Passa al contenuto principale

Info sui prodotti "LOMO DI BACCALA' DESALATO 0,8 KG SG"

Baccalà (Gadus morhua) pescato in Islanda, selezionato e lavorato in Spagna come da antica tradizione. Il Lomo è il pezzo più pregiato del pesce, la parte più alta senza scarti, con pelle. Ideale da fare in padella.
Proprietà: GranChef

Articoli consigliati

PUREA DI PESCA BIANCA 0% ZUCC. SG
Offriamo alle nostre puree di frutta il piacere di un frutto bello e maturo. Il gusto e il colore della frutta sono preservati senza l'aggiunta di zuccheri o altri additivi. I frutti sono coltivati in condizioni ecologiche, come dimostrano concretamente i marchi di qualità "Zéro Résidus de Pesticides" (privo di residui di pesticidi), "Haute Valeur Environnementale" (con alto valore ecologico riconosciuto).
Codice 342125
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C
TONNO PINNE GIALLE SAKU DI LOMO SG
Saku (solo lomo) di tonno pinna gialla da ca. 250 gr, 12 pezzi per scatola, senza pelle e scarti, completamente rifilato, pronto per la preparazione di sashimi, sushi, carpacci, ma anche per la griglia. Consiglio per lo scongelamento: togliere dall'imballaggio e scongelare in frigorifero a 0/ +3° C. Adatto per essere consumato crudo entro 48 ore e cotto entro 72 ore.
Codice 365718
Marca
Contenuto: 180-380 GR ()
Origine Spagna
Resa 95
Conservazione -18° C
BRANZINO FIL. C/P 160-200 GR SG
La carne è bianca, saporita e la consistenza di essa è perfetta. Proviene da allevamenti controllati, ciò significa che viene allevato secondo i migliori criteri e nutrito con mangime sostanzioso e ricco di contenuti. Si adatta ad ogni tipo di cottura. Surgelato IQF.
Codice 365891
Marca
Contenuto: KG 4 ()
Origine Turchia
Resa 100
Conservazione -18° C
PAGNOTTA AUTENTICA SG
Grande pagnotta di farina di tipo 1 macinata a pietra, lavorata con lievito madre, dalla delicata acidità. Crosta gentile al morso, interno alveolato e sapore vivo e gradevole di tutta la vitalità del grano. Adatto dal cestino di pane alla bruschetta.
Codice 365427
Marca
Contenuto: 2X 2 KG
Origine Italia
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Convenience
PANE AI 3 CEREALI BIO SG
Questo pane, che si caratterizza per il suo gusto naturale e che rimane fragrante a lungo, è prodotto con farina "Ruchmehl" originale svizzera (farina parzialmente integrale) di alta qualità, e con semi di girasole, sesamo e semi di lino da coltivazione biologica. Scongelare per 20 minuti, terminare la cottura per 12/15 minuti.
Codice 360007
Marca
Contenuto: 15 X 500GR
Origine Austria
Resa 100
Conservazione -18°C
Destinazione d'uso Prima colazione
PUREA FRUTTA PASSIONE 0% ZUCC. SG
Offriamo alle nostre puree di frutta il piacere di un frutto bello e maturo. Il gusto e il colore della frutta sono preservati senza l'aggiunta di zuccheri o altri additivi. I frutti sono coltivati in condizioni ecologiche, come dimostrano concretamente i marchi di qualità privo di residui di pesticidi, con alto valore ecologico riconosciuto. Brix 13.
Codice 365250
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Perù
Resa 100
Conservazione -18°C
FUNGHI PORCINI INT. ALTA MONTAGN.SG
Funghi porcini di alta montagna con la testa chiara. Prodotto di qualità extra-premium, accuratamente selezionato dai migliori produttori per Gran Chef Premium Food.
Codice 360016
Marca
Contenuto: KG-1
Resa 100
Conservazione -18°C
FAVE EXTRA FINI MINUTE SG
Le fave surgelate sono preparate a partire da varietá a fiori bianchi. Preparazione: forno ventilato: 6 minuti a 180°C oppure in padella 5/6 minuti.
Codice 341207
Marca
Contenuto: KG 1
Resa 100
Conservazione -18°C
OMBRINA ATLANTICA FIL. 0,8-1 KG SG
L'ombrina ha la carne bianca e molto tenera - simile a quella del branzino. La carne a basso contenuto di grassi richiede un'attenta preparazione, perché si dissecca rapidamente. L'ideale preparazione per i bellissimi filetti è a vapore oppure per breve tempo in padella. Ogni filetto è confezionato in sottovuoto ed è già squamato.
Codice 365899
Marca
Contenuto: CA. KG 0,9 ()
Origine Mauritius
Resa 100
Conservazione -18° C
PUREA MANDARINO 0% ZUCC. SG
100% succo di mandarino (Ciaculli) e polpa congelata. Frutti dalla Sicilia, prodotto finale in Francia. Si consiglia lo scongelamento in frigorifero per 24 ore. Brix: 10,5.
Codice 365233
Marca
Contenuto: KG-1
Origine Francia
Resa 100
Conservazione -18°C