C - +4°C |
MANZO SPINACINO X 2 (F)
Lo spinaccino, noto anche come codino di rondine, è un taglio prelevato dalla coscia. Grazie alla sua consistenza e al giusto equilibrio tra magrezza e tenerezza, si rivela un'ottima scelta per preparare arrosti o spezzatini.
| Codice | 922749 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,9 X 2 () |
| Origine | Francia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0 - +2°C |
MANZO - SUINO CARNE TRITA 1 SCELTA
Carne macinata mista, composta per il 60% da suino e per il 40% da bovino, offrendo un equilibrio di sapori e consistenze per una varietà di preparazioni culinarie.
| Codice | 944164 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1,5 () |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
MAIALE PIEDINI
Piedino fresco di maiale tagliato dalla coscia. Questo taglio si usa in genere per la produzione di prodotti in gelatina o simili.
| Codice | 98389 |
| Marca | |
| Contenuto: | 6X800GR () |
| Origine | Europa |
| Resa | 50 |
| Conservazione | 0°C-+4°C |
MAIALE PANCETTA FRESCA S/O SV.
Pancetta di maiale senz'osso con la cotenna. Molto buona cotta al forno, ma anche cotta con i crauti se prima condito o messo in salamoia.
| Codice | 955085 |
| Marca | |
| Contenuto: | CA. KG5,5 () |
| Origine | Germania |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C -+2°C |